Bras RE.COR.D. 102, Operator'S Manual

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FRANCAIS
Pour pouvoir rétablir le fonctionnement, il faudra alors remplacer
le filtre usé par un filtre neuf, puis appuyer pendant cinq
secondes sur la touche ( C ) FILTER RESET.
6 NETTOYAGE
Le nettoyage et le lavage sont des opérations fondamentales si
on veut garantir la parfaite conservation du goût de la boisson et
l'efficacité maximale de son distributeur. Les procédures
décrites ci-après doivent être considérées d'ordre général et
sont susceptibles de variations conformément à la
réglementation sanitaire en vigueur.
6. 1 DÉMONTAGE
1
Extraire le tiroir anti-gouttes et le vider.
2
Remove product outlets.
3
Enlever les becs verseurs.
4
Enlever la couverture frontale en la faisant pivoter vers le
haut.
5
Deux démanteler les mélangeurs procéder comme suit (voir
la figure 6):
A - Tourner le collier d'aspiration de la vapeur dans le sens des
aiguilles d'une montre jusqu'à ce que le conduit d'aspiration
sorte de son logement. Tirer l'entonnoir de récupération de la
poudre vers le haut jusqu'à son extraction de la chambre de
mélange, puis l'extraire en le tirant vers l'extérieur.
B - Faire pivoter le corps mélangeur jusqu'à ce qu'il se
décroche de sa base et l'extraire en le tirant vers l'extérieur.
C - Enlever la partie tournante du mélangeur, l'extrayant de
l'arbre moteur.
D - Faire pivoter l'ensemble de la base du mélangeur jusqu'à
ce qu'elle se décroche des goupilles de fixation, et l'extraire en
la tirant verso l'extérieur.
figure 6
6. 2 LAVAGE
1
Prendre une cuvette bien propre et y verser environ un litre
d'eau chaude (45-60°C) et un peu de détersif spécifique en
respectant scrupuleusement les prescriptions du fabricant ; en
effet, une solution trop concentrée peut causer de graves
dégâts aux éléments à laver, tandis qu'une solution trop diluée
risque de ne pas laver correctement. Ne jamais utiliser de
détersifs abrasifs.
2
Utiliser une brosse adaptée et laver soigneusement, avec la
solution détergente, tous les éléments entrant en contact avec
la boisson.
3
Rincer très soigneusement toutes les parties lavées à l'eau
courante.
6. 3 ASSAINISSEMENT DU DISTRIBUTEUR
L'assainissement doit être effectué immédiatement avant de
mettre en marche le distributeur ; éviter que ce dernier reste
sans fonctionner pendant trop longtemps après l'opération
d'assainissement.
1
Avant de commencer les procédures décrites ci-après, se
l av er s oig ne us e me nt le s m ai ns à l ' aid e d 'u n s a v on
antibactérien.
2
Prendre une cuvette bien propre et y verser environ un litre
d'une solution d'eau chaude (45-60°C) et de produit spécifique
d'assainissement autorisé et approuvé par les autorités de
votre pays, en respectant scrupuleusement les prescriptions du
p r o d u c t e u r ; e n a b s e n c e d ' u n p r o d u i t s p é c i f i q u e
d'assainissement, préparer une solution d'eau et hypochlorite
de sodium (eau de Javel) dans la proportion de 1 cuillère pour
2 litres d'eau.
3
Plonger toutes les parties à assainir dans la solution
pendant le temps nécessaire indiqué par le producteur du
produit.
4
Laisser sécher à l'air toutes les parties assainies sur une
ATTENTION
Avant de procéder au démontage de n'importe quel
composant, il est obligatoire de débrancher l'appareil de
l'alimentation électrique en enlevant la prise mâle de la
prise d'alimentation ou en coupant l'interrupteur
extérieur mural d'alimentation électrique.
IMPORTANT
Ne jamais laver aucun des composants de la machine
dans un lave-vaisselle ou un autre appareil.
ATTENTION
Avant toute intervention de nettoyage, il est obligatoire
de débrancher l'appareil de l'alimentation électrique en
enlevant la prise mâle de la prise d'alimentation ou en
coupant l'interrupteur extérieur mural d'alimentation
électrique.
IMPORTANT
Afin de prévenir tout dommage au distributeur, il est
recommandé d'utiliser uniquement des détersifs
compatibles avec les éléments en matière plastique.
ATTENTION
Pendant le lavage du distributeur ne jamais utiliser trop
d'eau à proximité des composants électriques ; dans le
cas contraire il existe un risque de choc électrique grave
aux personnes et/ou d'endommager le distributeur.