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ENTRETIEN 

NETTOyAGE

de votre Dual Boiler

MC

 de Breville

ENTRETIEN & NETTOyAGE

CyCLE dE NETTOyAGE

• 

CLEAN ME! (Nettoyez-moi) sera affiché 

sur l’écran ACL pour indiquer qu’un 

cycle de nettoyage est requis (environ 

200 espressos).

• 

Insérez le panier-filtre 1 TASSE dans le 

porte-filtre, suivi du disque de nettoyage 

fourni et d’une tablette de nettoyage.

• 

Verrouillez le porte-filtre dans le groupe.

• 

Assurez-vous que le réservoir est rempli 

d’eau froide.

• 

Placez le pichet à mousser ou un large 

contenant sous le groupe.

• 

Appuyez sur la touche MENU jusqu’à 

ce que l’icône CLEAN CYCLE (Cycle  

de nettoyage) clignote et que le 

message PUSH (Appuyez) soit affiché 

sur l’écran ACL.

• 

Pour débuter le cycle de nettoyage, 

appuyez sur la touche illuminée 

MANUAL.

• 

L’icône CLEAN CYCLE clignotera et la 

machine débutera le compte à rebours 

de 320 secondes. L’eau coulera par 

intermittence. Cependant, le compte à 

rebours se poursuivra durant ce temps. 

Cela est normal.

• 

À la fin du cycle de nettoyage, retirez 

le porte-filtre et assurez-vous que la 

tablette de nettoyage est complètement 

dissoute. Dans le cas contraire, répétez 

l’opération sans insérer une autre 

tablette.

• 

Le cycle de nettoyage est maintenant 

complété. Rincez à fond le porte-filtre et 

le panier-filtre pour enlever tout résidu 

de tablette avant l’utilisation. 

PRéPARATION dU fILTRE À EAU

• 

Jetez le filtre à eau usagé. Faites tremper 

le nouveau filtre à eau dans une tasse 

d’eau pendant 5 minutes, puis rincez à 

l’eau froide du robinet.

• 

Lavez le support du filtre à eau à l’eau 

froide, en prenant soin de bien rincer  

la mèche en acier inoxydable.

• 

 Insérez le nouveau filtre à eau dans les 

deux parties du support du filtre à eau.

• 

Fixez la date à 2 mois plus tard.

• 

Pour installer le support du filtre à eau 

dans le réservoir, alignez la base du 

support du filtre à eau avec l’adaptateur 

situé à l’intérieur du réservoir. Poussez 

vers le bas pour le verrouiller en place.

• 

Faites glisser le réservoir en place à 

l’arrière de la machine en appuyant puis 

soulevant la poignée du réservoir.

NOTE

Pour vous procurer des filtres à eau 

additionnels, visitez www.Breville.com 

ou appelez 1-866-273-8455.

ATTENTION

Ne pas détartrer cette machine. 

Changez les filtres régulièrement. 

Contactez le service à la clientèle 

de Breville au 1-866-273-8455 pour 

obtenir des conseils.

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Page 1: ...booklet may vary slightly from the actual product Model BES900XL Issue C11 US Customers Mail Breville USA 19400 S Western Ave Torrance CA 90501 1119 Phone Customer Service 1 866 BREVILLE 1 866 273 845...

Page 2: ...Dual Boiler Contents 4 Breville recommends safety first 6 Know your Breville Dual Boiler 10 Operating your Breville Dual Boiler 24 Coffee making tips preparation 28 Care cleaning 32 Troubleshooting 36...

Page 3: ...responsible for their safety Children should be supervised to ensure they do not play with the appliance This appliance is recommended for household use only Do not use this appliance for anything ot...

Page 4: ...water pressure to gently expand grinds for an even extraction User programmable Dual Pumps Dedicated espresso and steam boiler pumps help maintain constant pressure throughout extraction Programmable...

Page 5: ...umber zero All parts of the Dual Boiler that come into contact with coffee and water are BPA Free 12 Dedicated hot water outlet delivers instant hot water for Americanos pre heating cups 13 360 swivel...

Page 6: ...the water filter holder with cold water taking specific care to rinse the stainless steel mesh Insert the water filter into the two parts of the water filter holder Set Date Dial 2 months ahead To ins...

Page 7: ...and the LCD screen will display the current espresso boiler temperature When the machine has reached the default operating temperature 200 F 93 C the POWER button light will stop flashing and the MAN...

Page 8: ...sition The machine will return to STANDBY mode CAUTION BURNHAZARD Pressurizedsteamcanstillbereleased evenaftermachinehasbeenswitchedoff Children must always be supervised Hot Water For instant hot wat...

Page 9: ...m 190 F 205 F 86 C 96 C The new SHOT TEMP setting will be displayed on the LCD screen Press the EXIT button to set the new extraction temperature The optimum temperature will depend on the origin of t...

