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Bosch MUM5X GB Series, User Manual

The Bosch MUM5X GB series is a versatile kitchen appliance that promises to simplify your cooking experience. With its sleek design and a wide range of features, this product is perfect for any home. Take advantage of its functions by referring to the User Manual, available for free download at manualshive.com.

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zh-tw

51

目錄

安全性

.............................................  52

一般提示說明

.................................. 52

使用須知

......................................... 52

用戶限制

......................................... 52

重要安全須知

.................................. 53

避免財物損失

..................................  55

環境保護和節省能源

........................  55

廢棄包材處理

.................................. 55

拆封和檢查

......................................  55

拆開裝置和部件

............................... 55

產品清單

......................................... 55

安裝機器

......................................... 55

深入瞭解

.........................................  56

機器

................................................ 56

旋轉開關

......................................... 56

發光環

1

............................................ 56

操作面板

......................................... 56

功能按鈕

......................................... 56

顯示螢幕

......................................... 57

旋轉臂

............................................. 57

傳動器

............................................. 57

工具

................................................ 57

符號

................................................ 58

歸位功能

......................................... 58

安全系統

......................................... 59

第一次

 

使用前

.................................  59

準備機器

......................................... 59

基本操作

.........................................  59

電線長度

......................................... 59

移動旋轉臂

...................................... 59

插入攪拌碗

...................................... 59

取下攪拌碗

...................................... 59

插入工具

......................................... 59

取下工具

......................................... 60

蓋上攪拌碗蓋

.................................. 60

取下攪拌碗蓋

.................................. 60

處理方式

......................................... 60

傳動器保護蓋

.................................. 61

秤重器

.............................................  61

秤重器顯示值

.................................. 61

秤重配料

......................................... 62

變更秤重器的顯示單位

.................... 62

計時器

.............................................  62

計時器顯示值

.................................. 62

讀取並重設處理時間

........................ 62

清潔和保養

......................................  62

清潔劑

............................................. 62

清潔一覽

......................................... 62

特殊配件

.........................................  62

食譜

................................................  63

食譜一覽

......................................... 63

排除故障

.........................................  65

功能故障

......................................... 65

顯示螢幕上的提示說明

.................... 66

廢棄處理

.........................................  67

舊電器處理

...................................... 67

客戶服務

.........................................  67

產品編號（

E-Nr.

）和生產編號

（

FD

）

............................................ 67

保固條件

......................................... 67

1

依設備的配備而定

Summary of Contents for MUM5X GB Series

Page 1: ... free benefits bosch home com welcome Universal kitchen machine MUM5X GB en User manual Universal kitchen machine 7 ms Manual pengguna Pemproses makanan serba boleh 29 zh tw 使用手冊 萬用廚師機 51 zh 使用说明书 多功能食物料理机 全能厨师机 68 ar دليل المستخدم ماکینة المطبخ 86 ...

Page 2: ...A B C D E F G 1 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 2 ...

Page 3: ...0 1 2 3 4 5 6 3 10 mm 4 5 6 7 8 9 ...

Page 4: ...10 11 12 13 14 15 16 17 ...

Page 5: ...18 19 20 21 22 23 24 25 ...

Page 6: ...26 ...

Page 7: ...reparing the appliance 17 Basic operation 17 Cable length 17 Moving the swivel arm 17 Inserting bowl 17 Removing bowl 17 Inserting tools 17 Removing tools 18 Attaching bowl lid 18 Removing bowl lid 18 Processing 18 Drive cover 19 Scales 20 Display values of scales 20 Weighing ingredients 20 Changing the display units of the scales 20 Timer 21 Display values of timer 21 Reading off and resetting th...

Page 8: ...sories For additional applications described in the instructions for ac cessories that are optional or come with the appliance For mixing kneading and beating food Under supervision In private households and in enclosed spaces in a domestic en vironment at room temperature for normal processing quantities and for normal processing times for domestic use Up to an altitude of max 2000 m above sea le...

Page 9: ...y instructions WARNING Risk of electric shock If the appliance or the power cord is damaged this is danger ous Never operate a damaged appliance Never operate an appliance with a cracked or fractured sur face Never pull on the power cord to unplug the appliance Al ways unplug the appliance at the mains If the appliance or the power cord is damaged immediately unplug the power cord or switch off th...

Page 10: ...into contact with hot appli ance parts or heat sources Never let the power cord come into contact with sharp points or edges Never kink crush or modify the power cord WARNING Risk of fire Intense heat may cause the appliance and other parts to catch fire Never place the appliance on or near hot surfaces WARNING Risk of injury Rotating drives tools or accessory parts may cause injury Keep hands hai...

