Brinkmann 810-6419-2 Owner'S Manual Download | Manualshive

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Grease Tray

S

Stte

ep

p 1

18

8

Place side burner grate over side
burner.

S

Stte

ep

p 1

19

9

Insert grease tray into opening on
backside of grill. Make sure to slide
tray onto tracks as illustrated.

S

Stte

ep

p 2

20

0

Hang grease cup under the grease
tray as illustrated.

29

Side Burner Grate

Grease Tray

Grease Cup

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...
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Summary of Contents for 810-6419-2

Page 1: ...ELIGROSA SI SE HACE CASO OMISO A ESTAS ADVERTENCIAS E INSTRUCCIONES LEA Y SIGA TODAS LAS ADVERTENCIAS E INSTRUCCIONES EN ESTE MANUAL PARA EVITAR LESIONES PERSONALES INCLUSO LA MUERTE O LOS DA OS MATER...

Page 2: ...me e 3 3 O Op pe en n L Li id d 4 4 I If f o od do or r c co on nt ti in nu ue es s k ke ee ep p a aw wa ay y f fr ro om m t th he e a ap pp pl li ia an nc ce e a an nd d i im mm me ed di ia at te el...

Page 3: ...tion Back Cover TABLE OF CONTENTS D DA AN NG GE ER R Indicates an imminently hazardous situation which if not avoided will result in death or serious injury W WA AR RN NI IN NG G Be alert to the possi...

Page 4: ...la ay y n ne ea ar r t th hi is s g gr ri il ll l D DO O N NO OT T l le ea av ve e t th he e g gr ri il ll l u un na at tt te en nd de ed d w wh hi il le e i in n u us se e D DO O N NO OT T a al ll lo...

Page 5: ...Installation Code CAN CGA B149 1 Natural Gas Installation Code CAN CGA B149 1 Canada Propane Installation Code CAN CGA B149 2 Canada To check your local codes see your local LP gas dealer or natural g...

Page 6: ...r r u un nd de er r o or r n ne ea ar r y yo ou ur r g gr ri il ll l T Th hi is s c co ou ul ld d c ca au us se e e ex xc ce es ss s p pr re es ss su ur re e t to o b be e e ex xp pe el ll le ed d t t...

Page 7: ...be e s su ur re e t th he e c cy yl li in nd de er r h ha as s a a T Ty yp pe e 1 1 v va al lv ve e a an nd d a an n o ov ve er r f fi il ll li in ng g p pr re ev ve en nt ti io on n d de ev vi ic ce...

Page 8: ...before using your grill Only the manufacturer s supplied replacement should be used C CO ON NN NE EC CT TI IN NG G H HO OS SE E A AN ND D R RE EG GU UL LA AT TO OR R T TO O A AN N L LP P G GA AS S C C...

Page 9: ...ss se em mb bl le ed d E Ev ve er ry y t ti im me e t th he e L LP P g ga as s c cy yl li in nd de er r i is s r re ef fi il ll le ed d o or r i if f a an ny y o of f t th he e g ga as s c co om mp p...

Page 10: ...i il ll l h ha as s b be ee en n a as ss se em mb bl le ed d a an nd d p pr ri io or r t to o e ea ac ch h u us se e D DO O N NO OT T o op pe er ra at te e t th hi is s g gr ri il ll l u un nt ti il l...

Page 11: ...it 5 minutes see Match Lighting the Main Burners section 7 To turn off turn each control knob clockwise until it locks in the OFF position This does not turn off the gas flow from the cylinder Note If...

Page 12: ...ting 2 Turn the burner control knob to OFF 3 Strike and carefully place a match approximately 1 2 1 to 2 cm from the burner 4 Turn the side burner control knob to the HIGH position The burner should l...

Page 13: ...s grill Excessive flare ups can over cook your food and cause a dangerous situation for you and your grill Excessive flare ups result from the build up of grease in the bottom of your grill If this sh...

