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REEMPLAZAR EL FOCO DEL HORNO

ADVERTENCIA

Siempre desenchufe el horno y deje enfriar 

antes de reemplazar el foco. Utilice solo un foco 

de horno tipo G9 de 25 W y 120 V.
1.  Retire la rejilla del horno antes 

de reemplazar el foco.

2.  El foco se encuentra en el lado izquierdo 

de la abertura del horno. Coloque sus dedos 

en el exterior de la carcasa del foco y retire 

suavemente la cubierta de vidrio de la pared 

del horno para retirarla. Si no puede quitar 

la cubierta, deslice una cuchara en el lado 

izquierdo de la carcasa del foco y retire 

suavemente la cubierta de vidrio. Siempre 

sostenga la cubierta de vidrio con la otra 

mano para evitar se caiga y se rompa.

3.  Retire el foco usado sacándolo directamente 

de su soporte.

4.  Use un paño suave para insertar el foco 

nuevo. No toque directamente la superficie 

del foco con sus dedos, ya que el aceite en 

ellos puede dañarlo.

5.  Para volver a colocar la cubierta de vidrio, 

alinee el gancho de metal con el lado 

izquierdo de la carcasa del foco. Deslice 

el extremo opuesto de la cubierta de vidrio 

en el soporte de metal en el lado derecho 

de la carcasa, y luego empuje el gancho 

de metal en el lado izquierdo de la carcasa 

hasta que encaje en su posición.

USO DE LA BANDEJA 
DE CALENTAMIENTO 

La parte superior del horno está muy caliente 

durante y después de la cocción. Es por ello 

que no se recomienda almacenar artículos en 

la parte superior del horno.
La única excepción es la tabla de cortar de 

bambú Breville opcional y la bandeja de servir 

que caben en la sección acanalada en la parte 

superior del horno. Visite www.breville.com 

para más información.

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Summary of Contents for Smart Oven BOV860

Page 1: ...EN INSTRUCTION BOOK FR CA MANUEL D INSTRUCTIONS ES MX MANUAL DE INSTRUCCIONES the Smart Oven Air Fryer BOV860BSS_USCM_IB_J20 indb 1 BOV860BSS_USCM_IB_J20 indb 1 28 9 20 9 27 am 28 9 20 9 27 am ...

Page 2: ...ing materials and promotional labels before using the oven for the first time To avoid choking hazard for young children remove and safely dispose the protective cover fitted on the power plug Do not use the appliance near the edge of a countertop or table Ensure the surface is stable level heat resistant and clean 2 Breville recommends safety first 6 Components 8 Before first use 10 Functions OPE...

Page 3: ...moving pans dishes and accessories such as the included broiling rack and roasting pan that contain hot oil or other hot liquids Do not lay cooking utensils baking pans or dishes on the glass door Do not leave the door standing open for extended periods of time Do not store any item on top of the oven when in operation except those described on page 21 of this book Do not place cardboard plastic p...

Page 4: ...hould be supervised to ensure that they do not play with the appliance It is recommended to regularly inspect the appliance and power cord Do not use the appliance if there is damage to the power cord or plug or after the appliance malfunctions or has been damaged in any way Immediately stop use and call Breville Consumer Support The appliance is not intended to be operated by means of external ti...

Page 5: ...sing glass cover and enclosure cool completely before replacing bulb Only use a 25 Watt 120V G9 type oven bulb Always use a soft cloth when handling the bulb and do not directly touch the surface as oil from your skin can damage the bulb Do not look directly at a glowing bulb Do not remain in the light if skin feels warm Keep bulb away from materials that may burn The bulb gets hot quickly Only ev...

Page 6: ...ng pan E Air fry basket F Oven light G Door handle H Ventilation slots I Crumb tray J Breville Assist Plug TEMP Darkness TIME Slices FUNCTION S F I J G H B A C D E 120 V 60 Hz 1800 W Rating Information BOV860BSS_USCM_IB_J20 indb 6 BOV860BSS_USCM_IB_J20 indb 6 28 9 20 9 27 am 28 9 20 9 27 am ...

Page 7: ...ton P OVEN LIGHT button Q CONVECTION button R FROZEN button S TEMPERATURE CONVERSION button Accessories sold separately TEMP Darkness FUNCTION START CANCEL TIME Pizza Size Slices SUPER CONVECTION R L S K O P Q M N Bamboo Cutting Board Serving Tray Pizza Stone Pizza Crisper Pan BOV860BSS_USCM_IB_J20 indb 7 BOV860BSS_USCM_IB_J20 indb 7 28 9 20 9 27 am 28 9 20 9 27 am ...

