Campingaz ATTITUDE 2100 EX, Operation And Maintenance Manual

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Important :
S’il arrive, durant le fonctionnement de l’appareil que le
brûleur s’éteigne, placer immédiatement les manettes
de réglage sur ”OFF” (O). Ouvrir le couvercle et
attendre 5 minutes afin de permettre l’évacuation du
gaz non brûlé. Procéder une nouvelle fois à l’opération
d’allumage uniquement après ce délai.
Veillez à la mise en place du bac à graisse avant
utilisation. Ne cuisinez jamais sans le bac à graisse.
m) Affichage de la température
* Attitude 2100 LX :
la température du four, couvercle fermé, est affichée sur le
couvercle de votre barbecue
* Attitude 2100 EX :
le thermomètre digital en face avant de votre barbecue
affiche le niveau de température des grilles et plaques
de cuisson. Cette affichage est indicatif, la température
précise dépend des conditions extérieures d’utilisation
et de la nourriture placée sur la zone de cuisson.
Appuyez sur le bouton ON/OFF, l’affichage LCD vous
indique la température de la zone de cuisson droite à
droite et celle de la zone de cuisson gauche à gauche.
Appuyez une seconde fois sur le bouton ON/FF, votre
écran LCD s’illumine. Appuyez à nouveau pour couper
l’éclairage.
Une dernière pression sur le bouton permet d’éteindre
l’affichage des températures.
En cas d’oubli, l’affichage s’éteint automatiquement
lorque la température passe sous les 40°C et reste
en-dessous pendant 1 heure.
Votre thermomètre est équipé d’un témoin de décharge
de la pile . Lorsque ce témoin apparaît, les piles
sont déchargées. Veillez à les remplacer pour conserver
un bon usage de votre thermomètre.
Protégez l’arrière de votre barbecue Attitude du
vent en le plaçant contre un mur ou une paroi,
vous augmenterez ses performances ainsi que la
précision de l’affichage du thermomètre.
Une légère différence de température entre la grille et
la plaque de cuisson est normale. Grace à son inertie
thermique, la plaque est généralement plus chaude que
la grille de cuisson.
Ne dépassez pas 350°C sur la plaque de cuisson pour
éviter de brûler vos aliments. Réduisez la puissance de
votre appareil en tournant le volant de commande dans
le sens inverse des aiguilles d’une montre en direction
de la petite flamme et ouvrez le couvercle.
La température affichée par le thermomètre digital est
plus précise lorsque 2 brûleurs sont en fonctionnement.
Le thermomètre digital est conçu pour mesurer la
température des grilles et plaques de cuisson. Quand
vous utilisez vos accessoires Campingaz
®
Culinary
Modular (plat à paella, pierre à pizza, poêle à rôtir) la
température affichée n’est pas la température précise
dans/sur votre accessoire.
Cet appareil peut être utilisé par des enfants agés
d’au moins 8 ans et par des personnes ayant des
capacités physiques, sensorielles ou mentales réduites
ou dénuées d’expérience ou de connaissance, s’ils
(si elles) sont correctement surveillé(e)s ou si des
instructions relatives à l’utilisation de l’appareil en toute
sécurité leur ont été données et si les risques encourus
ont été appréhendés. Les enfants ne doivent pas jouer
avec l’appareil.
Le nettoyage et l’entretien par l’usager ne doivent pas
être effectués par des enfants sans surveillance.
Conditions d’utilisation:
- Utilisation en extérieur. Il est protégé contre la
pénétration de l’eau de se la poussière. Son degré de
protection est IP44.
- Altitude jusqu’à 2000m.
- Température normale d’utilisation de 5 à 40°C.
- Maximum d’humidité relative : 80% pour des
températures jusqu’à 31°C décroissant linéairement
jusqu’à 50% d’humidité relative à 40°C
- Surtensions transitoires jusqu’aux niveaux de
surtensions catégorie II.