Page 14: ...k ke ep pt t a aw wa ay y f fr ro om m w wa at te er r a an nd d a an ny y h ho ot t s su ur rf fa ac ce es s o of f t th he e g gr ri il ll l USING OTHER FEATURES OF THE GRILL T TH HE E S SI ID DE E...

Page 15: ...18 80 0 d de eg gr re ee es s F F R Ro oa as st ts s 1 14 45 5 d de eg gr re ee es s F F S Se ea af fo oo od d 1 14 40 0 d de eg gr re ee es s F F V Ve eg ge et ta ab bl le es s 1 14 45 5 d de eg gr...

Page 16: ...damage if any large cracks or holes are found replace burner I IM MP PO OR RT TA AN NT T Burner opening must slide over valve nozzle 9 Orient burners CORRECTLY by aligning screw hole in burner to the...

Page 17: ...ou ut td do oo or r c co oo ok ki in ng g g ga as s a ap pp pl li ia an nc ce e i is s n no ot t i in n u us se e t th he e g ga as s m mu us st t b be e t tu ur rn ne ed d o of ff f a at t t th he e...

Page 18: ...enance under Proper Care and Maintenance 1 Burner holes may be obstructed See section on Burner Assembly Maintenance under Proper Care and Maintenance 2 Grill is not sufficiently preheated 3 Burner is...

Page 19: ...d replace with a new hose regulator assembly If an obstruction is suspected in the hose regulator assembly orifice or gas valves call Brinkmann Customer Service at 800 527 0717 Q Qu ue es st ti io on...

Page 20: ...not a product defect Machine oils used in the manufacturing process of stainless steel as well as cooking oils and a dirty grill lid can also encourage discoloration if the lid is not cleaned prior to...

Page 21: ...RT TS S B BA AG G C CO ON NT TE EN NT TS S before you begin the installation process P PA AR RT TS S B BA AG G C CO ON NT TA AI IN NS S M6 X 60mm Bolts AA 1 5V Alkaline Battery Screwdriver Hex Nut Wr...

Page 22: ...PA AR RT TS S L LI IS ST T 1 Grill Body Assembly 1 Warming Rack 1 Grease Tray 4 Cooking Grills 1 Side Burner Grate 1 Grease Cup 4 Heat Distribution Plates 4 Control Knobs 1 Side Table 1 Door Bracket 1...

Page 23: ...5 9 10 5 11 14 16 17 19 20 22 8 12 13 23 24 21 FOR COVERS ACCESSORIES AND OTHER PRODUCTS PLEASE VISIT US ONLINE AT www brinkmann net FOR GRILL WARRANTY REPLACEMENT PARTS PLEASE VISIT US AT www grillpa...

Page 24: ...sharp edges Wear protective gloves if necessary S St te ep p 1 1 Assemble bottom cart shelf and right side cart panel assembly by using four M6 X 60mm bolts with washers hand tighten only at this poi...

Page 25: ...over Try to minimize the stress to the side panels Note Leave bolts hand tight until Step 9 S St te ep p 4 4 Attach locking casters to the bottom of the cart Tighten caster bolts securely using hex nu...

Page 26: ...Attach tank block bars to cart base using two M6 X 12mm round head bolts and back panel using two M5 X 10mm round head bolts S St te ep p 7 7 Slide heat shield into rear of grill and rest the front of...

Page 27: ...ng Step 9 Lift grill body from front and rear panels to avoid injury to hands and fingers S St te ep p 9 9 With the help of a friend place grill body assembly on grill cart Grill body will rest betwee...

Page 28: ...ith one M6 X 12mm round head bolt S St te ep p 1 12 2 Attach side burner to right side of cart frame assembly Insert four M6 X 12mm round head bolts halfway into cart frame assembly S St te ep p 1 13...

Page 29: ...sting all gas connections and hoses See the section on Leak Testing in this manual for proper procedures S St te ep p 1 16 6 Place the bezel over the valve stem and position over holes in side burner...

Page 30: ...ver side burner S St te ep p 1 19 9 Insert grease tray into opening on backside of grill Make sure to slide tray onto tracks as illustrated S St te ep p 2 20 0 Hang grease cup under the grease tray as...

