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FRANÇAIS

Cuisson

4

MODES DE CUISSON 

TRADITIONNEL 

Température mini 35°C maxi 275°C 
Recommandé pour les cuissons lentes et délicates:
gibiers mœlleux. Pour saisir rôtis de viandes rouge.
Pour mijoter en cocotte fermée plats préalablement
démarrés sur table de cuisson (coq au vin, civet).

GRIL FORT

Température mini 180°C maxi 275°C
Glissez la lèche-frites sur le gradin du bas pour
recueillir les graisses.

ECO*

Température mini 35°C maxi 275°C 
Recommandé pour les cuissons lentes et délicates:
gibiers mœlleux. Pour saisir rôtis de viandes rouge.
Pour mijoter en cocotte fermée plats préalablement
démarrés sur table de cuisson (coq au vin, civet).

3.3

MINUTERIE

Cette fonction ne peut être utilisée que four

à l’arrêt.

Appuyez sur la touche 

.

La minuterie clignote.
Réglez la minuterie avec les touches 

+

et 

-

.

Appuyez sur la touche 

pour valider, le compte à

rebours se lance.
Une fois la durée écoulée, un signal sonore retentit.
Pour le stopper, appuyez sur n’importe quelle
touche.
L’heure réapparait dans l’afficheur.

NB:Vous avez la possibilité de modifier ou d’annuler
la programmation de la minuterie à n’importe quel
moment. Pour annuler retourner au menu de la
minuterie et régler sur 00:00.Sans validation,
l’enregistrement s’effectue automatiquement au
bout de quelques secondes

3.1

MISE A L’HEURE

A la mise sous tension l’afficheur clignote à
12:00. 
Réglez l’heure avec les touches 

+

ou 

-

.

Validez avec la touche 

.

En cas de coupure de courant l’heure clignote à
12:00.

3.2

MODIFICATION DE L’HEURE

Le sélecteur de fonction doit obligatoirement être
sur la position 0.

Appuyez sur la touche 

le symbole 

apparait appuyez de nouveau sur 

, ajustez le

réglage de l’heure avec les touches 

+

ou 

-

.

Validez avec la touche 

.

L’enregistrement, de l’heure ajustée est
automatique, au bout de quelques secondes.

Mise à l’heure

3

3.4

VERROUILLAGE CLAVIER

Appuyez simultanément sur les touches 

+

et 

-

jusqu’à l’affichage du symbole 

à l’écran. Pour

ldéverrouiller le clavier, appuyez simultanément
sur les touches 

+

et 

-

jusqu’à ce que le symbole

disparaisse de l’écran. 

RACCORDEMENT ELECTRIQUE

Le four doit être branché avec un câble
d'alimentation normalisé à 3 conducteurs de 1,5
mm² ( 1 ph + 1 N + terre) qui doivent être
raccordés sur le réseau 220~240 Volts par
l'intermédiaire d'une prise de courant normalisée
CEI 60083 ou d'un dispositif de coupure
omnipolaire conformément aux règles
d'installation.
Le fil de protection (vert-jaune) est relié à la

borne 

de l'appareil et doit être relié à la terre

de l'installation. Le fusible de l’installation doit
être de 16 ampères.
Notre responsabilité ne saurait être engagée en
cas d'accident ou d'incident consécutif à une mise
à la terre inexistante, défectueuse ou incorrecte
ni en cas de branchement non conforme.

Attention : 

Si l'installation électrique de votre habitation

nécessite une modification pour le

branchement de votre appareil, faites appel à

un électricien qualifié. Si le four présente une

quelconque anomalie, débranchez l'appareil

ou enlevez le fusible correspondant à la ligne

de branchement du four.

Attention

Avant d'utiliser votre four pour la première

fois, chauffez le à 200°C à vide pendant 1

heure environ. Assurez-vous que la pièce est

suffisamment aérée.

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Page 16: ...uisin s 200 3 180 3 30 35 Poissons papillottes 220 3 200 3 15 20 L gumes Gratins aliments cuits 275 2 30 Gratins dauphinois 200 2 180 2 45 Lasagnes 200 3 180 3 45 Tomates farcies 170 3 160 2 30 P tiss...

Page 17: ...100 Pizza p te bris e 200 2 30 40 Pizza p te pain 15 18 Quiches 35 40 Souffl 180 2 50 Tourtes 200 2 40 45 Pain 220 200 220 30 40 Pain grill 180 275 4 5 2 3 Cocottes ferm es daube 180 2 180 2 90 180 Se...

Page 18: ...de gradins fils et placer le plat sur la sole Recette avec levure Ingr dients Farine 2 kg Eau 1240 ml Sel 40 g 4 paquets de levure de boulanger d shydrat e M langer la p te avec le mixer et faire lev...

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Page 21: ...rt to ensure that our products meet your requirements in the best possible way our Customer Relations department is at your disposal to answer all your questions and to listen to all your suggestions...

Page 22: ...is would be dangerous to your safety Never place tin foil directly in contact with the oven floor as the build up of heat may dam age the enamel Do not place heavy weights on the open oven door and ma...

Page 23: ...the risk of electric shock Change the lamp only when the appli ance has cooled down To unscrew the view port and the light use a rubber glove which will make disassembly easier The electrical plug mu...

Page 24: ...y meats we recommend you add a small amount of water or oil to the bottom of the drip pan Cooking time End of cooking Keypad lock Timer Temperature indicator Pre heating indicator Door lock 2 1 1 4 AC...

Page 25: ...CHANGING THE CLOCK The function selector switch must be in the 0 position Press The symbol appears Press again adjust the clock setting with or Confirm with The cooking end time is automatically saved...

Page 26: ...ces in red meat roasts For simmering in a covered casserole dishes that were begun on the hob coq au vin stew 4 1 IMMEDIATE COOKING The programmer must only display the time It should not be flashing...

Page 27: ...clean Do not soak the glass panels in water Rinse with clean water and dry off with a lint free cloth RE ASSEMBLING THE DOOR After cleaning reposition the four rubber stops with the arrow upwards Rep...

Page 28: ...eference service reference serial number so that we can handle your call better This information appears on the manufacturer s nameplate attached to your equipment B Commercial reference C Service ref...

Page 29: ...180 3 30 35 Fish in papillotte 220 3 200 3 15 20 Vegetables Gratins cooked foods 275 2 30 Potato gratin 200 2 180 2 45 Lasagne 200 3 180 3 45 Stuffed tomatoes 170 3 160 2 30 Pastries Sponge cake 180 2...

Page 30: ...a 200 2 30 40 Dough based pizza 15 18 Quiches 35 40 Souffl 180 2 50 Pies 200 2 40 45 Bread 220 200 220 30 40 Bread 180 275 4 5 2 3 Casseroles stews 180 2 180 2 90 180 LEVEL LEVEL LEVEL LEVEL LEVEL LEV...

Page 31: ...with yeast depending on model Ingredients Flour 2 kg Water 1240 ml Salt 40 g 4 packets of dehydrated baker s yeast Mix the dough in a mixer and allow to rise in the oven PERFORMANCE TESTING ACCORDING...

Page 32: ...Service fourni par BRANDT FRANCE Etablissement de CERGY 5 7 avenue des B thunes 95310 SAINT OUEN L AUM NE SAS au capital social de 100 000 000 euros RCS NANTERRE 801 250 531 CZ5703033 00 07 2016...

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