Page 10: ...and hold 1 CUP 2 CUP buttons and then press the POWER button The LCD will display REST All programmed settings will be reset to the original default settings The machine will return to STANDBY mode AD...

Page 11: ...lect desired volume Press the EXIT button to set the new volume Auto Power Off The AUTO POWER Off feature will switch the machine Off if it remains idle for more than 4 hours To disable this feature s...

Page 12: ...ne refer to Cleaning Cycle page 27 Service To ensure a long life of optimal brewing and steaming performance it is important the machine is serviced by an authorized Breville service agent when the SE...

Page 13: ...with grind dose and tamp to create a more balanced espresso Dual Wall Filter Baskets Use Dual Wall filter baskets if using pre ground coffee Dual Wall filter baskets regulate the pressure and help to...

Page 14: ...ors just one at a time to achieve the taste of your preference TEXTURING MILK Always start with fresh cold milk Fill the jug just below the V at the bottom of the spout Position the steam tip above th...

Page 15: ...solved If the tablet has not dissolved repeat the steps above without inserting a new tablet The cleaning cycle is now complete Rinse the portafilter and filter basket thoroughly to remove any tablet...

Page 16: ...e tip of the steam wand become blocked ensure the STEAM LEVER is in the CLOSED position and clean using the pin on the end of the provided cleaning tool If steam wand remains blocked remove the tip us...

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Page 19: ...m MACChIATO Traditionally served short the macchiato is also poured as an Americano with a dash of milk or a dollop of textured milk Americano Add hot water first then a shot of espresso single or dou...

Page 20: ...tions on the repair and or replacement of the appliance if a covered defect occurs within the one year warranty period CONDITIONS In order to be eligible for this warranty the consumer must purchase t...

Page 21: ...Breville vous recommande la s curit avant tout 44 Faites la connaissance de votre Dual BoilerMC de Breville 48 Fonctionnement de votre Dual BoilerMC de Breville 62 Trucs pr paration du caf 68 Entretie...

Page 22: ...oins d avoir t pr par s ou supervis s par une personne responsable de leur s curit Surveillez les enfants pour qu ils ne jouent pas avec l appareil Cet appareil est con u pour usage domestique seuleme...

Page 23: ...au pour que les grains de caf gonflent uniform ment Programmable par l utilisateur Double pompe Les deux pompes d di es la vapeur et l espresso contribuent maintenir une pression constante tout au lon...

Page 24: ...able pivotant pour maniement facile 17 Plateau d gouttement amovible avec indicateur Empty me Videz moi NON ILLUSTR S Pompe italienne de 15 bars Double chaudi re en acier inoxydable Contr le lectroniq...

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Page 31: ...oyage de la machine voir Cycle de nettoyage en page 69 Service Pour assurer une performance optimale d infusion et de vapeur il est important de faire v rifier la machine par un agent autoris Breville...

Page 32: ...paroi vous permettent d exp rimenter diff rentes moutures quantit s et forces de tassage afin d obtenir un espresso plus quilibr Paniers filtres double paroi Utilisez les paniers filtres double paroi...

Page 33: ...de la mouture la quantit de mouture et la force de tassage Faites en l exp rience en ajustant ces facteurs un la fois afin d obtenir un espresso votre go t MOUSSER LE LAIT Utilisez toujours du lait f...

Page 34: ...date de torr faction et utilisez dans les 2 semaines de la date de torr faction Garder les grains de caf dans un contenant herm tique au frais et la noirceur sous vide si possible Achetez les grains...

Page 35: ...age est compl tement dissoute Dans le cas contraire r p tez l op ration sans ins rer une autre tablette Le cycle de nettoyage est maintenant compl t Rincez fond le porte filtre et le panier filtre pou...

Page 36: ...ampons r curer ou de chiffons qui pourraient en gratigner la surface NETTOYAGE DU BO TIER ET DU CHAUFFE TASSE Le bo tier et le chauffe tasse peuvent tre nettoy s avec un chiffon doux et humide Astique...

Page 37: ...issez le r servoir Le r servoir n est pas bien ins r et verrouill en place Poussez le r servoir et verrouillez le bien en place FILL TANK Remplir le r servoir appara t sur l cran ACL mais le r servoir...

Page 38: ...5 20 kg de pression PROBL ME CAUSES POSSIBLES CE QU IL FAUT FAIRE Le caf n est pas assez chaud Les tasses n ont pas t pr chauff es Rincez les tasses l aide de la buse eau chaude et placez les sur le c...

Page 39: ...nellement servi court le macchiato est aussi servi comme un Americano avec un soup on de lait ou une cuiller e de lait mouss Americano Versez d abord d eau chaude puis l espresso simple ou double afin...

Page 40: ...peler le num ro sans frais ci dessous pour toute information concernant la r paration et ou le remplacement de l appareil advenant qu un d faut couvert par la garantie survienne l int rieur de la p ri...

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