Page 8: ...rn the FUNCTION dial to the right until the indicator reaches the PIZZA function FUNCTION SUPER CONVECTION SUPER CONVECTION 9 Press the START CANCEL button The button backlight will illuminate red the LCD screen will illuminate orange and the oven alert will sound 10 The LCD screen will indicate a blinking PREHEATING Once the oven has completed the preheating cycle an alert will sound 11 The timer...

Page 9: ...URE CONVERSION FROZEN 425 F CONVECTION FROZEN 10 Yes 120 F 450 F 6 13 PIZZA SIZE COOKIES Middle CONVECTION TEMPERATURE CONVERSION FROZEN 350 F CONVECTION 11 MINS Yes 120 F 450 F Up to 1 00 HRS REHEAT Bottom CONVECTION TEMPERATURE CONVERSION 325 F CONVECTION 15 MINS No 120 F 450 F Up to 2 00 HRS WARM Bottom CONVECTION TEMPERATURE CONVERSION 160 F KEEP WARM 1 00 HRS No 120 F 450 F Up to 2 00 HRS AIR...

Page 10: ...the food is centered in the oven for the most even cooking a Close the oven door b Press the START CANCEL button The button backlight will illuminate red the oven alert will sound and the LCD screen will illuminate orange c The timer will be displayed and begin to count down The cooking temperature and time can be adjusted during the cooking cycle 6 For settings that feature a preheat cycle BAKE R...

Page 11: ...until the indicator on the LCD screen reaches the TOAST function The top figure on the LCD screen indicates the preset darkness setting 4 while the bottom figure indicates the preset number of slices 4 SUPER CONVECTION 5 The darkness setting and number of slices can be adjusted before or during the toasting cycle a The darkness setting is indicated by the row of circles at the top of the LCD scree...

Page 12: ...e end of the TOAST cycle the oven alert will sound The START CANCEL button backlight will go out and the LCD screen will illuminate blue NOTE The cooking time is dependent on a number of variables including the temperature in the oven so the time may vary even with the same color and slices settings This is in order to achieve consistent results BAGEL FUNCTION The BAGEL function directs more heat ...

Page 13: ...the preset time of 30 MINS The preset CONVECTION setting will also be displayed START CANCEL SUPER CONVECTION 4 The baking temperature time and convection settings can be adjusted before or during the baking cycle a The baking temperature is displayed as the top figure on the LCD screen Turn the TEMPERATURE dial to adjust the baking temperature from 120 F to a maximum of 450 F b The baking time is...

Page 14: ...ack so air flows around the sides of the food 3 Close the oven door 4 Turn the FUNCTION dial until the indicator on the LCD screen reaches the Broil function The top figure on the LCD 9 At the end of the BAKE cycle the oven alert will sound The START CANCEL button backlight will go out and the LCD screen will illuminate blue ROAST FUNCTION The ROAST function is ideal for cooking a variety of meats...

Page 15: ... facing upward into the middle rack height position 2 Close the oven door 3 Turn the FUNCTION dial until the indicator on the LCD screen reaches the PIZZA function The top figure on the LCD screen indicates the preset PIZZA temperature of 425 F while the bottom figure indicates the pizza size of 10 The preset CONVECTION and FROZEN settings will also be displayed START CANCEL SUPER CONVECTION 4 The...

Page 16: ...cates the preset time of 11 MINS The preset CONVECTION setting will also be displayed 4 The COOKIES temperature time convection and frozen settings can be adjusted before or during the cookie cycle a The COOKIES temperature is displayed as the top figure on the LCD screen Turn the TEMPERATURE dial to adjust the baking temperature from 120 F to a maximum of 450 F b The COOKIES time is displayed as ...

Page 17: ...esponding TEMPERATURE and TIME dial The cycle can be stopped at any time by pressing the START CANCEL button 8 At the end of the REHEAT cycle the oven alert will sound The START CANCEL button backlight will go out and the LCD screen will illuminate blue WARM FUNCTION The WARM function maintains hot food at the recommended temperature to prevent bacterial growth 160 F or above 1 Insert the wire rac...

Page 18: ...ECTION SUPER CONVECTION 4 The AIR FRY temperature time and frozen settings can be adjusted before or during the AIR FRY cycle a The AIR FRY temperature is displayed as the top figure on the LCD screen Turn the TEMPERATURE dial to adjust the AIR FRY temperature from 120 F to a max of 450 F b The AIR FRY time is displayed as the bottom figure on the LCD screen Turn the TIME dial to adjust the time u...

