70
niczego na zimnym grillu. Potrawy delikatne, które mogą
łatwo przywierać, lepiej układać na folii aluminiowej.
1 T pieczenie na rożnie: (część sprzedawana osobno)
Do pieczenia na rożnie można przygotowywać kawałki
mięsa lub drobiu o regularnym kształcie. Należy nabić
je w środku i unieruchomić dwoma specjalnymi
widełkami.
Aby uŜyć roŜna:
Zdejmij ruszty.
Zdejmij osłonę środkowego palnika (część w
kształcie litery V).
Zakryj środkowy palnik folią aluminiową, aby ochronić
go przed spływającym tłuszczem.
Nigdy nie uŜywaj środkowego palnika przy
pieczeniu na roŜnie.
Zmontuj
odpowiednie
akcesoria
zgodnie
z
dostarczoną instrukcją obsługi.
Na dnie paleniska moŜna połoŜyć tackę aluminiową,
aby zbierać wytapiający się sos.
NaleŜy uwaŜać, by włączyć silnik dopiero po
sprawdzeniu, czy roŜen moŜe swobodnie się obracać.
2 T Grill – pokrywa zamknięta lub otwarta
Umieść grillowane dania bezpośrednio na ruszcie.
Obracaj i przesuwaj grillowane potrawy w zależności
od stopnia wypieczenia oraz upodobań swoich i gości.
Zamknięcie
pokrywy
powoduje
zwiększenie
temperatury, co oznacza szybsze pieczenie. Mimo to,
aby nie przypalić przygotowywanych potraw, zaleca
się ich doglądać i ustawić gałki w pozycji „mały
płomień”.
3 T Piekarnik – pokrywa zamknięta
Grill może służyć również do pieczenia zapiekanek,
pizzy, sufletów itp. Po ustawieniu maksymalnego
płomienia piekarnik jest bardzo gorący. W związku z
tym zaleca się dostosować temperaturę pieca do
przygotowywanego dania.
4 – Pieczenie wolne – pokrywa zamknięta
Zapal tylko jeden palnik i umieść pieczone produkty na
ruszcie. Ustaw odległość pieczonego produktu od
palnika oraz moc palnika w zaleŜności od wymaganej
intensywności pieczenia.
5 – Blacha do smaŜenia
Grilla moŜna uŜywać z płytą do smaŜenia
umieszczoną
na
połowie
powierzchni
do
przygotowywania potraw.
SmaŜenie na blasze zaleca się w przypadku dań
delikatnych (ryby, owoce morza, warzywa...). Blacha
jest równieŜ odpowiednia do smaŜenia potrwa tłustych
(pierś kaczki, kurze udka, wędliny, kiełbaski merguez
itp.).
Blacha grilla jest dwustronna, strona falowana
umoŜliwia pieczenie mięsa, strona gładka jest
przeznaczona do przygotowywania ryb, skorupiaków,
warzyw itp.
NaleŜy zwrócić uwagą, by nie utrudniać spływania
tłuszczu przez otwory blachy. Zaleca się stosowanie
łopatki.
Uwaga:
UŜywać
wyłącznie
akcesoriów
przeznaczonych do tego celu. Nigdy nie uŜywać
dwóch blach jednocześnie.
6 T Pieczenie w folii
Owiń starannie przygotowywaną potrawę w spożywczą
folię aluminiową, aby zapobiec wyciekaniu sosu. Ta
metoda nadaje się szczególnie do pieczenia ryb,
warzyw, ziemniaków itp.
NIGDY NIE ZAKRYWAJ CAŁKOWICIE RUSZTU
FOLIĄ ALUMINIOWĄ.
NIGDY NIE UśYWAĆ GRILLA BEZ REFLEKTORA
CIEPLNEGO
W
KSZTAŁCIE
LITERY
« W »
UMIESZCZONEGO NA DNIE PALENISKA.
s) PRZECHOWYWANIE
1 Zamknąć zawór butli gazowej po każdym użyciu.
1 Jeśli przechowujecie Barbecue wewnątrz, odłączyć od
gazu.
1 Jeśli przechowujecie je na zewnątrz, radzimy
przykrywać urządzenie pokrowcem ochronnym.
1 W przypadku dłuższego okresu bez używania, zaleca
się przechowywać urządzenie w miejscu suchym i
osłoniętym (np. Garaż).
1 Lewa półka boczna jest składana. Aby ją złoŜyć, chwyć
ją obiema rękami z obu boków i pociągnij lekko w górę,
aby ją odblokować, następnie przestaw ją, aŜ dotknie
panelu bocznego.
Campingaz® zaleca takŜe stosowanie pokrowców do
ochrony urządzeń przechowywanych na zewnątrz.
t) WYPOSAżENIE DODATKOWE
Niektóre modele grilli mogą być wyposażone w kulinarne
ruszty modułowe Campingaz®.
Kulinarne
ruszty
modułowe
Campingaz® składają się z 2 części:
1 części zewnętrznej,
1 części środkowej.
Część środkową można wyjmować i w jej miejsce
wkładać inne akcesoria, które są sprzedawane osobno
przez firmę Campingaz®, na przykład:
1 kamień do wypieku pizzy,
1 wok,
1 naczynie do paelli.
PL
