Bronpi CORDOBA-S, Instruction Manual

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2.1
DEFLETTORE
IT L’assenza di deflettore causa una forte depressione con una combustione
troppo veloce, eccessivo consumo di legno e il successivo surriscaldamento
dell’apparecchio. Per la sua collocazione, procederemo come segue:
2.1
ΑΝΑΚΛΑΣΤΗΡΑΣ ( ΚΟΦΤΗΣ )
GR Στο εσωτερικό του θαλάµου καύσης συναντάµε ένα µεταλλικό κοµµάτι που
είναι ο ανακλαστήρας ( κόφτης ). Η έλλειψη του προκαλεί µια δυνατή πτώση
πίεσης µε υπερβολικά γρήγορη καύση και υπερβολική κατανάλωση
καυσόξυλων
,
και βέβαια υπερθέρµανση της συσκευής
.
Ο ανακλαστήρας είναι εγκατεστηµένος από το εργοστάσιο
,
η
απεγκατάσταση και η επανατοποθέτηση του παρουσιάζεται παρακάτω
:
2.2 HORNO
ESP Situado en la parte superior de estufa posee una cámara de cocción
hermética. La base del horno es de ladrillo refractario (absorbe el calor y lo
irradia poco a poco). El calentamiento se produce por el paso del humo por
los laterales y superior del horno. En el techo incluye un tubo que conecta
con la salida de humos a fin de evacuar los gases de cocción, que genera el
asado.
Para su limpieza cabe resaltar el especial cuidado que se debe tener, puesto
que productos agresivos se comen la pintura y demasiada agua puede acabar
oxidándolo.
El horno posee lo siguentes componentes:
-
Termómetro: Marca la temperatura de cocción del horno. Para su
instalación procederemos como sigue:
- Ladrillos refractarios. Colocados en la base del horno, su funcion es
absorver el calor e irradiarlo poco a poco
2.2 OVEN
ENG It is situated in the upper part of the stove and it has a hermetic cooking
chamber. The base of the oven is made of firebrick, which absorbs the heat
and radiates it little by little. The heating is produced thanks to the path of the
smoke through the side and upper part of the oven.