Page 19: ...mperatures LO or HI b The time is displayed as the bottom figure on the LCD screen Turn the TIME dial to adjust the time up to 10 hours 5 Place food inside covered oven proof cookware on the center of the wire rack so air will flow around all sides of the food Close the oven door 6 Press the START CANCEL button to activate the SLOW COOK function The button backlight will illuminate red the oven al...

Page 20: ...inum foil before covering with lid to keep even more moisture in 4 Follow cooking temperatures and times prescribed in traditional slow cooker recipes One hour on HI is equivalent to approximately one and a half to two hours on LO 5 Cold food will take longer to cook than food that has been pre seared or heated so adjust cooking times as appropriate Do not slow cook frozen food 6 Cut large pieces ...

Page 21: ...t of its holder 4 Use a soft cloth to insert the new bulb Do not directly touch the surface of the bulb with your fingers as oil from your skin can damage the bulb 5 To reattach the glass cover align the metal hook with the left side of the light housing Slide the opposite end of the glass cover into the metal bracket on the right side of the housing then push the metal hook into the left side of ...

Page 22: ... a power outlet and turning the oven on Do not use any type of cleanser or cleaning agent Do not use any standard oven cleaner to clean the interior of the oven as this will deteriorate the metal surface Cleaning the crumb tray 1 After each use slide out the crumb tray and discard crumbs Wipe the tray with a soft damp sponge A non abrasive liquid cleanser may be used to avoid build up of stains Ap...

Page 23: ... functions TOAST BAGEL BAKE PIZZA COOKIES AIR FRY When selecting the FROZEN button this will automatically adjust the cooking time for an optimized food result Steam is coming out from the oven door This is normal The door is vented to release steam created from high moisture content food such as frozen breads Be mindful that the steam can be hot The heating elements appear to be pulsing Element i...

Page 24: ...t up including opening the oven door when the preheat alert sounds to reach the target temperature The LCD screen displays E01 The LCD screen will display E01 when there is a non resettable issue with the appliance Should this occur immediately remove the power cord from the power outlet and call Breville Consumer Support The LCD screen displays E02 The LCD screen will display E02 when there is a ...

Page 25: ...FR CA MANUEL D INSTRUCTIONS the Smart Oven Air Fryer BOV860BSS_USCM_IB_J20 indb 1 BOV860BSS_USCM_IB_J20 indb 1 28 9 20 9 27 am 28 9 20 9 27 am ...

Page 26: ...reils électriques vous devez toujours respecter les mesures de sécurité de base suivantes Retirez et jetez en lieu sûr tout matériel d emballage et toutes étiquettes promotionnelles avant d utiliser le four pour la première fois 2 Breville vous recommande la sécurité avant tout 7 Composants 9 Avant la première utilisation 11 Fonctions FONCTIONNEMENT DE VOTRE FOUR BREVILLE 11 GRILLE AUTO ÉJECTABLE ...

Page 27: ...pas le cordon ou la fiche dans l eau ou tout autre liquide Le four ne doit pas être utilisé dans un endroit confiné Assurez vous de laisser suffisamment d espace tout autour du four un minimum de 10 cm est recommandé Le boîtier du four peut devenir très chaud pendant et après la cuisson Veuillez ne pas toucher les surfaces chaudes Gardez toujours le cordon d alimentation de ce four et celui des au...

Page 28: ...estique seulement Ne l utilisez pas dans un véhicule de mouvement de quelque type que ce soit N utilisez pas l appareil à l extérieur ou à des fins autres que celles pour lesquelles il est conçu Une mauvaise utilisation peut causer des blessures Si l appareil doit être laissé sans surveillance nettoyé déplacé assemblé ou rangé éteignez le toujours et débranchez le puis laissez le refroidir complèt...

Page 29: ...nt l appareil Consultez votre électricien pour des conseils professionnels Cet appareil doit être branché à une prise électrique correctement reliée à la terre Si vous n êtes pas certain que la prise électrique est correctement reliée à la terre veuillez consulter votre électricien Ne modifiez en aucun cas la fiche d alimentation et n utilisez pas d adaptateur INSTRUCTIONS SPÉCIFIQUES POUR LE BOV8...