- Degré de pollution applicable de son environnement :
degré 2 dans la plupart des cas.
n) Nettoyage et entretien
- Ne jamais modifier l’appareil : toute modification peut se
révéler dangereuse.
- Afin de maintenir votre appareil en parfait état de
fonctionnement, il est recommandé de le nettoyer après
chaque utilisation.
- Attendre que l’appareil ait refroidi avant toute opération
de nettoyage.
- Fermer la bouteille de gaz et dévisser le détendeur.
- Nettoyer les brûleurs à l’aide d’une éponge humide (eau
additionnée de produit pour la vaisselle). Après chaque
cuisson, essuyez la graisse accumulée sur les cotés
des brûleurs (Fig. 7) à l’aide d’une éponge humide ou
de papier essuie-tout. Pour ce faire, retirez les grilles de
cuisson.
- Vérifier que les trous de sortie des brûleurs ne sont pas
bouchés et laisser sécher avant réutilisation. Au besoin
utiliser une brosse métallique pour déboucher les trous
de sortie des brûleurs.
- Si l’appareil n’a pas été utilisé pendant plus de 30
jours, vérifier également que des toiles d’araignées ne
bouchent pas les orifices du tube de brûleur, ce qui peut
conduire à une diminution de l’efficacité du gril ou à une
inflammation dangereuse du gaz hors du brûleur.
- Nettoyer les orifices du tube Venturi ou le brûleur le cas
échéant.
- Vérifier périodiquement l’état du tuyau et le changer s’il
présente des signes de vieillissement ou des craquelures
ou lorsque les conditions nationales l’exigent.
- En France si la date de péremption imprimée sur le
tuyau flexible est atteinte, le tuyau flexible doit être
remplacé par un tuyau flexible conforme à la norme
XP D 36-110.
N.B. : L’entretien fréquent des brûleurs permet de les
maintenir en bon état pour de nombreuses utilisations et
d’éviter leur oxydation prématurée, à cause notamment
des résidus acides des grillades. L’oxydation du brûleur
est toutefois un phénomène normal dans le temps et un
brûleur oxydé qui fonctionne normalement ne doit pas être
remplacé. Le remplacement du brûleur est nécessaire si
son fonctionnement est incorrect : brûleur percé...
- Parois du foyer :
Pour faciliter le nettoyage des parois du foyer, Campingaz
®
a inventé Campingaz InstaClean
®
le concept de foyer
démontable. Grace à
Campingaz InstaClean
®
, toutes les
pièces de la cuve sont démontables sans outil en moins
d’une minute et peuvent être nettoyées au lave-vaisselle.
Selon le degré de salissure de ces pièces, pour un
nettoyage plus complet, il peut être nécessaire de brosser
les pièces avant de les placer dans le lave-vaisselle.
Pour le montage et le démontage de ces pièces voir
Fig. 8.
Pour le remontage après nettoyage mettre en premier
les 2 parois de coté, puis les parois avant et arrière.
- Tiroir ramasse graisse :
Votre barbecue est équipé d’un tiroir de récupération
des graisses. Il est recommandé de le nettoyer après
chaque utilisation.
Nettoyez la poignée peinte du bac à l’eau savonneuse.
N’utilisez pas de produits abrasifs qui pourraient
endommager la peinture.
Pour faciliter le nettoyage, vous pouvez recouvrir le bac de
récupération de graisse d’une feuille d’aluminium jetable.
Après utilisation du barbecue, jeter la feuille d’aluminium.
Il est aussi possible de mettre dans le fond du tiroir
ramasse graisse un peu de sable qui absorbera les
graisses de cuisson. Jeter le sable après chaque cuisson.
- Grilles de cuisson
Les grilles de cuisson sont émaillées.
Attendre leur refroidissement avant toute opération de
nettoyage. Utiliser un produit de nettoyage Campingaz
®
BBQ Cleaner Spray et brosses pour barbecues.
Elles passent au lave-vaisselle. Avant de les passer au