Page 11: ... suffocation Children may put packaging material over their heads or wrap themselves up in it and suffocate Keep packaging material away from children Do not let children play with packaging material Children may breathe in or swallow small parts causing them to suffocate Keep small parts away from children Do not let children play with small parts WARNING Risk of harm to health Soiling on surface...

Page 12: ... and saving energy Environmental protection and saving energy Disposing of packaging The packaging materials are environ mentally compatible and can be re cycled Sort the individual components by type and dispose of them separ ately Unpacking and checking Unpacking and checking Unpacking and checking Find out here what you need to note when unpacking the appliance Unpacking the appliance and parts...

Page 13: ... yourself with your appliance Familiarising yourself with your appliance Appliance You can find an overview of the parts of your appliance here Fig 2 1 Stainless steel mixing bowl 2 Control panel 3 Lid with integrated filling shaft 4 Release button for swivel arm 5 Swivel arm 6 Rotary switch 7 Illuminated ring 8 Protective cover for drive 2 9 Drive 2 10 Protective cover for drive 3 11 Drive 3 12 V...

Page 14: ...buttons with your fin gers without wearing rubber oven gloves Do not operate buttons with objects e g a wooden spoon Display The display shows values and mes sages about the operating status Note The display will switch off auto matically if the appliance is not oper ated for a given period of time To re activate the display press a button or start processing Swivel arm The swivel arm can be adjus...

Page 15: ...ective cap to protect the drive from soiling Overview of tools Use the appropriate tool depending on use Tool Use Kneading hook Knead heavy dough e g yeast dough Fold in food that is not to be cut e g raisins or chocolate chips Professional flexible stirrer Stir food e g cake mixture or mousse Fold in food e g egg whites cream or raisins Professional beating whisk Beat egg whites and cream Make li...

Page 16: ...r a few seconds until the correct parked position is reached Note The swivel arm will only open or close with the inserted tool when the drive is located in the correct parked position The following causes result in an incorrect parked position The power supply was interrupted during processing A safety system terminated pro cessing During processing the swivel arm disengaged or the release button...

Page 17: ... operation Cable length Adjust the length of the power cable to your needs Adjusting cable length via cable rewinder 1 Pull the power cable out to the re quired length and slowly let go 2 To shorten the cable pull the cable allow the cable to wind up pull the cable out again Note Do not push the cable in by hand If the cable jams pull right out and let it wind up again Moving the swivel arm 1 Pres...

Page 18: ...ide fully onto the bowl and set down Fig 15 The filling shaft must face towards the front 3 Push the swivel arm down until it engages Fig 16 Removing bowl lid 1 Press the release button raise the swivel arm slightly and hold in place 2 Lift the lid slightly at the front and pull it out towards the front 3 Push the swivel arm up until it en gages Processing You can find out everything you need to k...

Page 19: ...ocessing Clean all parts immediately after use so that residues do not dry on Adding more ingredients 1 To add ingredients during pro cessing use the filling shaft in the lid Fig 19 2 To add large quantities set the rotary switch to Wait until the appliance stops 3 Remove the bowl lid Removing bowl lid Page 18 4 Add the ingredients to the bowl 5 Attach the bowl lid Attaching bowl lid Page 18 6 Pro...

Page 20: ...n pounds Display range 2 20 lb to 11 00 lb Display steps 0 01 lb Tip You can change the display units of the scales at any time Changing the display units of the scales Page 20 Weighing ingredients Requirements The bowl is inserted or an access ory is fitted The rotary switch is set to The mains plug is inserted 1 Press and do not touch the ap pliance again a The scales will be calibrated a The di...

Page 21: ... calibration Cleaning and servicing Cleaning and servicing Cleaning and servicing To keep your appliance working effi ciently for a long time it is important to clean and maintain it carefully Cleaning products Find out here which cleaning products are suitable for your appli ance ATTENTION Using unsuitable cleaning agents or incorrect cleaning may damage the appliance Do not use cleaning agents c...

Page 22: ... 20 You can use the timer to monitor processing times Timer Page 21 Overview of recipes This overview lists the ingredients and processing steps for various recipes Recipe Ingredients Processing Whipped cream 100 600 g cream Insert beating whisk Add cream Process for 1 4 minutes at set ting 7 Egg whites 1 8 Egg whites room temperature Insert beating whisk Add egg whites Process for 4 6 minutes at ...