Page 30: ... l huile de votre peau peut l endommager Ne regardez pas directement l ampoule allumée Éloignez vous de l ampoule si votre peau devient chaude Éloignez l ampoule de matériaux inflammables L ampoule chauffe très rapidement Utilisez uniquement le bouton pour l allumer N utilisez pas la lampe de four si le boîtier de l ampoule le couvercle en verre le filtre UV ou le réceptacle sont endommagés ou man...

Page 31: ...Panier à friture F Lampe de four G Poignée de la porte H Fentes de ventilation I Ramasse miettes J Fiche Assist de Breville TEMP Darkness TIME Slices FUNCTION S F I J G H B A C D E 120 V 60 Hz 1800 W Informations énergétiques BOV860BSS_USCM_IB_J20 indb 7 BOV860BSS_USCM_IB_J20 indb 7 28 9 20 9 27 am 28 9 20 9 27 am ...

Page 32: ...RRÊT P Touche LAMPE DE FOUR Q Touche CONVECTION R Touche ALIMENTS CONGELÉS S Touche CONVERSION DE TEMPÉRATURE Accessoires vendus séparément TEMP Darkness FUNCTION START CANCEL TIME Pizza Size Slices SUPER CONVECTION R L S K O P Q M N Planche à découper plateau de service en bambou Pierre à pizza Plaque à pizza trouée BOV860BSS_USCM_IB_J20 indb 8 BOV860BSS_USCM_IB_J20 indb 8 28 9 20 9 27 am 28 9 20...

Page 33: ...tant la fonction TOAST 8 Tournez le cadran de FONCTION vers la droite jusqu à ce que l indicateur atteigne la fonction PIZZA FUNCTION START CANCEL SUPER CONVECTION SUPER CONVECTION 9 Appuyez sur le cadran MARCHE ARRÊT Le rétroéclairage du bouton s allumera en rouge l écran ACL en orange et l alerte se fera entendre 10 Le message PREHEATING clignotera sur l écran ACL Dès que le préchauffage du four...

Page 34: ...N FROZEN Congelés 425 F 220 C CONVECTION FROZEN Congelés 10 Oui 120 F 450 F 50 C 230 C 6 13 15 33 cm TAILLE DE LA PIZZA COOKIES Biscuits Centrale CONVECTION TEMPERATURE CONVERSION FROZEN Congelés 350 F 175 C CONVECTION 11 MINS Oui 120 F 450 F 50 C 230 C Jusqu à 1 00 HRS REHEAT Réchauffer Inférieure CONVECTION TEMPERATURE CONVERSION 325 F 160 C CONVECTION 15 MINS Oui 120 F 450 F 50 C 230 C Jusqu à ...

Page 35: ...plaque à pizza le grilloir et ou la lèchefrite fournis Pour assurer une cuisson uniforme assurez vous de bien centrer les aliments a Fermez la porte du four b Appuyez sur MARCHE ARRÊT La touche sera rétroéclairée en rouge l alerte se fera entendre et l écran ACL s éclairera en orange c La minuterie s affichera et le compte à rebours commencera La température et le temps de cuisson peuvent être aju...

Page 36: ... grillage optimal 3 Fermez la porte du four 4 Tournez le cadran de FONCTIONS jusqu à ce que l indicateur atteigne TOAST sur l écran ACL Le chiffre au haut de l écran indique le niveau de coloration préréglé 4 et le chiffre du bas indique le nombre de tranches préréglé 4 SUPER CONVECTION 5 Le niveau de coloration et le nombre de tranches peuvent être ajustés avant ou durant le cycle de grillage a L...

Page 37: ...ER CONVECTION 8 À la fin du cycle TOAST l alerte se fera entendre La touche MARCHE ARRÊT ne sera plus rétroéclairée et l écran ACL sera éclairé en bleu NOTE Le temps de cuisson dépend d un nombre de variables incluant la température du four Le temps peut ainsi varier même avec les mêmes réglages de coloration et de nombre de tranches pour assurer des résultats optimaux et constants FONCTION BAGEL ...

Page 38: ...ge CONVECTION sera aussi affiché START CANCEL SUPER CONVECTION 4 Les réglages de température de temps de cuisson et de convection peuvent être modifiés avant ou durant le cycle de cuisson a La température de cuisson est représentée par le chiffre du haut sur l écran ACL Tournez le cadran de TEMPÉRATURE pour modifier la température de 120 F 50 C à un maximum de 450 F 230 C b Le temps de cuisson est...

