126
T Suportul grătarului ¤i placa pentru frigere
Pentru facilitarea curăŃării acestui suport, Campingaz®
a inventat Campingaz Instaclean
TM
. GraŃie Campingaz
Instaclean
TM
, cele 6 piese ale suportului sunt
demontabile fără ajutorul unor scule în mai puŃin de un
minut Ÿi pot fi curăŃate în maŸina de spălat vase. În
funcŃie de gradul de murdărie, pentru o curăŃare mai
completă, aceste piese pot necesita un periaj înainte
de introducerea în maŸina de spălat vase. Pentru
montarea Ÿi demontarea acestor piese, consultaŃi
manualul de asamblare.
T Placa ¤i grătarul pentru frigere
Placa Ÿi grătarul de gătit sunt emailate.
Înainte de orice operaŃiune de curăŃare, aŸteptaŃi să se
răcească. FolosiŃi un produs de curăŃare Campingaz®
BBQ Cleaner Spray Ÿi perii de grătar.
Placa Ÿi grătarul de frigere pot fi curăŃate în maŸina de
spălat vase. Deseori curăŃarea este necesar a fi
completată de frecarea cu un burete sau perie
metalică.
Pentru scoaterea plăcii pentru
frigere din fontă, introduceŃi un
deget în orificiul indicat mai jos.
RidicaŃi placa Ÿi prindeŃi1o cu
cealaltă mână.
Pentru scoaterea grătarului
din fontă care constă din
două părŃi (a se vedea
paragraful
t) Accesorii
),
scoateŃi mai întâi piesa
centrală cu ajutorul limbii,
după cum este indicat mai
jos, după care demontaŃi
cadrul.
T Sertarul de colectare a grăsimii
Grătarul dvs. este pevăzut cu două sertare de
recuperare a grăsimilor. Este recomandată curăŃarea
acestora după fiecare utilizare. Pot fi curăŃate în
maŸina de spălat vase.
Pentru facilitarea curăŃării, sertarele sunt dimensionate
astfel încât să permită acoperirea acestora cu foaie de
aluminiu care se găseŸte în comerŃ, înainte de punerea
în funcŃiune a grătarului. După folosirea grătarului,
foaia de aluminiu se aruncă.
De asemenea, este posibil să puneŃi pe fundul
sertarului de colectare a grăsimii puŃin nisip care va
absorbi grăsimea provenită de la friptură. Aceasta
trebuie aruncat după fiecare operaŃiune de gătit.
1
Reflectorul termic (piesă în formă de W)
Această piesă poate fi curăŃată în maŸina de spălat
vase. Deseori curăŃarea este necesar a fi completată
de frecarea cu un burete sau perie moale.
T Geamul capacului
(în func–ie de model)
Cură–a–i1l periodic cu ajutorul unui produs pentru
cură–area geamurilor sau cu un produs pentru
cură–area focarului ™emineului.
Pentru îndepărtarea murdăriei rezistente, Campingaz®
recomandă folosirea tampoanelor din lână de oŃel,
impregnate cu săpun.
T Suprafe"ele metalice din jurul arzătoarelor:
Aceste piese metalice sunt acoperite cu aluminiu. Nu
folosi–i în niciun caz produse de cură–are pentru
cuptoare care ar putea ataca aluminiul.
T Plăcile ceramice:
Plăcile ceramice sunt componente active ale
arzătorului. Ele se înro™esc în cursul utilizării. Plăcile
ceramice nu se vor cură–a, nu se vor uda cu apă sau
freca. Aceste opera–ii le1ar putea deteriora.
SuprafeŃele din inox
(capacul, bandoul frontal
superior, faŃada etajerelor)
CurăŃaŃi aceste elemente periodic cu ajutorul unui
burete înmuiat în produs de curăŃat vase. Nu folosiŃi
produse abrazive.
Pentru a reda strălucirea suprafeŃelor din inox, folosiŃi
un produs de curăŃare special pentru inox.
q) Geamurile capacului
(în func–ie de model)
Evita–i ™ocurile termice (apa rece în contact cu geamul
cald).
r) Metode de preparare a hranei
Grătarul dumneavoastră
a fost special
realizat pentru a vă permite o preparare a hranei
u™oară ™i confortabilă adăugând ™i aroma deosebită
care face farmecul preparării mâncării la grătar.
Datorită grătarului dumneavoastră
, pute–i
găti în lini™te carne grasă (cârna–i, cărna–i merguez,
pulpe de pui…) fără a trebui să mări–i flacăra.
La fel, grătarul dumneavoastră
a fost
special studiat pentru a prepara carnea la rotisor
(vândut separat), rapid ™i crocant.
În timpul preparării, grăsimea cade pe placa
reflectoare a cuvei. La contactul acesteia apa din
grăsime se evaporă ™i parfumează carnea.
NB :
pentru a evita ca bucă–ile de carne de fript să nu
se prindă de grătar, este suficient ca acestea să se
ungă cu pu–in ulei alimentar sau să se frece cu hârtie
sulfurizată. Nu se pune nimic pe grătarul rece.
Alimentele delicate care riscă să se prindă vor fi de
preferin–ă puse pe o folie de aluminiu.
1T Friptură la rotisor : (vândut separat)
Se pot prepara la rotisor bucă–i de carne de vită ™i pui
de formă regulată, care se vor străpunge prin mijloc
înainte de a se fixa pe cele două tije bifurcate
prevăzute în acest scop. Trebuie să fi–i aten–i să lega–i
cu grijă păsările înainte de a le a™eza în frigare.
Pentru frigere folosind rotisorul,
ÎndepăraŃi grătarele de gătit.
RO