Page 31: ...2 23 3 Place warming rack in slots above cooking grills S St te ep p 2 24 4 Remove igniter cap and insert battery with positive end of battery toward igniter cap Ensure spring is in place inside igni...

Page 32: ...31 ProSeries 6419 Assembled...

Page 33: ...expuesta 3 Abra la tapa 4 Si el olor persiste subsistencia lejos de la aplicaci n y llame de inmediato a su proveedor de gas o a los bomberos 1 No guarde ni use gasolina ni otros l quidos inflamables...

Page 34: ...partes e instrucciones de armado 52 64 Informaci n de la garant a Cubierta trasera NDICE PELIGRO Indica una situaci n peligrosa inminente la cual si no se evita producir lesiones graves o a n la muer...

Page 35: ...os y las mascotas alejados de la parrilla caliente NO permita que los ni os usen o jueguen cerca de esta parrilla NO deje la parrilla desatendida mientras est en uso NO permita que la manguera de gas...

Page 36: ...ndr ventilaci n apropiada y puede aumentar el riesgo de da o de fuego y o a propiedad que podr a resultar tambi n en heridas personales Mantenga un espacio m nimo de 36 pulgadas 91 cm entre todos los...

Page 37: ...pano l quido de reserva debajo o cerca de la parrilla Esto puede causar una descarga de presi n excesiva a trav s de la v lvula de alivio de vapor y producir un incendio explosi n o lesiones personale...

Page 38: ...amente la v lvula del cilindro para encenderla Ahora el dispositivo limitador de flujo est reposicionado Sostenedor del Tanque 37 INSTALACI N DEL CILINDRO DE GAS DE PROPANO L QUIDO EN LA PARRILLA 1 Ve...

Page 39: ...rario para cerrarla correctamente Lea y siga todas las instrucciones y advertencias en las etiquetas de seguridad de la manguera de suministro Lea y siga todas las advertencias en este manual con resp...

Page 40: ...E FUGAS 1 Prepare una mezcla de 50 de agua y 50 de jab n l quido para lavar platos 2 Abra la tapa 3 Aseg rese de que todas las perillas de control est n en la posici n OFF de apagado 4 Encienda el sum...

Page 41: ...ntendido TODAS las advertencias e instrucciones en este manual LISTA DE VERIFICACI N PRELIMINAR AL ENCENDIDO Aseg rese de que la parrilla est armada correctamente Inspeccione la manguera de suministro...

Page 42: ...o se enciende o la llama es muy baja quiz s est bloqueada con un insecto o se haya activado el dispositivo limitador de flujo Consulte Instalaci n Mantenimiento de las Hornillas en la secci n Cuidado...

Page 43: ...ire la perilla de control de la hornilla a la posici n OFF apagado 3 Prenda y coloque un cerillo aproximadamente a 1 2 pulgada 1 a 2 cm de la hornilla 4 Gire la perilla de control de la hornilla later...

Page 44: ...adas excesivas pueden cocinar demasiado los alimentos y producir una situaci n peligrosa para usted y la parrilla Las llamaradas excesivas son el resultado de la acumulaci n de grasa en la secci n inf...

Page 45: ...un recept culo para tres clavijas Todos los cables de suministro el ctrico deben mantenerse alejados del agua y de las superficies calientes de la parrilla USO DE OTRAS FUNCIONES DE LA PARRILLA LA HO...

Page 46: ...cina carne o pollo h galo inmediatamente antes de cocinarlo en la parrilla Nunca descongele carne a la temperatura ambiente o sobre un mostrador Refrigere los restos a m s tardar 2 horas despu s de ha...

Page 47: ...E La abertura de la hornilla debe deslizarse sobre la boquilla de la v lvula 9 Reinstale CUIDADOSAMENTE las hornillas alineando el agujero del tornillo a la izquierda como ilustrado Nota Aseg rese que...