Page 39: ...ction GRIL est idéale pour cuire les sandwichs ouverts les fines coupes de viande la volaille le poisson les saucisses et les légumes Elle peut aussi être utilisée pour brunir le dessus des plats en cocotte les gratins et les desserts MARCHE ARRÊT SUPER CONVECTION SUPER CONVECTION 9 À la fin du cycle de CUISSON l alerte se fera entendre La touche MARCHE ARRÊT ne sera plus rétroéclairée et l écran ...

Page 40: ...L sera éclairé en orange 7 La minuterie sera affichée et le compte à rebours commencera Le niveau de puissance et le temps peuvent être ajustés durant le cycle de grillage en tournant le cadran correspondant de TEMPS et de TEMPÉRATURE 8 À la fin du cycle de grillage l alerte se fera entendre La touche MARCHE ARRÊT ne sera plus rétroéclairée et l écran ACL sera éclairé en bleu FONCTION PIZZA La fon...

Page 41: ...ns vers le haut 2 Placez la pierre à pizza au centre de la grille du four pour faciliter la circulation d air tout autour de la pierre 3 Fermez la porte et procédez selon les instructions indiquées pour la fonction PIZZA FONCTION BISCUITS La fonction BISCUITS est idéale pour cuire les biscuits maison les mélanges à biscuits achetés ou tout autre délice cuit au four 1 Insérez la grille en position ...

Page 42: ...st représentée par le chiffre du haut sur l écran ACL Tournez le cadran de TEMPÉRATURE pour ajuster la température de 120 F à 450 F 50 C à 230 C maximum b Le temps de réchauffage est représenté par le chiffre du bas sur l écran ACL Tournez le cadran de TEMPS pour ajuster le temps jusqu à 2 heures 6 Appuyez sur la touche MARCHE ARRÊT pour activer la fonction RÉCHAUFFER La touche sera rétroéclairée ...

Page 43: ...tendre La touche MARCHE ARRÊT ne sera plus rétroéclairée et l écran ACL sera éclairé en bleu FONCTION FRITURE À AIR CHAUD La fonction FRITURE À AIR CHAUD et une combinaison de chaleur intense et de flux d air maximal qui brunit les aliments et les rend croustillants La fonction FRITURE À AIR CHAUD utilise seulement la super convection afin d obtenir un résultat optimal 1 Insérez le panier à fritur...

Page 44: ...e 1 Insérez la grille en position inférieure en orientant les rayons vers le haut 2 Fermez la porte du four 3 Tournez le cadran de FONCTIONS jusqu à ce que l indicateur atteigne SLOW COOK sur l écran ACL Le chiffre au haut de l écran indique le réglage préréglé HI et le chiffre du bas indique le temps préréglé de 4 HRS Le réglage CONVECTION sera également affiché SUPER CONVECTION SUPER CONVECTION ...

Page 45: ...our et n excède pas 6 k 13 lb lorsque vide 2 Remplissez le plat de cuisson entre minimum et maximum pour éviter une cuisson excessive ou insuffisante et prévenir les débordements 3 Faites toujours mijoter les aliments à couvert pour les empêcher de sécher Couvrez le plat d un papier aluminium avant d y mettre le couvercle l humidité sera emprisonnée à l intérieur 4 Respectez les températures et te...

Page 46: ...ez un chiffon doux pour insérer la nouvelle ampoule Ne touchez pas la surface de l ampoule avec les doigts car l huile de votre peau peut endommager l ampoule 5 Pour remettre en place le couvercle en verre alignez le crochet en métal avec le côté gauche du boîtier de la lampe Faites glisser l extrémité opposée du couvercle dans le support métallique à droite du boîtier puis poussez le crochet en m...

Page 47: ... surface du four avant le nettoyage Évitez de toucher les éléments chauffants à quartz AVERTISSEMENT Soyez extrêmement prudent lorsque vous nettoyez les éléments chauffants à quartz Laissez le four refroidir complètement puis frottez doucement les éléments sur la longueur avec une éponge ou un chiffon doux et humide Laissez sécher complètement toutes les surfaces du four avant de le brancher dans ...

Page 48: ... que le ramasse miettes est inséré dans le four et que le grilloir est inséré dans la lèchefrite et déposé sur la grille du four en position centrale 5 Assurez vous que la porte est fermée 6 Rangez l appareil à la verticale et bien en place sur ses pieds Ne rangez aucun objet sur le dessus du four La seule exception est la planche à découper plateau de service en bambou de Breville en option BOV86...

