
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8. Wenn Sie Ihre Zutaten verarbeitet haben und sich die Klingen
nicht mehr bewegen, drehen Sie den Kompaktzerkleinerer
gegen den Uhrzeigersinn, bis das Symbol ( ) am Symbol ( )
ausgerichtet ist, und nehmen Sie ihn ab.
9. Drehen Sie den Kompaktzerkleinerer richtig herum und drehen
Sie dann das Klingengehäuse gegen den Uhrzeigersinn,
um den Verriegelungsmechanismus zu lösen. Entfernen Sie
das Klingengehäuse vorsichtig vom Mixgefäß, um nichts zu
verschütten.
10.
Entfernen Sie die Zerkleinerungsklinge aus dem
Klingengehäuse, indem Sie zum Entriegeln im Uhrzeigersinn
drehen und dann nach oben ziehen.
Richtwerte für den Kompaktzerkleinerer
Lebensmittel
Vorbereitung
Verarbeitungszeit
Petersilie (15 g)
Stiele entfernen
5 Sekunden mixen
Zwiebeln, klein bis
mittelgroß (100-200 g)
Schälen und
vierteln
4-5 Mal Pulsbetrieb,
5 Sekunden mixen
Schalotten (175 g)
Schälen,
im Ganzen
verwenden
5-10 Sekunden
mixen
Frühlingszwiebeln
(100 g)
Überschüssiges
Grün entfernen
und halbieren
10-15 Sekunden
mixen
Knoblauch
(2 Zehen - 1 Knolle)
Schälen, Zehen
im Ganzen
verwenden
5 Sekunden mixen
Chilischoten (1-4)
Kerne und Stiele
entfernen
5-10 Sekunden
mixen
Ingwer (15-50 g)
Schälen,
im Ganzen
verwenden
5 Sekunden mixen
Gemischte Nüsse
(50-200 g)
Im Ganzen
verwenden
5 Sekunden mixen
Brot (50 g, für
Semmelbrösel)
In Stücke teilen
Pulsbetrieb, dann
15-20 Sekunden
mixen
Kekse (100 g)
In Hälften brechen 5-10 Sekunden
mixen
VERWENDUNG DER MÜHLE
Das Mahlwerkzeug darf nur mit der Breville
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Motoreinheit und der Klingeneinheit verwendet werden.
VERWENDEN SIE DAS MAHLWERKZEUG NICHT FÜR
FEUCHTE LEBENSMITTEL (KNOBLAUCH, ZWIEBELN
USW.).
1. Füllen Sie die Zutaten in das Mahlgefäß. Befüllen Sie das
Gefäß maximal bis zur Hälfte.
2. Schrauben Sie die mit dem Mixer Breville
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gelieferte Klingeneinheit auf das Gefäß und stellen Sie sicher,
dass sie fest sitzt (Abb. E).
3. Drehen Sie die Mühle mit dem Kopf nach unten, so dass sich
die Klingeneinheit unten befindet. Sie können die Mühle jetzt
auf der Motoreinheit des Breville
®
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™
befestigen und
Ihre Zutaten wie gewohnt verarbeiten.
Richtwerte für das Mahlwerkzeug
Lebensmittel
Verarbeitungszeit
Samen (30 g, gemischt):
Chia, Hanf, Lein usw.
10-15 Sekunden mixen, gut
verschlossen lagern
Körner (10-20 g): Senf,
Kreuzkümmel usw.
10-15 Sekunden mixen, gut
verschlossen lagern
Kaffeebohnen (35 g)
20-30 Sekunden je nach
Verwendung mixen, gut
verschlossen im Kühlschrank lagern
Ganze Nüsse (35 g)
10-15 Sekunden mixen, gut
verschlossen lagern
Ganze Pfefferkörner (20 g)
15-20 Sekunden mixen, nach der
Hälfte der Zeit pausieren, damit sich
der Inhalt setzt
Ganze Zimtstangen
Halbieren, 10-15 Sekunden mixen,
gut verschlossen lagern
VERWENDUNG DER SCHLAGSCHEIBE
Die Schlagscheibe darf nur mit der Breville
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Motoreinheit verwendet werden.
1. Füllen Sie die gewünschten Zutaten in die mitgelieferte
300-ml-Flasche. Befüllen Sie die Flasche nur bis zur 300-ml-
Markierung.
2. Schrauben Sie die Schlagscheibe auf die Flasche und drehen
Sie sie fest (fig. F).
3. Drehen Sie die Flasche mit dem Kopf nach unten,
so dass sich die Schlagscheibe unten befindet. Sie
können die Schlagscheibe jetzt auf der Motoreinheit des
Breville
®
Blend Active
™
befestigen und Ihre Zutaten wie gewohnt
verarbeiten.
Richtwerte für die Schlagscheibe
Lebensmittel
Vorbereitung
Verarbeitungszeit
Schlagsahne 150
ml (auch milchfreie
Sahne)
Sahne in die
300-ml-Flasche
füllen
10-20 Sekunden
mixen
Milchschaum
(200 ml)
Milch in die 300-ml-
Flasche füllen
15-20 Sekunden
mixen
VERWENDUNG DER ZITRUSPRESSE
Schrauben Sie die Zitruspresse auf die 300-ml-Flasche und
drehen Sie sie fest (fig G). Drehen Sie die Frucht, um den Saft
herauszupressen. Entfernen Sie das Fruchtfleisch so oft wie
nötig aus der Presse.
Sie können frisch gepresste Säfte für Smoothies oder zum
Aromatisieren von Wasser verwenden.
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