Bourgini 18.2146.00.00, Instructions Manual

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d’effectuer des opérations de nettoyage ou
d’entretien.
• Appareils motorisés: faites attention aux parties
acérées et/ou mobiles. Pendant l’emploi, le
nettoyage et l’entretien, ne touchez pas les
parties mobiles.
• Appareils de chauffage: attendez que l’appareil
ait refroidi avant de toucher le coffrage et les
pièces.Soyez particulièrement vigilant lors du
nettoyage et de l’entretien.
HYGIÈNE
Pour éviter toute contamination bactérienne, il est
important de manipuler les aliments crus (viande,
volaille ou poisson) avec précaution lors de leur
préparation. Nous en profitons donc pour vous
rappeler ici quelques consignes d’hygiène à suivre.
Se laver les mains
• Veillez à régulièrement vous laver les mains,
surtout avant de préparer les repas, après avoir
touché des ingrédients crus et avant de passer à
table.
• Lavez-vous les mains avec un savon liquide
pendant au moins 15 secondes. Vous devez
ensuite vous sécher les mains avec une serviette
propre ou un morceau d’essuie-tout.
Lors de la préparation
• Lorsque vous préparez des ingrédients crus,
le plan de travail, la planche à découper et les
couverts utilisés doivent être parfaitement
propres. Lavez ensuite les ustensiles et la
vaisselle employés dans une eau savonneuse
très chaude.
• Nous vous conseillons d’utiliser une planche à
découper pour les légumes et le pain/la pâte et
une autre pour les ingrédients crus.
• Il est par ailleurs important de ne pas utiliser
les couverts qui ont servi à la préparation des
ingrédients crus pour manipuler des aliments cuits
dans la mesure où ils peuvent être contaminés par
des bactéries qui pourraient vous rendre malade.
Lavez régulièrement les couverts ou veillez à
utiliser des couteaux et des fourchettes différents
lors de la préparation de votre repas.
• Assurez-vous également que les aliments cuits
n’entrent pas en contact avec les ingrédients
encore crus.
• Veillez par ailleurs à ce que la viande n’attache
pas afin d’éviter la formation de matières nocives.
Servir le repas
• Lorsque vous servez de la viande, du poisson ou
de la volaille, il est également nécessaire de ne
pas disposer les aliments cuits sur le même plat
que celui que vous avez utilisé pour les aliments
crus.
DESCRIPTION DES DIFFÉRENTES
COMMANDES ET PIÈCES
(Voir Fig. 1)
1 = Écran tactile
2 = Capot de prot bouton de déblocage
3 = Panier
4 = Poignée
5 = Bac-tiroir
ICÔNES D’AFFICHAGE
(Voir Fig. 2)
6 = Diminuer le temps
7 = Augmenter le temps
8 = Ventilateur
9 = Affichage à 3 chiffres
10 = Min (minutes)
11 = °C (degrés Celsius)
12 = Augmenter la température
13 = Diminuer la température
14 = Frites surgelées
15 = Tranches de porc
16 = Crevettes
17 = Pâtisserie
18 = Cuisses de poulet
19 = Poisson
20 = Steak
21 = Mise en marche
22 = Préchauffer
MODE D’EMPLOI
Généralités :
• Avant la première utilisation, retirez tous les
matériaux d’emballage.
• Nettoyez d’abord le bac-tiroir et le panier dans du
liquide vaisselle, rincez-les bien à l’eau claire et
séchez-les.
• Laissez suffisamment d’espace autour de
l’appareil pour permettre l’évacuation de la
chaleur.
• Assurez une ventilation suffisante.
• Placez l’appareil sur une surface horizontale et
stable.
• Ne recouvrez pas l’entrée d’air et les orifices
de ventilation pendant l’utilisation; veillez à ce
qu’aucun rideau ne pende contre l’appareil et ne
posez pas de serviette, de chiffon ou tout autre
élément similaire dessus.
• Pour éviter tout risque d’incendie, ne remplissez
JAMAIS le bac d’huile, de graisse ni de tout autre
liquide!
• En raison du puissant courant d’air chaud généré
par l’appareil, ne placez pas la main dans le
Health Fryer lorsqu’il est en position ouverte et en
marche.
• Pendant et après l’utilisation, utilisez des gants de
cuisson pour manipuler le bac-tiroir et le panier
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