COMMENT UTILISER L’APPAREIL (voir figure A)
En fonction de la nature de vos ingrédients, le bol (5) et son couvercle peuvent être
utilisés pour préparer jusqu’à 1 kg de pâte (500 g de farine).
1. Appuyez sur le bouton (2) pour libérer la tête multifonction (9) et la mettre en
position verticale. (Fig. 1 et 2)
2. Fixez correctement le bol (5) sur l’appareil en le tournant jusqu’à ce qu’il se
verrouille. Mettez-y les ingrédients. (Fig. 3)
3. Placez le couvercle (4) sur le bol, avec l’ouverture de remplissage sur la partie
frontale de l’appareil. Connectez l’accessoire désiré (6/7/8) sur la prise
d’alimentation. Appuyez à fond sur l’axe de l’accessoire et tournez d’un quart de
tour pour l’enclencher. (Fig. 4)
5. Baissez la tête multifonction de l’appareil jusqu’à la position horizontale et appuyez
de nouveau sur le bouton pour la verrouiller. (Fig. 5 et 6)
6. Réglez le minuteur (3) pour contrôler la durée de préparation de votre recette.
Réglez la durée entre « 0 » (minimum) et « 30 » minutes (maximum) (plus « 30 »
secondes pour le réglage) d’un trait. (Fig. 7)
7. Durant la préparation, vous pouvez ajouter des ingrédients à travers l’orifice de
remplissage situé sur le couvercle.
8. Pour éteindre l’appareil, arrêtez le commutateur (1).
BROYEUR DE VIANDE (Figure B)
1. Soulevez le boîtier de coupe et placez-le face au mécanisme d’entraînement avant
d’utiliser le broyeur de viande.
2. Insérez l’axe à vis sans fin (14) (les broches d’entraînement d’abord) dans le boîtier
de coupe (13). Fixez la lame de coupe (15) sur l’axe, les bords coupants orientés
vers l’avant. (Fig. 9)
3. Placez la plaque perforée (16/17/18) sur la lame, en veillant à ce que les deux ergots
se logent dans les trous du boîtier de coupe. (Fig. 9)
4. Vissez l’écrou borgne de la bague (19) à fond sur le boîtier de coupe (Fig. 10).
5. Insérez l’accessoire assemblé du broyeur de viande (en l’inclinant vers vous) dans le
mécanisme d’entraînement (12) et poussez à fond. Ramenez la goulotte en position
verticale en la tournant dans le sens antihoraire jusqu’à ce qu’elle se bloque et
s’encliquette. (Fig. 11)
6. Placez le plateau démontable (21) sur la goulotte. (Fig. 12)
ATTENTION :
1. Pour libérer le boîtier de coupe (13), appuyez sur le coin supérieur gauche pour
ouvrir le couvercle, puis sur le bouton (11).
2. Mettez un à un les morceaux de viande dans la goulotte à l’aide du poussoir (20).
AVERTISSEMENT : n’utilisez jamais les doigts ou un autre ustensile à cet
effet. Utilisez toujours le poussoir!
KEBAB STUFFER À SAUCISSES (Figure C)
1. Assemblez l’accessoire pour brochettes de la bourreuse à saucisses comme illustré à
la FIGURE C.
2. Insérez l’accessoire pour brochettes de la bourreuse à saucisses (incliné vers vous)
dans le boîtier de coupe (13) en tournant dans le sens horaire jusqu’à son
encliquètement.
3. Trempez le boyau à saucisses dans l’eau pendant 10 min. Introduisez-le
délicatement et doucement dans le tube à saucisses (22). Branchez l’appareil et
réglez le sélecteur de vitesse sur 1 ou 2.
4. Insérez la viande hachée dans le boîtier de coupe (13) à l’aide du poussoir (20).
NETTOYAGE ET ENTRETIEN
1. Débranchez l’appareil.
2. N’immergez jamais le moteur dans l’eau et ne le mettez jamais sous l’eau courante.
Nettoyez-le avec un chiffon doux légèrement humide, puis essuyez-le
immédiatement avec un autre sec.
3. Pour un nettoyage plus facile, rincez immédiatement les accessoires après
utilisation.
4. Si les accessoires prennent la couleur de certains aliments (carottes, orange, etc.),
frottez ces accessoires délicatement à l’aide d’un essuie-tout imbibé d’huile de
cuisson, puis nettoyez-les comme prescrit.
5. Nettoyez soigneusement les accessoires après chaque utilisation.
6. Ne plongez jamais les accessoires dans de l’eau chauffée à plus de 50 °C.
7. Ne lavez pas les accessoires dans le lave-vaisselle, car cela peut causer l’oxydation
de leur surface.
AUTRES FONCTIONNALITÉS
Minuteur à comptage croissant (Fig 13)
Le minuteur à comptage croissant est particulièrement utile pour contrôler la durée du
mélange ou lorsque la recette n’en prescrit aucune. Vous pouvez contrôler la durée
nécessaire pour bien mélanger des ingrédients. Ainsi, vous pourrez régler le minuteur à
comptage décroissant sur une durée spécifique la prochaine fois que vous mélangerez
les mêmes ingrédients. Le minuteur à comptage croissant démarre automatiquement
dès que vous tournez la molette de contrôle de vitesse de la position ARRÊT à l’une des
positions des vitesses de mélange. Lorsque vous ramenez la molette de contrôle de la
vitesse sur la position ARRÊT, l’écran LCD affiche « 0:00 ».
Minuteur à comptage décroissant (Fig 14)
Le minuteur à comptage décroissant est très utile pour les recettes avec une durée de
mélange des ingrédients bien spécifiée. Par exemple, si une recette indique : « battre les
ingrédients pendant 3 minutes », vous pouvez régler le minuteur à comptage
décroissant sur 3 minutes, en appuyant sur les touches « + » et « - ». Après 3 minutes
de mélange, ARRÊT s’affiche à l’écran LCD, une alarme retentit et l’appareil s’éteint
automatiquement. Vous devez tourner la molette de contrôle de vitesse sur la position
ARRÊT pour réinitialiser le minuteur et poursuivre le mélange. Pour régler le minuteur à
comptage décroissant, appuyez plusieurs fois sur la flèche haut ou bas jusqu’à ce que la
durée de mélange désirée s’affiche à l’écran LCD. Tournez la molette de contrôle de
vitesse dans le sens horaire pour sélectionner la vitesse désirée et démarrer le mélange.
Lorsque l’appareil s’éteint automatiquement, vous devez tourner la molette de contrôle
de vitesse sur la position ARRÊT pour réinitialiser le minuteur et poursuivre le mélange.
Fig. 13
Fig. 14
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