Page 23: ...g powder as wished Note Process max 2 times the quant ity at the same time Insert stirring whisk Add all ingredients Process for 30 seconds at set ting 1 Process for 2 3 minutes at set ting 6 From 500 g flour Insert kneading hook Add all ingredients Process for 30 seconds at set ting 1 Process for 3 4 minutes at set ting 3 Yeast dough 500 g flour 1 egg 80 g fat room temperature 80 g sugar 200 250 ...

Page 24: ...ngredients Processing 2 tbsp dried yeast 2 tsp salt 660 ml lukewarm water Note Process max 1 times the quant ity at the same time Add all ingredients Process for 30 seconds at set ting 1 Process for 4 5 minutes at set ting 3 ...

Page 25: ...The mains plug of the power cord is not plugged in Connect the appliance to the power supply The circuit breaker is faulty Check the circuit breaker in the fuse box There has been a power cut Check whether the lighting in your kitchen or other appliances are working Appliance does not start pro cessing Rotary switch is set incor rectly Set the rotary switch to be fore processing Appliance does not...

Page 26: ...display values of the scales Display values of scales Page 20 990 g or 2 20 lb is flash ing on the display Display values of scales have not been attained Observe the display values of the scales Display values of scales Page 20 59 59 m s is flashing on the display Display range of the timer has been exceeded Process food for not longer than 59 minutes and 59 seconds or re set the processing time ...

Page 27: ...R Press again and wait for calibration 2 If the fault is still displayed discon nect the appliance from the power supply for a while and then try to switch the scales back on Note Please perform the troubleshooting procedure several times before contacting customer ser vice ...

Page 28: ... date on which your appliance was placed on the market within the European Eco nomic Area Note Under the terms of the manu facturer s warranty the use of Cus tomer Service is free of charge Detailed information on the warranty period and terms of warranty in your country is available from our after sales service your retailer or on our website If you contact Customer Service you will require the p...

Page 29: ... Sediakan peranti 39 Operasi asas 39 Panjang kabel 39 Gerak pemutar lengan 40 Masukkan mangkuk 40 Tanggalkan mangkuk 40 Masukkan alat 40 Keluarkan alat 40 Masukkan penutup mangkuk 40 Tanggalkan penutup mangkuk 41 Pemprosesan 41 Penutup pemacu 42 Skala 42 Menunjukkan nilai keseimbangan 43 Timbang bahan 43 Tukar unit paparan skala 43 Masa 43 Menunjukkan nilai masa 43 Baca masa pemprosesan dan tetapk...

Page 30: ...alat ganti dan aksesori tulen untuk penggunaan tambahan seperti yang diterangkan dalam panduan aksesori yang dibekalkan atau pilihan untuk mengadun menguli dan memukul makanan di bawah pengawasan dalam rumah persendirian dan dalam kawasan persekitaran rumah yang tertutup dengan suhu bilik untuk kuantiti dan masa pemprosesan di rumah yang biasa sehingga ketinggian 2000 m dari paras laut Nyahsambung...

Page 31: ...atan AMARAN Risiko kejutan elektrik Peranti atau kabel kuasa yang rosak boleh mendatangkan bahaya Jangan sesekali kendalikan peranti yang rosak Jangan sesekali mengendalikan peranti dengan permukaan yang retak atau pecah Jangan sesekali menarik kabel kuasa untuk memisahkan peranti dengan bekalan elektrik Sentiasa tanggalkan palam kabel kuasa Tanggalkan palam kabel kuasa dengan segera atau matikan ...

Page 32: ...endatangkan bahaya Jangan sesekali dekatkan kabel kuasa dengan komponen peranti yang panas atau dengan sumber panas Jangan sesekali dekatkan kabel kuasa dengan bucu atau pada sudut yang tajam Jangan sesekali melipat menekan atau mengubah kabel kuasa AMARAN Risiko kebakaran Panas yang melampau boleh membakar peranti dan komponen lain Jangan sesekali meletakkan peranti di atas atau berhampiran permu...

Page 33: ...n putar jangan pegang di dalam mangkuk AMARAN Risiko kelemasan Kanak kanak boleh menarik bahan pembungkusan ke atas kepala atau membungkus diri di dalamnya dan lemas Jauhkan bahan pembungkusan daripada kanak kanak Jangan biarkan kanak kanak bermain dengan bahan pembungkusan Kanak kanak boleh menghidu atau menelan komponen kecil dan menyebabkan lemas Jauhkan komponen kecil daripada kanak kanak Jang...

