Tlakový hrniec
je hermeticky uzavretý hrniec, v ktorom stúpa tlak počas varenia jedál. To
spôsobuje zvýšenie teploty varu vody a zrýchlenie procesu varenia. Spodok nádoby okamžite
absorbuje aj najmenšie množstvo energie, ktorá sa rovnomerne rozdelí na celý povrch dna.
Ta
káto optimalizácia procesu varenia umožňuje šetriť čas a energiu a zachovať väčšie
množstvo zdravých zložiek v jedle.
Je určený na použitie s plynovými, elektrickými, keramickými a indukčnými sporákmi.
✓
Vysoko kvalitná nerezová oceľ.
✓
Pracovný tlak: 0,55 bar.
✓
Uvoľňovací tlak hlavného ventilu: 0,55 bar.
✓
Uvoľňovací tlak poistného ventilu: 1,1 bar.
✓
Plnenie: maximálne do ⅔ pre potraviny a kvapaliny, ktoré nezvyšujú objem,
maximálne do ½ pre potraviny a kvapaliny, ktoré zvyšujú objem.
✓
Minimálna prijateľná náplň: 0,5 l a na destiláciu 2 l.
Destilačný prístroj:
-
usadzovač,
-
kondenzátor,
-
špirála s priemerom 8 mm a dĺžkou 2 m,
-
konektor pre vodovodný kohútik.
Profesionálny potravinový teplomer
: digitálny zapichovací teplomer vybavený
LCD displejom a sondou:
✓
Sonda z nehrdzavejúcej ocele s dĺžkou 140 mm.
✓
Rozsah teplôt: od -50 °C do +300 °C (-58 °F až 572 °F).
✓
Tolerancia: +/- 1 °C.
✓
Presnosť: 0,1 °C.
✓
Tlačidlo °C / °F - pre zapnutie teplomera alebo pre prepnutie teplotných jednotiek
medzi stupňami Celzia a stupňami Fahrenheita.
✓
Tlačidlo ON/OFF.
✓
Tlačidlo HOLD (drží indikátor merania na displeji).
✓
Tlačidlo MAX/MIN (zobrazuje maximálne a minimálne uložené výsledky merania).
✓
Batérie: 1 x LR44 (súčasť balenia).
AKO POUŽÍVAŤ
NASTAVENIE SÚPRAVY PRE ÚČEL DISTILÁCIE
•
Zaskrutkujte kondenzátor s usadzovačom na veko tlakového hrnca - na miesto poistného
ventilu (1). Dávajte pozor, aby ste túto činnosť nevykonávali nasilu, pretože príliš pevné
naskrutkovanie kondenzátora môže poškodiť závit.
•
Pripojte kondenzátor k zdroju studenej vody v protiprúde k prijatému destilátu - k spodnému
otvoru (2).
•
Výstup vody - horný otvor (3).
•
Umiestnite teplomer do úchytu umiestneného v hornej časti usadzovača (4).