Page 48: ...que de propano l quido y d jelo AFUERA Coloque una tapa de protecci n sobre el tanque de propano l quido y guarde el tanque afuera en un rea bien ventilada y fuera de la luz directa del sol Limpie la...

Page 49: ...de Cuidado y mantenimiento apropiados 2 La hornilla est asentada incorrectamente sobre la v lvula de control 3 Las conexiones de gas pueden estar sueltas Revise para verificar que no haya fugas y ajus...

Page 50: ...tro de gas durante un segundo para determinar si hay obstrucci n Si no hay obstrucci n reconecte la l nea de combustible Si la l nea de combustible est bloqueada reempl cela con un nuevo conjunto de m...

Page 51: ...de fabricaci n del acero inoxidable y tambi n el aceite para cocinar y la tapa sucia de la parrilla pueden fomentar la decoloraci n de la tapa si no se limpian antes de usar la parrilla Despu s de arm...

Page 52: ...Grasa 4 Rejillas para Cocinar 1 Rejilla de la Hornilla Lateral 1 Gaveta para Grasa 4 Placas de Distribuci n de Calor 4 Perillas de Control 1 Mesa Lateral 1 Soporte para la Puerta 1 Conjunto de la Horn...

Page 53: ...est n incluidas e intactas PARA CUBIERTAS ACCESORIOS Y OTROS PRODUCTOS FAVOR DE VISITARNOS POR LA RED MUNDIAL EN www brinkmann net PARA PARTES DE REEMPLAZO DE PARRILLA BAJO GARANTIA FAVOR DE VISITARNO...

Page 54: ...vote Inferior 2 Pivote Superior 14 M5 X 10mm Pernos 2 Tornillos Autorroscantes 8 Pernos M5 X 10mm Pivote Inferior 53 Verifique que tiene todos los art culos indicados en la LISTA DE PARTES y en el CON...

Page 55: ...er bordes afilados P ngase guantes de protecci n si es necesario Paso 1 Ensamble el estante inferior del carro y el panel lateral derecho del carro utilizando cuatro pernos M6 X 12mm y arandelas de es...

Page 56: ...obre los paneles Nota Deje pernos apretados a mano hasta Paso 9 P Pa as so o 4 4 Instale las ruedas trabables en el extremo inferior de las patas Apriete bien los pernos de las ruedas con la llave par...

Page 57: ...queo de tanque al base del carro usando dos pernos de cabeza redonda M6 X 12mm y panel trasero usando dos pernos de cabeza redonda M5 X 10mm P Pa as so o 7 7 Resbale el escudo de calor dentro de la pa...

Page 58: ...parrilla desde los paneles frontales y traseros para evitar lesi nes a las manos y a los dedos P Pa as so o 9 9 Con la ayuda de un amigo coloque la caja de la parrilla sobre el bastidor del carro La...

Page 59: ...o o 1 12 2 Instale el conjunto de la hornilla lateral en el lado derecho del bastidor del carro Inserte cuatro pernos de cabeza redonda M6 X 12mm en las piernas derechas y a la mitad P Pa as so o 1 13...

Page 60: ...opiados en la secci n de Pruebas de detecci n de fugas en este manual P Pa as so o 1 16 6 Coloque el bisel sobre el v stago de montaje de la perilla de control y sit elo sobre los agujeros en la base...

Page 61: ...9 9 Inserte la bandeja de grasa en la abertura en el lado trasero de la parrilla Aseg rese de deslizar la bandeja sobre los rieles tal como se ilustra P Pa as so o 2 20 0 Aseg rese de colgar la gaveta...

Page 62: ...ra calentar en los soportes de modo que quede asentada sobre las rejillas para cocinar P Pa as so o 2 24 4 Quite la tapa del encendedor y coloque la pila con el extremo positivo hacia la tapa Verifiqu...

Page 63: ...62 ProSeries 6419 Armada...

Page 64: ...ezas de acero inoxidable garant a de por vida Encendedor electr nico y hornillas 2 a os de garant a El resto de las piezas 2 a os de garant a Las obligaciones de The Brinkmann Corporation con respecto...

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