Brabantia D3, Instruction Manual

Page: 19 / 41

DE STAANDE MIXER GEBRUIKEN (zie afbeelding A).
Afhankelijk van de ingrediënten, kan de kom (5) met deksel worden gebruikt voor het
bereiden van 1 kilo deeg (500 gram bloem).
1. Druk op de knop (2) om de multifunctionele kop (9) los te maken en deze rechtop te
zetten. (Afb. 1 en 2)
2. Plaats de kom (5) op het apparaat door deze te draaien tot hij op zijn plek vastklikt
en plaats de ingrediënten in de kom. (Afb. 3)
3. Plaats de deksel (4) op de kom met de vulopening aan de voorkant van het
apparaat. Plaats het gewenste accessoire (6/7/8) in het stopcontact. Duw de schacht
van de accessoirebehuizing omlaag en draai deze een kwartslag uw richting op tot
deze op zijn plek vastklikt. (Afb.4)
5. Doe de multifunctionele kop van het apparaat omlaag en druk nogmaals op de
knop tot deze op zijn plek vastklikt. (Afb. 5 en 6)
6. Stel de timer (3) op het bedieningspaneel in volgens de bedrijfstijd van het recept.
Stel een minimumtijd van ‘0’ in en een maximumtijd van ‘30’ minuten (plus 30
seconden om aan te passen) voor één set. (Afb.7)
7. Tijdens de bereiding kunt u ingrediënten toevoegen door de opening in het deksel.
8. Schakel de schakelaar (1) uit om het apparaat te stoppen.
VLEESMALER (Afbeelding B)
1. Til de snijbehuizing op richting de uitlaataandrijving voordat u de vleesmaler
gebruikt.
2. Plaats de wormwielas (14) (met aandrijfpinnen eerst) in de snijbehuizing (13).
Plaats de snijbladen (15) op de as met de snijranden naar boven gericht. (Afb 9)
3. Plaats de geselecteerde plaat met gaten (16/17/18) over de bladen en zorg ervoor
dat de twee nokken in de twee uitsneden van de snijbehuizing passen. (Afb. 9)
4. Schroef de ringdopmoer (19) helemaal aan op de snijbehuizing (Afb 10).
5. Plaats de gemonteerde vleesmaalhulpstuk (naar u toe gericht) in de
uitlaataandrijving (12) en plaats het er helemaal in. Zet de invoerbuis weer rechtop
door deze naar links te draaien tot het niet meer verder kan en op zijn plek
vastklikt. (Afb.11)
6. Plaats de verwijderbare lade (21) op de invoerbuis. (Afb.12)
WAARSCHUWING:
1. Druk op de linkerhoek om de deksel te openen druk op de knop (11) om de
snijbehuizing (13) vrij te geven.
2. Plaats stukken vlees stuk voor stuk in de invoerbuis met behulp van de duwer (20),
WAARSCHUWING: Duw het vlees nooit met uw vingers of keukengerei
in de invoerbuis. Gebruik altijd de duwer!
SAUSAGE STUFFER KEBAB (Afbeelding C)
1. Bevestig de kebabaccessoires voor het vullen van de worstjes volgens FIGUUR C.
2. Steek de kebabaccessoires voor het vullen van de worstjes (naar uw lichaam
gekanteld) in de snijbehuizing (13) door deze rechtsom te draaien totdat hij op zijn
plek vast klikt.
3. Leg het worstvel in water en laat 10 minuten weken. Schuif het vel geleidelijk aan
en voorzichtig over de worstkoker (22). Steek de stekker in het stopcontact en stel
de snelheidsschakelaar in op 1 of 2.
4. Gebruik de drukker (20) om de snijbehuizing (13) met gehakt te vullen.
REINIGEN EN ONDERHOUD
1. Koppel het apparaat los van de voeding.
2. Dompel de motor nooit onder water en houd het nooit onder stromend water. Veeg
af met een zachte, vochtige doek en veeg de motor daarna gelijk droog.
3. Voor eenvoudigere reiniging, kunt u de accessoires na gebruik snel afspoelen.
4. Als uw accessoires zijn verkleurd door etenswaren (wortels, sinaasappels, enz.),
veegt u deze voorzichtig af met een keukendoek met olie en vervolgens reinigt u de
accessoires zoals normaal.
5. Reinig de accessoires na elk gebruik grondig.
6. Dompel de accessoires nooit onder water dat heter is dan 50 graden.
7. Was de accessoires niet in de afwasmachine, dit kan oxidatie aan de oppervlakken
veroorzaken.
EXTRA FUNCTIES
De opteltimer (Afb. 13)
De opteltimer is vooral nuttig om de mixtijd te meten wanneer een recept dit niet
duidelijk aangeeft. U kunt controleren hoe lang het duurt voor de ingrediënten goed zijn
gemixt, zodat u de volgende keer wanneer u diezelfde ingrediënten mixt, u de afteltimer
op een bepaalde tijd in kunt stellen. De optel-timer begint automatisch met tellen, zodra
de Snelheidsbediening van de UIT-positie naar een van de mixsnelheden is ingesteld.
Wanneer de Snelheidsbediening weer naar de UIT-positie wordt gedraaid, ziet u 0:00 op
het LCD-scherm staan.
De afteltimer (Afb. 14)
De afteltimer is vooral nuttig voor een recept waarin wordt aangegeven hoe lang de
ingrediënten moeten worden gemixt. Als er bijvoorbeeld in het recept staat: ‘3 minuten
opkloppen.’ kunt u de afteltimer op 3 minuten instellen door op de ‘+’ of ‘-’ te drukken.
Na 3 minuten mixen, wordt er UIT weergegeven op het scherm, u hoort een
waarschuwingstoon en de mixer wordt automatisch afgesloten. De snelheidsbediening
VERWERKINGSHANDLEIDING
Accessoires
Garde
Room
(38% vet)
Eiwit/Eieren
Bloem
Zout
Gist
Suiker
Water
Bloem
Bessensuiker
Boter
Eieren 500g
250g
250g
4 stuks
Olie
800g
10g
10g
5ml
400g
20g
250ml 10 minuten 5-Max
12 stuks
(min: 2 stuks)
2-10 minuten
15 minuten
5 minuten
Min-2 (3min)
5-Max (7min)
Min-3(5 min)
4(10min)
Min-4
Deeghaak
Opkloppen
Maximum Maximum Werkingstijd Snelheden
moet naar de UIT-positie worden gedraaid om de timer opnieuw in te stellen en door te
gaan met mixen. Om de afteltimer in te stellen, drukt u op de pijltoetsen omhoog of
omlaag tot de gewenste mixtijd wordt weergegeven op het LCD-scherm. Draai de
snelheidsbediening naar rechts om de geselecteerde snelheid te selecteren om te beginnen
met mixen. Zodra de mixer automatisch wordt uitgeschakeld, moet de snelheidsbediening
terug worden gedraaid naar de UIT-positie om de afteltimer opnieuw in te stellen en door
te gaan met mixen.
Afd. 13 Afd. 13