Brandt CR1500NR, Instruction Manual

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Blinis
Ingrédients :
-
150 g de farine
- 2 oeufs
- 10 g de levure
- 20 cl de lait
- Une pincée de sel
- beurre
Préparation :
Mélanger le lait à température ambiante avec la levure. Laisser reposer.
Dans un saladier, faire un puits avec la farine et déposer au milieu le sel, la levure et les jaunes
d'œufs.
Bien mélanger en ajoutant progressivement le lait.
Laisser reposer pendant 4 h.
Monter les blancs en neige et les incorporer délicatement à la préparation.
Mettre du beurre sur la plaque « petite crêpe » et attendre qu’il fonde. A l’aide de la petite
louche fournie, verser la pâte sur la plaque et cuire les blinis sur les deux faces.
d) Fin de cuisson
 Une fois la cuisson terminée, débranchez le cordon d’alimentation.
 Attendez le refroidissement complet de l’appareil avant de le nettoyer ou de le ranger.
4) ENTRETIEN ET NETTOYAGE DE VOTRE APPAREIL
 Débranchez l’appareil de la prise de courant avant de procéder au nettoyage.
 Attendez le refroidissement complet de l’appareil avant de le nettoyer.
 Retirez les plaques de l’appareil. Les plaques sont compatibles au lave-vaisselle mais vous
pouvez aussi les nettoyer avec une éponge non abrasive, de l’eau chaude et du liquide
vaisselle. Si les plaques sont lavées au lave-vaisselle, il est conseillé de préalablement les
rincer à l’eau ou à l’aide d’un chiffon.
 Nettoyez l’appareil avec un chiffon légèrement humide. Ne jamais immerger l’appareil
dans l’eau ou dans tout autre liquide, pour éviter les risques de chocs électriques.
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