20
m) Display della temperatura
* Attitude 2100 LX:
la temperatura del forno quando il coperchio è chiuso
viene visualizzata sul coperchio del barbecue
* Attitude 2100 EX:
il termometro digitale sulla parte anteriore del barbecue
mostra la temperatura delle griglie e delle piastre
riscaldanti. Questo display è solo a scopo di riferimento;
la temperatura precisa dipende dalle condizioni esterne
di utilizzo e dal cibo posizionato sulla zona di cottura.
Premere il pulsante ON/OFF. Il display LCD mostrerà
la temperatura dell’area di cottura destra a destra e
dell’area di cottura sinistra a sinistra.
Premere il pulsante ON/OFF una seconda volta. Lo
schermo LCD si illuminerà. Premere di nuovo per
spegnere le luci.
Premere il pulsante ancora una volta per disattivare la
visualizzazione della temperatura.
Se si dimentica di farlo, il display si spegne
automaticamente quando la temperatura scende sotto
i 40°C e rimane al di sotto di quella temperatura per 1
ora.
Il termometro è dotato di un indicatore di scarica della
batteria
. Quando l’indicatore è acceso, le batterie
sono scariche. Assicurarsi di sostituirle per un uso
corretto del termometro.
E’ possibile proteggere dal vento il retro del tuo
barbecue Attitude, posizionandolo contro un muro,
questo migliorerà le sue prestazioni e l’accuratezza
dell’indicatore digitale della temperatura.
Lievi differenze di temperatura tra la griglia e la piastra
sono da considerarsi normali. A causa della sua
caratteristica di ritenzione del calore, la piastra è
generalmente più calda della griglia.
La griglia non deve superare i 350 °C per evitare il
rischio di bruciare il cibo. Puoi ridurre la potenza del
tuo dispositivo facendo ruotare la manopola in senso
antiorario verso la fiamma piccola e aprendo il coperchio.
La temperatura indicata sul display digitale è più
accurata quando sono in uso entrambi i fornelli.
Il termometro digitale è progettato per misurare la
temperatura su griglie e piastre in ghisa. Quando si
utilizzano gli accessori Campingaz
®
culinary modular
(padella,_x000D_padella per paella, pietra per pizza),
la temperatura visualizzata non riflette accuratamente la
temperatura nel/sul tuo accessorio.
n) PULIZIA E MANUTENZIONE
- Non modificare mai l’apparecchio: qualsiasi modifica
può essere pericolosa.
- Per mantenere il barbecue in perfette condizioni operative,
si consiglia di pulirlo dopo ogni utilizzo.
- Attendere che l’apparecchio si raffreddi prima di pulirlo.
- Chiudere la bombola del gas e svitare il regolatore.
- Pulire i bruciatori con una spugna umida (acqua più
detersivo per piatti). Dopo ogni utilizzo, pulire il grasso
accumulato sui lati dei bruciatori (Fig. 7) con una spugna
umida o un tovagliolo di carta. A tale scopo, rimuovere le
griglie di cottura.
- Verificare che i fori di uscita del bruciatore non siano
ostruiti e lasciare asciugare prima di riutilizzarli. Se
necessario, utilizzare una spazzola metallica per
sbloccare i fori di uscita del bruciatore.
- Se l’apparecchio non viene utilizzato per più di 30 giorni,
controllare anche che le aperture del tubo del bruciatore
non siano ostruite dalle ragnatele, poiché ciò potrebbe
ridurre l’efficienza della griglia o l’accensione pericolosa
di gas all’esterno del bruciatore.
- Pulire le aperture del tubo o del bruciatore Venturi, a
seconda dei casi.
- Controllare periodicamente le condizioni del tubo e
cambiarlo se mostra segni di invecchiamento o crepe o
quando richiesto dalle norme nazionali.
- In Francia, dopo la data di scadenza stampata sul tubo,
il tubo deve essere sostituito da un tubo conforme allo
standard XP D 36-110.
Nota:
La manutenzione frequente dei bruciatori li
mantiene in buone condizioni per molti usi e ne previene
l’ossidazione prematura, in particolare a causa dei residui
acidi della griglia. Tuttavia, l’ossidazione del bruciatore nel
tempo è un fenomeno normale e un bruciatore ossidato
che funziona normalmente non deve essere sostituito.
Il bruciatore deve essere sostituito se funziona in modo
errato, ad es. se vi è un buco in esso.
-
Parete della caldaia
Per facilitare la pulizia della parete della caldaia,
Campingaz
®
ha inventato
Campingaz InstaClean
®
, il
concetto della caldaia rimovibile. Grazie a
Campingaz
InstaClean
®
, tutte le parti della caldaia sono rimovibili,
senza l’utilizzo di alcun attrezzo, in meno di un minuto,
e possono essere lavate in lavastoviglie.
In base al grado di sporcizia di queste parti, può essere
necessario spazzolarle prima di metterle in lavastoviglie
per una pulizia più completa.
Per il montaggio e lo smontaggio di queste parti, vedere
la Fig. 8.
Per il rimontaggio dopo la pulizia, installare prima le 2
pareti laterali, quindi le pareti anteriore e posteriore.
-
Vassoio di raccolta del grasso
Il barbecue è dotato di un vassoio per il recupero del
grasso. Si consiglia di pulirlo dopo ogni utilizzo.
Pulire la maniglia della griglia verniciata con acqua e
sapone. Non utilizzare prodotti abrasivi che potrebbero
danneggiare la vernice.
Per una facile pulizia, è possibile coprire il vassoio di
recupero del grasso con un foglio di alluminio monouso.
Dopo l’uso della griglia del barbecue, gettare la carta
stagnola.
È possibile anche mettere un po’ di sabbia sul fondo
del vassoio di raccolta del grasso affinché assorba il
grasso di cottura. Gettare la sabbia dopo ogni periodo
di cottura.
-
Griglie di cottura
Le griglie di cottura sono smaltate.
Aspettare che si raffreddino prima di qualsiasi operazione
di pulizia. Usare un prodotto detergente Campingaz
®
BBQ e apposite spazzole per griglie per barbecue.
Si possono comodamente lavare in lavastoviglie.
Prima di metterle in lavastoviglie, è spesso necessario
raschiarle con una spugna o una spazzola metallica
per rimuovere residui che si attaccano alla superficie di
cottura.
(Fig. 2C) Per rimuovere la griglia, far scorrere un dito nel
foro indicato, sollevarlo e tenerlo con l’altra mano.
(Fig. 2C) Per rimuovere la griglia
modulare culinaria
Campingaz
®
in 2 parti (vedere il paragrafo
§ p.
Accessori
di seguito), rimuovere prima la parte centrale
utilizzando il foro indicato, quindi rimuovere il bordo.
Le superfici in ghisa per la cottura sono smaltate in
porcellana, per proteggere il materiale della superficie di
cottura dalla corrosione. Le superfici di cottura in ghisa
possono avere sia un aspetto brillante e lucido che
opaco e più sottile. Per mantenerle in ottime condizioni
è importante oliare le superfici opache di ghisa dopo la
pulizia. In questo modo le pietanze cucinate alla griglia
non si attaccano alla superficie, la quale può essere
facilmente pulita. Ciò prolunga la durata della superficie
di cottura.
-
Pannello di comando
Pulire regolarmente il pannello di controllo con una
spugna imbevuta di detersivo per i piatti. Non utilizzare
prodotti abrasivi.
o) SISTEMAZIONE DOPO L’USO
- Chiudere il rubinetto della bombola del gas dopo ogni
uso.
IT