Page 49: ...IR En la sélectionnant elle ajustera automatiquement le temps de cuisson et assurera des résultats optimaux De la vapeur sort de la porte du four Ceci est normal La porte est ventilée pour laisser échapper la vapeur créée par des aliments à forte teneur en humidité tels que les pains surgelés Sachez que la vapeur peut être très chaude Les éléments chauffants semblent clignoter Ceci est normal Le s...

Page 50: ...nviron 8 à 10 minutes à compter du début y compris l ouverture de la porte lorsque l alerte de préchauffage se fait entendre pour atteindre la température cible L écran ACL affiche E01 L écran ACL affiche E01 lorsque l appareil ne peut être réinitialisé Dans un tel cas débranchez immédiatement l appareil de la prise murale et contactez l équipe de soutien aux consommateurs de Breville L écran ACL ...

Page 51: ...27 Notes BOV860BSS_USCM_IB_J20 indb 27 BOV860BSS_USCM_IB_J20 indb 27 28 9 20 9 27 am 28 9 20 9 27 am ...

Page 52: ...28 Notes BOV860BSS_USCM_IB_J20 indb 28 BOV860BSS_USCM_IB_J20 indb 28 28 9 20 9 27 am 28 9 20 9 27 am ...

Page 53: ...ES MX MANUAL DE INSTRUCCIONES the Smart Oven Air Fryer BOV860BSS_USCM_IB_J20 indb 1 BOV860BSS_USCM_IB_J20 indb 1 28 9 20 9 27 am 28 9 20 9 27 am ...

Page 54: ...incluyendo lo siguiente Retire y deseche de forma segura cualquier material de empaque o etiquetas Contenido 2 Breville recomienda anteponer la seguridad 7 Componentes 9 Tenga en cuenta lo siguiente antes del primer uso 11 Funciones Cómo usar su horno Breville 11 Rejilla magnética de expulsión automática 12 Función TOAST Tostar 12 Función BAGEL 13 Función BAKE Hornear 14 Función ROAST Rostizar 15 ...

Page 55: ...i el enchufe en agua u otros líquidos El horno no es apto para ser utilizado en un gabinete pequeño Asegúrese de dejar un espacio adecuado alrededor del horno Se recomienda un espacio mínimo de 10 cm Las superficies accesibles pueden estar calientes cuando el equipo esté funcionando No toque las superficies calientes Mantenga siempre el cable de alimentación de este horno así como el de otros elec...

Page 56: ... El mal uso puede causar lesiones Si el equipo se va a dejar sin supervisión limpiar mover ensamblar o almacenar siem pre apáguelo y desconéctelo del tomacorriente y deje que se enfríe completamente No limpie el equipo con almohadillas metálicas Es posible que se desprendan fibras de la almohadilla y toquen las partes eléctricas lo que puede crear un riesgo de descarga eléctrica Este equipo no pue...

Page 57: ...rra apropiada Si no está seguro de si los tomacorrientes están correctamente conectados a tierra consulte con un electricista Por ningún motivo modifique el enchufe ni use un adaptador INSTRUCCIONES ESPECÍFICAS PARA EL MODELO BOV860 Recomendamos operar el horno en un circuito propio y separado de otros aparatos Consulte a un electricista calificado y con licencia si no está seguro Limpie regularme...

Page 58: ...ente la superficie ya que el aceite de su piel puede dañar el foco No mire directamente a un foco incandescente No permanezca a la luz si la piel se siente tibia Mantenga el foco alejado de materiales que puedan arder El foco se calienta rápidamente Solo use el botón de luz para encender la luz No opere la luz si la carcasa del foco la cubierta de vidrio el filtro UV o la carcasa del horno no está...

Page 59: ...jilla para freír con aire F Luz del horno G Mango de la puerta H Ranuras de ventilación I Bandeja para migas J Enchufe Breville Assist TEMP Darkness TIME Slices FUNCTION S F I J G H B A C D E Componentes 120 V 60 Hz 1 800 W Datos técnicos BOV860BSS_USCM_IB_J20 indb 7 BOV860BSS_USCM_IB_J20 indb 7 28 9 20 9 27 am 28 9 20 9 27 am ...

Page 60: ... OVEN LIGHT Luz del horno Q Botón CONVECTION Convección R Botón FROZEN Comida congelada S Botón de conversión de temperatura Accesorios que se venden por separado TEMP Darkness FUNCTION START CANCEL TIME Pizza Size Slices SUPER CONVECTION R L S K O P Q M N Tabla de cortar de bambú o bandeja para servir Bandeja de piedra para pizza Molde con agujeros para pizza BOV860BSS_USCM_IB_J20 indb 8 BOV860BS...

