Bourgini 18.2030.00.00, Instructions Manual

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• Gefrorene Lebensmittel können Eispartikel
enthalten.
• Die Lebensmittel wurden nach dem Waschen
nicht ausreichend abgetrocknet.
• Nach der Reinigung des Frittierbehälters ist
dieser nicht ausreichend abgetrocknet
worden.
• Verwendung von ungeeignetem Öl oder
Frittierfett. Siehe unter Allgemeine Hinweise.
Wenn Wasser mit heißem Öl oder flüssigem
Frittierfett in Berührung kommt, kann es
passieren, dass die Substanz übermäßig spritzt,
schäumt oder sogar überläuft.
Um dies nach Möglichkeit zu vermeiden, ist ein
spezieller Sicherheitsfilter entwickelt worden,
der die Temperatur der „Kaltzone“ senkt und die
Wasserpartikel feiner verteilt.
• Vermeiden Sie nach Möglichkeit, dass Wasser
durch eine der oben genannten Ursachen mit
heißem Öl oder flüssigem Frittierfett in
Berührung kommt.
• Tauschen Sie das Öl oder Frittierfett
regelmäßig aus.
• Reinigen Sie regelmäßig den Sicherheitsfilter.
Achten Sie darauf, dass die Öffnungen des
Sicherheitsfilters immer frei sind.
GEBRAUCH
• Den Griff des Korbs vollständig nach außen
klappen, bis dieser einrastet. Bitte beachten
Sie, dass der eingeklappte Griff niemals im
Öl/Fett liegt. Der Griff aus Kunststoff könnte
dadurch beschädigt werden.
• Füllen Sie den Frittierbehälter mit Öl oder
flüssigem Frittierfett. Füllen Sie so viel Öl
oder flüssiges Frittierfett ein, dass sich der
Stand zwischen der Mindest- und der
Höchstmarkierung befindet.
• Stecken Sie jetzt erst den Stecker in die
Steckdose.
• Sie schalten das Gerät ein, indem Sie das
Thermostat auf die gewünschte Temperatur
einstellen. Die Temperatur kann zwischen
150 °C und 190 °C eingestellt werden.
Die richtige Temperatur und die erforderliche
Zubereitungszeit entnehmen Sie bitte der
Lebensmittelverpackung. Unter “Allgemeine
Hinweise” finden Sie Richtlinien für die Wahl
der richtigen Temperatur.
• Solange das Gerät eingeschaltet ist, wird sich
die Temperaturanzeige immer ein- und
ausschalten. Das Gerät hat ein Thermostat,
welches das Öl oder das flüssige Frittierfett
auf der gewünschten Temperatur hält. Die
Temperaturanzeige leuchtet, solange die
Fritteuse das Öl oder das flüssige Frittierfett
erhitzt. Die Temperaturanzeige geht aus,
wenn das Öl oder das flüssige Frittierfett die
gewünschte Temperatur erreicht hat.
• Nachdem das Öl oder das flüssige Frittierfett
die gewünschte Temperatur erreicht hat,
sollte das Gerät etwa 15 Minuten vorgeheizt
werden.
• Füllen Sie den Korb mit dem Frittiergut und
setzen Sie den Korb danach in das Gerät ein.
Achten Sie dabei auf mögliche Fettspritzer!
Setzen Sie danach den Deckel auf das Gerät.
• Kontrollieren Sie regelmäßig, ob sich der
Stand des Öls oder des flüssigenFrittierfetts
noch zwischen der Mindest- und der
Höchstmarkierung befindet. Nicht zu viel
Frittiergut in den Korb geben. Bei Bedarf Öl
oder flüssiges Frittierfett nachfüllen.
Sobald das Frittiergut fertig ist:
• Den Korb mithilfe des Griffes schütteln, um
überflüssiges Fett oder Öl zu entfernen.
• Den Korb einige Zeit in der Halterung der
Fritteuse ruhen lassen, damit das Frittiergut
abtropfen kann.
• Den Korb mithilfe des Griffes auf einem
Teller oder in einer Schüssel entleeren.
• Gerät nach Gebrauch ausschalten, den
Stecker aus der Steckdose ziehen und
warten, bis das Gerät abgekühlt ist.
• Das Gerät an einem trockenen Ort
aufbewahren, wenn es nicht in Betrieb ist.
• Achten Sie darauf, dass Kinder keinen
Zugang zu den aufbewahrten Geräten haben.
ALLGEMEINE HINWEISE
• Verwenden Sie nur Öl oder flüssiges
Frittierfett. Das Gerät ist nicht für festes Fett
geeignet.
• Verwenden Sie Pflanzenöl, zum Beispiel
Erdnussöl, Maisöl oder Sojaöl. So erzielen
Sie die leckersten Ergebnisse.
• Für die gesündesten Ergebnisse tauen Sie
das Frittiergut vor Gebrauch auf und
tauschen das Öl oder das flüssige Frittierfett
regelmäßig aus.
• Vorgebackene Pommes frites nur einmal
frittieren.
• Für ein optimales Ergebnis sollten Sie nicht
zu viel Frittiergut in den Korb geben.
• Öl oder Frittierfett nach dem Frittieren von
rohen Snacks, wie Hähnchenschenkeln,
immer austauschen.
• Speisereste nach Gebrauch der Fritteuse aus
dem Öl oder dem flüssigen Frittierfett
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