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“ et enfin les 2 parois latérales numérotées “ 3-1 “(Fig. 11).
Tiroir ramasse graisse :
Selon le modèle votre barbecue est équipé d’un ou de deux
tiroirs de récupération des graisses. Il est recommandé de
le nettoyer après chaque utilisation. Il peut passer au lave-
vaisselle.
Pour faciliter le nettoyage, la largeur des tiroirs ramasse
graisse est dimensionnée pour permettre de les recouvrir avant
de mettre le barbecue en fonctionnement avec une feuille de
papier aluminium pouvant s’acheter dans le commerce. Après
utilisation du barbecue, jeter la feuille d’aluminium.
Il est aussi possible de mettre dans le fond du tiroir ramasse
graisse un peu de sable qui absorbera les graisses de cuisson.
Jeter le sable après chaque cuisson.
Plaque et grille de cuisson :
Vos plaque et grille de cuisson sont émaillées.
Attendre leur refroidissement avant toute opération de
nettoyage. Utiliser un produit de nettoyage Campingaz® BBQ
Cleaner Spray et brosses pour barbecues.
Vous pouvez nettoyer vos plaque et grille de cuisson au
lave-vaisselle. Avant de les passer au lave-vaisselle il est
souvent nécessaire de frotter avec une éponge ou une brosse
métallique pour enlever les résidus qui adhèrent à la surface
de cuisson.
(Fig. 12) Pour enlever les grille et plaque de cuisson en tôle
et la plaque en fonte, glissez un doigt dans les trous indiqués,
soulevez les et empoignez les avec l’autre main.
(Fig. 13) Pour enlever la grille fonte constituée de 2 parties (voir le
paragraphe
r)Accessoires
ci-dessous), enlever d’abord la partie
centrale à l’aide de la languette indiquée, puis enlever le contour.
Bois :
Dans un souci de conserver son aspect naturel tout en le
protégeant, le bois de nos barbecues est recouvert d’une huile
de protection. C’est cependant une matière vivante qui reste
sensible à l’exposition aux rayons du soleil, à l’humidité et aux
différences de température.
Afin de conserver l’aspect de votre barbecue, nous vous
recommandons de le couvrir avec une housse de protection
Campingaz® vendue en accessoire.
Important :
bien attendre que le barbecue soit totalement
refroidi avant de mettre la housse de protection. Au début de
la saison, passer une couche d’huile de lin ou huile de teck
sur les pièces en bois avec un chiffon ou un pinceau afin de
lui redonner un aspect plus brillant et maintenir sa protection.
Q. STOCkAge
y
Fermer le robinet de la bouteille de gaz après chaque
utilisation.
y
Si vous entreposez votre barbecue à l’intérieur, débranchez
l’alimentation de gaz.
y
Si vous l’entreposez à l’extérieur, il est conseillé d’utiliser
une housse de protection.
y
En cas de durée prolongée sans utilisation, il est
recommandé d’entreposer l’appareil dans un endroit sec et
abrité (ex : garage).
y
Environnement favorisant la corrosion : une attention
particulière doit être apportée au produit utilisé en bord
de mer ; il ne doit pas être entreposé à l’extérieur sans
protection, et doit être maintenu à l’abri dans un milieu sec.
Pour cuire des viandes grasses en évitant les remontées de
flamme, il faut en général cuire à débit réduit, voire même
éteindre un ou plusieurs brûleurs pendant quelques minutes si
nécessaire. De plus il faut nettoyer le barbecue après chaque
cuisson pour éviter l’accumulation de graisse et diminuer le
risque d’inflammation.
Selon les modèles votre barbecue peut être équipé d’une
plaque de cuisson en fonte. Cette plaque possède une double
face de cuisson : une face nervurée permettant de saisir
les viandes et une face lisse pour la cuisson des poissons,
crustacés, légumes etc...
Important : s’il arrive, durant le fonctionnement de
l’appareil qu’un brûleur s’éteigne, placer immédiatement
les boutons de réglage sur “OFF” (O). Attendre 5 minutes
afin de permettre l’évacuation du gaz non brûlé. Procéder
une nouvelle fois à l’opération d’allumage uniquement
après ce délai.
P. neTTOyAge eT enTReTIen
ne pas modifier l’appareil : toute modification peut se
révéler dangereuse.
y
Afin de maintenir votre appareil en parfait état
de fonctionnement, il est recommandé de le nettoyer
périodiquement (après 4 ou 5 utilisations).
y
Attendre que l’appareil ait refroidi avant toute opération de
nettoyage.
y
Fermez la bouteille de gaz puis enlevez le détendeur.
y
(Fig. 9) Nettoyez le dessus, les côtés et la base du brûleur
avec une éponge humide (eau additionnée de liquide
vaisselle). Si nécessaire, utilisez une brosse en acier
humide.
y
(Fig. 9) Vérifiez que tous les orifices du brûleur (OH) sont
dégagés et secs avant de réutiliser le brûleur. Si nécessaire,
débouchez le brûleur avec une brosse métallique.
y
(Fig. 9) Si nécessaire, nettoyez les orifices du gicleur venturi
(VO) ou le brûleur.
y
Le brûleur du grill doit être nettoyé et contrôlé tous les trois
mois. Enlevez complètement le brûleur (fig. 9) puis vérifiez
que les orifices du venturi (fig. 4) ne sont pas recouverts
de salissure ou de toile d’araignée ; ceci pourrait réduire
les performances du brûleur ou présenter un danger en
propageant le feu à l’extérieur du brûleur.
y
Remettez correctement le brûleur du grill à sa place.
n.B.:
L’entretien fréquent du brûleur permet de le maintenir
en bon état pour de nombreuses utilisations et d’éviter
son oxydation prématurée, à cause notamment des résidus
acides des grillades. L’oxydation du brûleur est toutefois
un phénomène normal dans le temps et un brûleur oxydé
qui fonctionne normalement ne doit pas être remplacé. Le
remplacement du brûleur est nécessaire si son fonctionnement
est incorrect : brûleur percé...
Tableau de commande :
Nettoyez de temps à autre le tableau de commande à l’aide
d’une éponge humidifiée avec du liquide vaisselle. Ne pas
utiliser de produits abrasifs.
Parois du foyer :
Pour faciliter le nettoyage des parois du foyer, Campingaz®
a inventé
Campingaz InstaClean®
le concept de foyer
démontable. Grace à
Campingaz InstaClean®
, toutes les
pièces de la cuve sont démontables sans outil en moins d’une
minute et peuvent être nettoyées au lave-vaisselle.
Selon le degré de salissure de ces pièces, pour un nettoyage
plus complet, il peut être nécessaire de brosser les pièces
avant de les placer dans le lave-vaisselle.
Pour le montage et le démontage de ces pièces se reporter au
manuel d’assemblage.
Pour le remontage après nettoyage mettre en premier les 2
parois numérotées “ 1 -2 “ puis les 2 parois numérotées “ 2-3
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