34
RU
•
Соберите мясорубку (см. раздел «ПРИГОТОВЛЕ-
НИЕ ФАРША»).
•
Измельчите баранину в мясорубке один или два
раза.
•
Обжарьте репчатый лук до золотистого цвета,
затем добавьте бараний фарш, пряности, муку и
соль.
•
Приготовьте основу для трубочек
- Постное мясо (говядина или баранина)
450-500 г
- Мука 150-200 г
- Пряности 1 чайная ложка (по вкусу)
- Мускатный орех 1 шт.
- Красный молотый перец (по вкусу)
- Чёрный перец (по вкусу)
•
Мясо измельчите в мясорубке три раза, отдельно
измельчите мускатный орех, затем смешайте все
ингредиенты.
•
Большее количество мяса и меньшее количество
муки в трубочке улучшает консистенцию и вкус
готового продукта.
Приготовление трубочек
•
Установите головку мясорубки (7) в установочное
место (4).
•
Установите шнек (8) в корпус головки мясорубки
(7), установите на шнек насадки для кеббе (13),
следите за тем, чтобы выступы на насадке (13)
совпали с пазами в корпусе головки мясорубки (7)
(рис. 8), заверните гайку (11) (рис. 9).
•
Установите лоток для продуктов (6).
•
Выложите готовую основу для трубочек на лоток
для продуктов (6).
•
Вставьте вилку шнура питания в электрическую
розетку.
•
Включите мясорубку, установив переключатель
режимов работы (1) в положение «ON».
•
Для подачи основы для трубочек используйте
толкатель (5) (рис. 10).
•
Отрезайте готовые трубочки необходимой длины
(рис. 10).
•
После окончания работы, выключите мясорубку,
установив переключатель режимов работы (1) в
положение «OFF» и выньте вилку шнура питания
из электрической розетки, после этого приступай-
те к её разборке.
•
Отверните гайку (11), поворачивая её против
часовой стрелки и выньте насадки для кебе (13),
выньте шнек (8).
•
Для снятия головки мясорубки (7) нажмите на
кнопку фиксатора (3), поверните головку мясоруб-
ки (7) по часовой стрелке и снимите её (рис. 16).
НАБИВКА ОБОЛОЧКИ ДЛЯ КОЛБАСОК
•
Приготовьте фарш.
•
Установите головку мясорубки (7) в установочное
место (4).
•
Установите шнек (8) в корпус головки мясорубки
(7), установите на шнек (8) деталь от насадки кеб-
Summary of Contents for BR1603
Page 1: ...Instruction manual Инструкция по эксплуатации Meat grinder BR1603 Мясорубка BR1603 brayer ru ...
Page 2: ...СОДЕРЖАНИЕ EN 3 DE 14 RU 26 KZ 38 ...
Page 4: ...4 EN 1 2 3 13 12 19 11 9 8 7 6 5 14 15 16 10 4 Pic 1 Pic 2 ...
Page 15: ...15 DE 1 2 3 13 12 19 11 9 8 7 6 5 14 15 16 10 4 Abb 1 Abb 2 ...
Page 27: ...27 RU 17 18 1 2 3 13 12 19 11 9 8 7 6 5 14 15 16 10 4 Рис 1 Рис 2 ...
Page 39: ...39 KZ 1 2 3 13 12 19 11 9 8 7 6 5 14 15 16 10 4 Cур 1 Cур 2 ...
Page 52: ...brayer ru ...
