- 42 -
CAMPINGAZ
®
CV 470 PLUS -SÄILIÖN ASENTAMINEN
(Mikäli laitteessa on tyhjä säiliö, lue kappale D "Säiliön
poistaminen").
Työskentele aina hyvin ilmastoidussa tilassa säiliötä
asentaessasi tai irrottaessasi, mieluiten ulkona eikä
koskaan avotulen, lämmönlähteen tai kipinän (savuke,
sähkölaite jne.) läheisyydessä, ja pysyttele kaukana
muista ihmisistä ja syttyvistä materiaaleista.
VENTTIILINSÄ ANSIOSTA CAMPINGAZ
®
CV 470
PLUS
-SÄILIÖ VOIDAAN TÄYSINÄISENÄKIN POISTAA
KEITTIMESTÄ KULJETUKSEN AJAKSI JA LIITTÄÄ
MUIHIN CAMPINGAZ
®
470 PLUS
SARJAN KEITTIMIIN,
JOTKA TOIMIVAT YKSINOMAAN EM. SÄILIÖLLÄ.
a) Tarkista, että kaasun tuloventtiili on suljettu
kääntämällä
säätöpyörää
(10)
myötäpäivään
vasteeseen asti (nuolen suuntaan ”-”) (kuva 13).
b)
Pidä kiinni paineenalennusventtiilistä (9) ja ruuvaa
patruuna (11) varovasti paineenalennusventtiiliin
pyörittämällä sitä kuvassa 13 osoitettuun suuntaan,
kunnes kuulet napsauksen (noin 1/6-osakierros). Älä
ruuvaa patruunaa tämän rajan yli: sen venttiili voi
vahingoittua.
Mikäli laite vuotaa (kaasu haisee ennen kuin hana on
avattu), se on välittömästi vietävä ulkoilmaan tai erittäin
hyvin ilmastoituun tilaan, kauaksi avotulesta, jossa vuoto
voidaan tutkia ja pysäyttää. Laitteen tiiviys on aina
tarkistettava ulkoilmassa. Vuotokohdan etsimiseksi ei
tule käyttää liekkiä vaan saippuavettä.
C - KÄYTTÖ
Eräitä. lisäneuvoja:
Älä käytä laite 20 cm lähempänä seinästä tai helposti
syttyvästä esineestä.
Aseta keitin tasaiselle, vaakasuoralle alustalle.
Keitintä ei saa liikutella käytön aikana, sillä
nestemäisen butaanin palaminen voi aiheuttaa
suuret liekit. Mikäli näin käy, aseta keitin tasaiselle
alustalle ja sulje hana.
Vuodon sattuessa (kaasun tuoksu) sulje hana
(liittimessä).
Odota, että laite jäähtyy täysin ennen kuin alat
siirtää sitä syrjään.
Huomio: jotkin osat voivat olla erittäin kuumia. Älä
päästä pieniä lapsia lähelle laitetta.
Vältä taipuvan putken vääntämistä.
Käytä asianmukaisia käsineitä paistinvartaiden
tukikehyksen ja rasvapellin käsittelemiseksi.
Älä koskaan koske polttimoa (12 – kuva 7) laitteen
käytön aikana tai heti sen käytön jälkeen.
Polttimon sytyttäminen (kuva 15)
- Käännä
paineenalennusventtiilissä
olevaa
säätöpyörää (10) pohjaan saakka suuntaan ”+”.
- Odota
noin
5
sekuntia,
jotta
kaasu
leviää
polttimopesään.
-
Paina toistuvasti laitteen takana olevaa punaista
pietsosytytyspainiketta (
) (14) asettamalla sormet
tämän painikkeen alla olevaan loveen.
-
Varmista, että polttimoon syttyy liekki. Jos liekki ei
syty, käännä säätöpyörä (10) OFF-asentoon (nuolen
suunta ”-”) ja toista toimenpide.
- Jos et vielä kolmen yrityksen jälkeen ole onnistunut,
aseta säätöpyörä asentoon " - " ja tarkista, onko
patruunassa
kaasua
(nesteen
ääni
patruunaa
ravistettaessa) ennen kuin aloitat edellä mainitut
toimenpiteet uudelleen. (Jos patruuna on tyhjä, lue
kappale "D - Patruunan vaihto").
Kypsentäminen
Seuraavassa on pari yksinkertaista neuvoa, joiden
avulla voit parhaiten hyödyntää laitteen innovatiivisia
toimintoja:
Voit grillata tai kypsentää vartaassa kaikenlaista lihaa
(esimerkiksi naudan-, lampaan-, karitsan-, kanan ja
sianlihaa) sekä myös joitain vihanneksia (kuten
paprikoita ja tomaatteja) ja sieniä.
- Paloittele lihanpalat mieluiten 1,5
–
2 cm:n kokoisiksi
kuutioiksi.
- Työnnä lihanpalat paistinvartaaseen ja erota ne
mieluiten kirsikkatomaateista, sienistä tai paprikoista.
Älä työnnä mitään paistinvartaan päihin (jätä noin 4
cm:n väli).
- Ripottele jokaiseen valmiiseen vartaaseen pippuria,
suolaa ja mausteita makusi mukaan.
- Noudata lihan pituusrajoituksia jokaisessa vartaassa.
Polttimon
infrapunaspektri
kohdistuu
näin
optimaalisesti vartaaseen. Laitteen infrapunasäteet
läpäisevät lihan syvältä terveellistä kypsentämistä
varten ilman palanutta rasvaa ja takaavat lihan
pehmeyden.
Tämän
tyyppiset
infrapunasäteet
soveltuvat erityisen hyvin lihan kypsentämiseen.
- Kun vartaat on asetettu paikalleen, sytytä polttimo –
katso luku C ”Polttimon sytyttäminen (kuva 15)”.
- Kun polttimo on sytytetty, odota noin 5 minuuttia, jotta
polttimo
hehkuu
mahdollisimman
punaisena
(infrapunasäteet maksimissa).
- Työnnä
sitten
paistinvartaat
paistinvartaiden
tukikehykseen – katso luku C ”Paistinvartaiden (4)
työntäminen paistinvartaiden tukikehykseen (6) (kuva
10)”.
- Aloita kypsentäminen painamalla moottorin painiketta
(kaksi kiertosuuntaa – kuva 11). Liha kypsennetään
parhaissa
mahdollisissa
olosuhteissa
moottorin
kiertosuunnasta riippumatta.
Kolme keskellä olevaa paistinvarrasta kypsentyvät
nopeammin, kun taas kaksi ylimmäistä ja alimmaista
paistinvarrasta kypsentyvät hitaammin.
Hyvin
kypsennetyistä
paistinvartaista
pitävät
pöytävieraat
valitsevat
siten
keskellä
olevat
paistinvartaat
ja puoliraaoista paistinvartaista pitävät valitsevat alhaalla
ja ylhäällä olevat paistinvartaat.
Jos haluat, että liha kypsyy tasaisesti kaikkialla, vaihda
kypsennyksen aikana keskellä olevien paistinvartaiden
paikkaa alhaalla ja ylhäällä olevien paistinvartaiden
kanssa (alhaalla ja ylhäällä olevat paistinvartaat
siirretään keskellä ja keskellä olevat paistinvartaat
F
I
