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PT
DURANTE A UTILIZAÇÃO
•
•
SE CONSTATAR QUE:
O QUE SE DEVE FAZER:
•
Acendimento dos bicos
Não há faíscas ao se carregar nos botões.
•
Quando se carrega num botão, há
produção de faíscas em todos os bicos ao
mesmo tempo.
•
No mínimo, o bico apaga-se ou então as
chamas são importantes.
•
As chamas têm um aspecto irregular.
•
Durante a cozedura, os botões ficam
quentes.
Se a placa estiver provida do dispositivo de
segurança do gás: quando se acende a
placa, as chamas acendem-se e, depois,
apagam-se de imediato assim que se deixa
de premir o botão.
5 / TABELA DE COZEDURAS
GUIA DE COZEDURA A GÁS
•
•
. Verifique a ligação eléctrica da placa de cozinha.
. Verifique se as velas de acendimento estão limpas.
. Verifique se os bicos estão limpos e bem montados.
. Se a placa estiver encravada na bancada de trabalho, verifique se as
patilhas de fixação não estão deformadas.
. Verifique se os anéis de estanquidade situados por baixo dos botões não
estão fora do sítio.
É normal. A função de acendimento é centralizada e comanda todos os
bicos em simultâneo.
. Evite fortes correntes de ar na cozinha.
. Verifique se os injectores instalados correspondem ao gás utilizado (ver
localização dos injectores no capítulo “Mudança de gás”).
Nota: as placas de cozinha vêm predefinidas da fábrica para o gás
canalizado (gás natural).
. Verifique se os parafusos estão devidamente regulados no mínimo (ver
parágrafo “Mudança de gás”).
. Verifique o estado de limpeza dos bicos e dos injectores situados por
baixo dos bicos, a montagem dos mesmos, etc...
. Verifique se a botija tem gás suficiente.
. Utilize panelas pequenas nos bicos situados perto dos botões.
Os grandes recipientes devem ser colocados nos bicos maiores, os mais
afastados dos botões. Colocar as panelas bem no centro do bico, sem que
estas fiquem em cima dos botões.
. Carregue bem nos botões e mantenha a pressão durante alguns
segundos após o aparecimento das chamas.
. Verifique se as peças do bico estão bem instaladas.
. Verifique se os anéis de estanquidade situados por baixo dos botões não
estão fora do sítio.
. Evite fortes correntes de ar na cozinha.
. Acenda o bico antes de colocar a panela.
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Caldos
8-10 minutos
X
X
Sopas espessas
X
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Cozido
8-10 minutos
X
X
Grelhado
8-10 minutos
X
M
MO
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LH
HO
OS
S
Holandês, Bearnês
X
X
Bechamel, aurore
10 minutos
X
X
L
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EG
GU
UM
ME
ES
S
Endívias, espinafres
X
X
Ervilhas cozinhadas
25-30 minutos
X
X
Tomates à moda provençal
15-20 minutos
X
X
Batatas alouradas
X
X
Massas
X
X
C
CA
AR
RN
NE
E
Bife
X
X
Guisados de carne branca,
Osso-bucco
90 minutos
X
Escalopes fritos
10-12 minutos
X
Tournedos
10 minutos
X
X
F
FR
RIIT
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OS
S
Batata frita
X
X
Rissóis
X
X
S
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S Arroz-doce
25 minutos
X
X
Compotas de fruta
X
X
Crepes
3-4 minutos
X
X
Chocolate
3-4 minutos
X
Leite-creme
10 minutos
X
Café (cafeteira pequena)
X
4 / MENSAGENS ESPECÍFICAS E INCIDENTES
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