Page 61: ... Gire el dial FUNCTION Función hacia la derecha hasta que el indicador esté en la función PIZZA FUNCIÓN 9 Presione el botón START CANCEL Iniciar Cancelar La luz del botón se iluminará de color rojo la pantalla LCD se iluminará de color naranja y la alerta del horno sonará 10 La pantalla LCD mostrará el mensaje PREHEATING Precalentando mientras parpadea Una vez que el horno haya completado el ciclo...

Page 62: ...ongelada 10 MINS Sí 49 C 232 C PIZZA de 15 a 33 cm COOKIES Galletas Intermedia CONVECTION Convección TEMPERATURE CONVERSION Conversión de temperatura FROZEN Comida congelada 177 C 350 F CONVECTION Convección 11 MINS Sí 49 C 232 C Hasta por 1 hora REHEAT Recalentar Inferior CONVECTION Convección TEMPERATURE CONVERSION Conversión de temperatura 163 C 325 F CONVECTION Convección 15 MINS No 49 C 232 C...

Page 63: ...a rejilla para freír con aire incluida en la bandeja para pizza en la rejilla para asar y o en la asadera Asegúrese de que la comida esté centrada en el horno para una cocción más pareja a Cierre la puerta del horno b Presione el botón START CANCEL Iniciar Cancelar La luz del botón se iluminará de color rojo la alerta del horno sonará y la pantalla LCD se iluminará de color naranja c Se mostrará e...

Page 64: ...al para muffins ingleses y wafles congelados 1 Inserte la rejilla en la posición intermedia con los radios mirando hacia arriba 2 Ponga las rebanadas de pan lo más cerca posible del centro de la rejilla para obtener resultados de tostado óptimos 3 Cierre la puerta del horno 4 Gire el dial FUNCTION Función hasta que el indicador en la pantalla LCD esté en la función TOAST Tostar La figura en la par...

Page 65: ... Tostada La luz del botón se iluminará de color rojo la alerta del horno sonará y la pantalla LCD se iluminará de color naranja 7 Se mostrará el temporizador y comenzará la cuenta regresiva automáticamente Se puede ajustar el tiempo durante el ciclo de tostado girando el dial TIME Tiempo El ciclo se puede detener en cualquier momento presionando el botón START CANCEL Iniciar Cancelar INICIAR CANCE...

Page 66: ...star FUNCIÓN BAKE HORNEAR La función BAKE Hornear utiliza Element iQ un sistema que cocina los alimentos de manera uniforme Esta función es ideal para hornear pasteles muffins brownies y masas La función BAKE Hornear también es ideal para cocinar comidas congeladas preenvasadas como lasaña y pasteles 1 Inserte la rejilla en la posición inferior con los radios mirando hacia arriba Tenga en cuenta q...

Page 67: ...pantalla LCD muestra el tiempo de horneado Gire el dial TIME Tiempo para ajustar el tiempo en hasta 2 horas para temperaturas arriba de 300 F 150 C y en hasta 10 horas para temperaturas bajo 300 F 150 C 5 Presione el botón START CANCEL Iniciar Cancelar para activar la función BAKE Hornear La luz del botón se iluminará de color rojo la alerta del horno sonará y la pantalla LCD se iluminará de color...

Page 68: ...el dial FUNCTION Función hasta que el indicador en la pantalla LCD esté en la función BROIL Asar La figura en la parte superior de la pantalla LCD indica la temperatura preestablecida en 500 F 260 C mientras que la figura en la parte inferior muestra el tiempo preestablecido en 10 MINS SUPER CONVECTION 5 El nivel y el tiempo de potencia de asado se pueden ajustar antes o durante el ciclo Broil Asa...

Page 69: ...del botón se iluminará de color rojo la alerta del horno sonará y la pantalla LCD se iluminará de color naranja La pantalla LCD mostrará el mensaje PREHEATING Precalentando mientras parpadea 6 Una vez que el horno haya alcanzado la temperatura establecida sonará una alerta de temperatura 7 Ponga la pizza en la bandeja para pizza en el centro de la rejilla para que el aire fluya por los costados Ci...

Page 70: ... pantalla LCD mostrará el mensaje PREHEATING Precalentando mientras parpadea 6 Una vez que el horno haya alcanzado la temperatura establecida sonará una alerta de temperatura 7 Ponga los alimentos en asadera en la bandeja para pizza o en una fuente apta para el horno y luego colóquela en el centro de la rejilla para que el aire fluya por los costados de los alimentos Cierre la puerta del horno 8 L...

