Antes de proceder à desmontagem, deixe arrefecer o aparelho e veri-
fique se o selector de cozedura está na posição PARAGEM.
Paredes laterais (1)
Retire a alheta fio
(2)
situada na parte da frente
erguendo-a (
esquema
A
). Puxe em direcção a si o
conjunto da alheta, erguendo-o a fim de desprender o
gancho de fixação traseiro (
esquema
B
). Retirá-lo dos 2
orifícios
(3)
da parede catalítica
(1)
. Reponha os novos
elementos (paredes e/ou
alhetas) efectuando as opera-
ções em sentido inverso.
Paredes do fundo (4)
Desatarraxe completamente o
parafuso
(5)
situado no topo
da parede do fundo. Inclinar
a parede para a frente a fim de retirá-la da mufla.
Colocar a nova parede efectuando as operações em
sentido inverso.
Como cuidar do seu forno?
C
omo mudar as paredes catalíticas?
L
impeza da cavidade
Este forno, de limpeza contínua, é constituído por uma cavidade equipada com paredes
amovíveis recobertas com um esmalte especial microporoso (esmalte catalítico) que lhe
confere as suas qualidades auto-desengordurantes. Os derrames alastram mal aparecem
e difundem-se amplamente nas microporosidades. São assim oxidados nas duas faces e
desaparecem progressivamente. O esmalte auto-desengordurante adapta-se essencial-
mente aos corpos gordos, mas não ao açúcar. Por este motivo, o revestimento de base
que está mais sujeito aos derrames de açúcar, não está revestido com o referido esmalte.
Recomendamos-lhe fortemente que:
- não raspe com uma escova metálica, instrumentos afiados ou cortantes.
- não tente limpar com produtos abrasivos disponíveis no comércio;
- quando cozer grelhados, podem ocorrer projecções substanciais contra as paredes cuja
temperatura nem sempre é suficiente para que a eliminação se efectue completamente
durante a cozedura.
Neste caso, após a cozedura, prolongue o aquecimento do forno durante 20 a 30 minu-
tos, à temperatura máxima da sequência desejada.
Se mesmo assim ainda ficarem manchas, elas atenuar-se-ão por ocasião das cozeduras
seguintes.
B
A
1
3
4
2
5
47
Para qualquer intervenção de limpeza na cavidade, o forno
deve estar parado.
PT
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