34
Opskrifter
da
Opskrifter
Henvisning:
Afhængigt af tilbehørets
omfang kan ikke alle opskrifter bruges. For
opskrifter, der er markeret med *, kræves
blenderpåsatsen.
Mediterrane krydderiblanding
–
9 g tørret rosmarin
–
14 g tørrede kommenfrø
–
6 g tørrede korianderfrø
–
3 g tørret oregano
–
2 g tørret kanelstang
–
5 g groft salt
Redskab:
Malepåsats og knivindsats med
malekniv (
sort
pakning)
■ Kom alle ingredienser i glasbeholderen
og luk den med knivholderen.
■ Småhak på trin
M
i 90 sekunder.
Denne krydderiblanding kan f.eks. bruges til
grillede grøntsager, marineret fisk, marine
ret kød, kødspid, grøntsagslasagne, saucer
til pastaretter.
Basilikumpesto
–
10 g pinjekerner
–
3 g hvidløg
–
5 g salt
–
40 g parmesanost
–
10 g frisk basilikum
–
70 g olivenolie
Redskab:
Malepåsats og knivindsats med
blender/småhakningskniv (
rød
pakning)
■ Kom pinjekerner, hvidløg, salt og parme
sanost i glasbeholderen og luk den med
knivholderen.
■ Småhak på trin
M
i 15 sekunder.
■ Tilsæt basilikum og olivenolie og bland
det hele i 10 sekunder på trin
M
.
Honning-banan-smoothie med
muskatsmag*
–
80 g bananer, skåret i terninger
(ønskes en tykkere konsistens bruges
frossede bananer)
–
120 g fedtfattig naturyoghurt (vanilje)
–
3 g honning (eller efter smag)
–
200 g kold mælk (fedtfattig mælk eller
sojamælk kan også bruges)
–
1 knivspids muskatnød
–
30 g isterninger (hvis der ønskes en
tykkere konsistens)
Redskab:
Malepåsats og knivindsats med
malekniv (
sort
pakning)
■ Kom muskatnødden i glasbeholderen og
luk den med knivholderen.
■ Småhak på trin
M
i 60 sekunder.
Redskab:
Blenderpåsats og knivind
sats med blender/småhakningskniv
(
rød
pakning)
■ Kom alle ingredienser (undtagen muskat
nød) i kunststofbeholderen og luk den
med knivholderen.
■ Bland det hele i blenderen på trin
M
i 45 sekunder.
■ Smag til med en knivspids muskatnød.
Kirsebær-smoothie med
kokosmælk*
–
70 g friske eller frossede kirsebær
uden sten
–
50 g bananer
–
40 g kokosmælk
–
5 g usødet chokolade (høj kakaoandel)
–
75 g vand
–
2 isterninger
–
30 g puddersukker
–
70 g piskefløde
Redskab:
Blenderpåsats og knivind
sats med blender/småhakningskniv
(
rød
pakning)
■ Kom alle ingredienser i kunststof behol
deren og luk den med knivholderen.
■ Bland det hele i blenderen på trin
M
i 45 sekunder.