Page 34: ...rmukaan dan peranti sensitif Getaran boleh menjejaskan fungsi peranti Jangan letakkan peranti pada permukaan yang bergerak atau bergetar Perlindungan dan pemeliharaan alam sekitar Perlindungan dan pemeliharaan alam sekitar Perlindungan dan pemeliharaan alam sekitar Lupuskan pembungkusan Bahan pembungkusan adalah mesra alam dan boleh digunakan semula Lupuskan setiap komponen secara berasingan mengi...

Page 35: ...n peranti terlalu panas Pasangkan peranti pada jarak yang mencukupi dari dinding permukaan dan peranti sensitif Getaran boleh menjejaskan fungsi peranti Jangan letakkan peranti pada permukaan yang bergerak atau bergetar 1 Letakkan peranti di atas permukaan kerja yang stabil rata bersih dan licin 2 Tarik keluar kabel kuasa mengikut panjang yang diperlukan Panjang kabel Halaman 39 Jangan pasangkan p...

Page 36: ...pat ralat peranti Petua Lebih banyak maklumat boleh didapati di sini Sistem keselamatan Halaman 39 Selesaikan gangguan Halaman 47 Panel kawalan Berikut adalah gambaran keseluruhan panel kawalan Raj 3 1 Butang set semula 2 Skala Butang 3 Paparan 4 Berat simbol dalam paun 5 Berat simbol dalam gram 6 Simbol masa dalam beberapa minit dan saat Butang fungsi Gunakan kekunci fungsi untuk memilih fungsi t...

Page 37: ...an atau keluarkan alat Tuangkan bahan ke dalam mangkuk Keduduka n 3 Gunakan aksesori pada pemacu utama contoh Pengisar Gunakan aksesori 3 pada pemacu contoh Lekapan pengadun Pemacu Peranti anda dilengkapi dengan pemacu yang berbeza yang disesuaikan dengan alat dan aksesori Nota Pemacu dan ditutup dengan penutup pelindung 23 Penutup pemacu Halaman 42 Gambaran keseluruhan pemacu Di sini anda akan me...

Page 38: ...tangan di bahagian bawah dan longgarkan kunci pengunci mengikut arah jam dengan sepana terbuka Raj 4 2 Untuk menukar jarak putar alat Raj 5 Perhatikan nilai dalam jadual Pelaras Jarak Pelaras optimum 3 mm Satu pusingan mengikut arah jam 1 mm banyak lagi Satu putaran berlawanan arah jam 1 mm kurang 3 Tekan butang pelepas dan tekan lengan putar ke bawah hingga terkunci pada tempatnya 4 Periksa pelar...

Page 39: ...tau aksesori 33 Pelindung penghidupan semula Perlindungan mmula semula akan menghalang peranti anda memulakan pemprosesan secara automatik setelah gangguan kuasa Peranti dihidupkan semula setelah gangguan kuasa Pemprosesan hanya boleh dimulakan semula setelah suis putar diatur ke Pelindung beban berlebihan Pelindung beban lebih menghalang motor dan komponen lain daripada rosak akibat beban berlebi...

Page 40: ...mengikut arah lawan jarum jam sehingga terletak pada tempatnya Raj 9 Tanggalkan mangkuk Putar mangkuk mengikut arah jam dan angkat Raj 10 Masukkan alat 1 Pilih alat yang anda perlukan Gambaran alat Halaman 37 2 Tolak alat ke pemacu utama sehingga terpasang pada tempatnya Raj 11 3 Untuk memasukkan cangkuk doh Masukkan cangkuk doh dengan penutup pelindung yang terpasang ke pemacu utama Putar penutup...

Page 41: ...oleh menyebabkan kecederaan Jauhkan tangan rambut pakaian dan perkakas lain daripada kompoenn yang berputar Hanya pasang dan tanggalkan alat dan aksesori semasa pemacu berhenti dan peranti tidak terpasang Sebelum menukar atau membersihkan alat matikan peranti dan putuskan daripada bekalan kuasa Kendalikan alat hanya dengan mangkuk yang dimasukkan penutup yang dipasang dan penutup pelindung pemacu ...

Page 42: ...an tertinggi 2 Lepaskan suis putar Raj 21 a Suis putar melompat ke a Pemprosesan dihentikan dan pemacu bergerak ke kedudukan taman Petua Peralihan sesaat sangat sesuai untuk penggunaan aksesori berikut Lekapan pengadun Kaca Set cincang pelbagai Lekapan berbilang pengadun Penutup pemacu Tanggalkan penutup pelindung untuk meletakkan aksesori pada pemacu2 atau 3 untuk gunaan Tanggalkan penutup pelind...