Page 71: ...la bandeja para pizza o en una fuente apta para el horno y luego colóquela en el centro de la rejilla para que el aire fluya por los costados de los alimentos 3 Cierre la puerta del horno 4 Gire el dial FUNCTION Función hasta que el indicador en la pantalla LCD esté en la función WARM CALENTAR La figura en la parte superior de la pantalla LCD indica la temperatura preestablecida en 160 F 71 C mien...

Page 72: ...l TEMPERATURE Temperatura para ajustar la temperatura de la función AIR FRY Freír con aire de 120 F 49 C a un máximo de 450 F 232 C b La figura en la parte inferior de la pantalla LCD muestra el tiempo del ciclo AIR FRY Freír con aire Gire el dial TIME Tiempo para ajustar el tiempo en hasta un máximo de 2 horas 5 Presione el botón START CANCEL Iniciar Cancelar para activar la función AIR FRY Freír...

Page 73: ...establecidas LO Baja o HI Alta b La figura en la parte inferior de la pantalla LCD muestra el tiempo Gire el dial TIME Tiempo para ajustar el tiempo en hasta 10 horas 5 Ponga los alimentos dentro del contenedor cubierto apto para el horno en el centro de la rejilla para que el aire fluya por los costados de la comida Cierre la puerta del horno 6 Presione el botón START CANCEL Iniciar Cancelar para...

Page 74: ...a mantener aún más la humedad 4 Siga las temperaturas y tiempos de cocción que aparecen en las recetas tradicionales para el modo SLOW COOK Cocción lenta Una hora en el nivel HI Alto es equivalente a aproximadamente de una hora y media a dos horas en el nivel LO Bajo 5 Los alimentos fríos tardarán más en cocinarse que los alimentos que han sido sellados previamente o calentados por lo que es neces...

Page 75: ...ra insertar el foco nuevo No toque directamente la superficie del foco con sus dedos ya que el aceite en ellos puede dañarlo 5 Para volver a colocar la cubierta de vidrio alinee el gancho de metal con el lado izquierdo de la carcasa del foco Deslice el extremo opuesto de la cubierta de vidrio en el soporte de metal en el lado derecho de la carcasa y luego empuje el gancho de metal en el lado izqui...

Page 76: ...ego lávela con una esponja suave o una almohadilla de plástico suave Enjuague y seque bien 3 Con la puerta cerrada del horno después de limpiarlo y antes de insertar el enchufe en un tomacorriente y encenderlo siempre asegúrese de que la bandeja para migas esté inserta en el horno Antes de limpiar asegúrese de que el horno esté apagado quitando el enchufe del tomacorriente Deje que el horno y todo...

Page 77: ...no esté apagado quitando el enchufe del tomacorriente 2 Deje que el horno y todos sus accesorios se enfríen por completo antes de desarmarlo y limpiarlo 3 Asegúrese de que horno y todos los accesorios estén limpios y secos 4 Asegúrese de que la bandeja para migas esté en el horno y que la rejilla para asar esté inserta en la asadera y sobre la rejilla en la posición central del horno 5 Asegúrese d...

Page 78: ...la rejilla esté en la posición intermedia Esto evitará que la rejilla salga demasiado rápido No puedo seleccionar el botón de comida congelada El botón FROZEN Comida congelada solo se puede seleccionar para las siguientes funciones TOAST Tostar BAGEL BAKE Hornear PIZZA COOKIES Galletas AIR FRY Freír con aire Cuando presiona el botón FROZEN Comida congelada el tiempo de cocción se ajustará automáti...

Page 79: ... Es por eso que la temperatura en la pantalla LCD no coincide con la temperatura deseada en la alerta de precalentamiento Además para que el tiempo de calentamiento sea el más rápido posible el horno utiliza la potencia máxima permitida desde el inicio 1500 W para hornear 1800 W para tostar La pantalla LCD muestra el mensaje E01 La pantalla LCD mostrará el mensaje E01 cuando haya un problema no re...

Page 80: ...stración o imagen en este documento Breville Consumer Support XXX Series Séries Serie USCM X20 Mail Breville USA 19400 S Western Ave Torrance CA 90501 1119 Phone 1 866 273 8455 1 866 BREVILLE Web breville com us support Mail Breville Canada 9800 Boulevard Cavendish Suite 250 Saint Laurent Québec H4M 2V9 Phone 1 855 683 3535 Web breville ca support Mail Breville México S A de C V Blvd Miguel de Cer...

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