Brandt FE 200, User Manual

Page: 61 / 72

O
venrooster met kantelbeveiliging
Op dit rooster kan u alle soorten schotels en bak-
vormen met het te bereiden of te gratineren
gerecht plaatsen. Dit rooster wordt gebruikt voor
grillgerechten (plaats het gerecht op het rooster).
Oventoebehoren (volgens model)
61
M
ultifunctionele ovenschaal
(patisserieplaat)
Deze ovenschaal dient als bakplaat en heeft
een gebogen rand. Gebruik deze bakplaat
voor de bereiding van patisserie zoals soezen,
meringue, madeleinekoekjes, gebak van
bladerdeeg...
Leg nooit te roosteren of te braden vlees in de braadslee. De braadslee zal dan
sterk spatten op de ovenwanden.
D
iepe ovenschaal
met een speciaal grillrooster
Plaats deze ovenschaal onder het ovenrooster
om braadvet en braadsap op te vangen (in de
stand "sterke grill" of "grill + hetelucht"). U
kan deze ovenschaal ook als bakplaat
gebruiken.Let er wel op dat de grootte van het
te bakken gerecht aangepast is (bv. gevogelte
met een groentenkrans bij een matige tempera-
tuur). Plaats de ovenschaal nooit op de ovenbodem, behalve in de stand GRILL.
• Schuif een eerste braadvork op het spit, plaats vervolgens het te braden vlees tegen
de vork op het spit en schuif tenslotte de tweede braadvork op het spit. Schuif het vlees
met de twee vorken tot in het midden van het braadspit en draai de twee vorken vast.
• Plaats het braadspit op het draagkader.
• Druk de punt van het braadspit voorzichtig in de opening achteraan in de oven om het
spit vast te zetten (6).
• Verwijder het handvat door het los te schroeven. Na de bereiding kan u dit handvat
opnieuw op het spit vastschroeven zonder zich te verbranden.
D
raaispit
Hoe gebruik ik het draaispit?
• Plaats de diepe ovenschaal in de eerste
inschuifsleuf vanaf de ovenbodem om
braadsappen op te vangen. Indien u een
zeer groot stuk vlees dient te bereiden, kan u de
diepe ovenschaal op de ovenbodem plaatsen.
H
andvat voor de diepe ovenschaal
NL
99625662_ML_A.qxd 21/05/03 16:48 Page 61