Page 43: ... 1 dan tekan dan tahan Unit paparan keseimbangan berubah Simbol Unit Paparan dalam Gram Paparan dalam Paun 2 Lepaskan kedua butang a Skala mengkalibrasi dirinya dan dimulakan semula dengan tetapan yang berubah a Tetapan disimpan Masa Masa Masa Anda boleh membaca atau menetapkan semula masa pemprosesan sebelumnya Menunjukkan nilai masa Perhatikan nilai berikut semasa menggunakan masa Kawasan papara...

Page 44: ...nyak masak Aksesori pilihan Aksesori pilihan Aksesori pilihan Aksesori pilihan boleh dibeli melalui khidmat pelanggan di kedai pakar atau di laman web Gunakan aksesori tulen sahaja kerana aksesori ini telah dipadankan dengan peralatan anda sebetul betulnya Verwenden Sie nur Originalzubehör da dieses genau auf Ihr Gerät abgestimmt ist Aksesori adalah khusus mengikut peralatan Sentiasa nyatakan labe...

Page 45: ...emon 500 g Mentega atau marjerin suhu bilik 1000 g Tepung 15 g Serbuk penaik 250 ml Susu Nota Proses 1 jumlah lipatan maksimum pada masa yang sama Tetapkan pengacau Tambahkan telur garam gula dan gula vanila atau kulit lemon 10 Saat Memproses 1 ke atas tahap Kemudian 2 Minit memproses5 ke atas tahap Masukkan mentega dan 60 Saat memproses3 ke atas tahap Masukkan tepung dan serbuk penaik dan 2 Minit...

Page 46: ...roses 1 ke atas tahap 3 6 Minit Memproses 3 ke atas tahap Doh mi 300 g Tepung 150 g Telur ca 3 sekeping 15 30 ml air sejuk sesuka hati Nota Proses 1 jumlah lipatan maksimum pada masa yang sama Masukkan cangkuk doh Tambah kesemua bahan 3 5 Minit Memproses 3 ke atas tahap Doh roti 1000 g Tepung 2 Sudu besar Yis kering 2 TL garam 660 ml Air suam Nota Proses 1 jumlah lipatan maksimum pada masa yang sa...

Page 47: ...an fungsi Kerosakan Sebab Pencarisilapan Peranti tidak berfungsi Palam pada kabel kuasa tidak dipasang Sambungkan peranti pada bekalan elektrik Fius rosak Periksa fius di dalam kotak fius Bekalan elektrik terganggu Periksa sama ada lampu bilik atau peranti lain di dalam bilik berfungsi Peranti tidak mula diproses Suis putar tidak betul Tetapkan suis putar ke sebelum memproses Peranti tidak mula di...

Page 48: ...1 00 lb Nilai paparan skala melebihi Sila perhatikan nilai paparan keseimbangan Menunjukkan nilai keseimbangan Halaman 43 Paparan berkelip 990 g atau 2 20 lb Nilai paparan skala telah melebihi Sila perhatikan nilai paparan keseimbangan Menunjukkan nilai keseimbangan Halaman 43 Dalam paparan 59 59 m s berkelip Julat paparan pemasa telah melebihi Jangan memproses makanan lebih lama daripada 59 minit...

Page 49: ...ulakan semula 1 Untuk memulakan semula skala Sila tekan Tunggu selama 30 60 saat Tekan sekali lagi dan tunggu penentukuran 2 Sekiranya ralat masih dipaparkan putuskan sambungan peranti dari bekalan kuasa sebentar dan kemudian cuba hidupkan semula skala Nota Lakukan langkah penyelesaian masalah beberapa kali sebelum menghubungi perkhidmatan pelanggan ...

Page 50: ...ngnya 7 tahun selepas peranti anda berada di pasaran dalam kawasan ekonomi Eropah Nota Penggunaan khidmat pelanggan adalah percuma mengikut syarat jaminan pengilang Maklumat terperinci mengenai masa jaminan dan syarat jaminan di negara anda boleh didapati melalui khidmat pelanggan kami pengedar anda atau di laman web kami Jika anda berhubung dengan khidmat pelanggan anda memerlukan nombor produk N...

Page 51: ...螢幕 57 旋轉臂 57 傳動器 57 工具 57 符號 58 歸位功能 58 安全系統 59 第一次 使用前 59 準備機器 59 基本操作 59 電線長度 59 移動旋轉臂 59 插入攪拌碗 59 取下攪拌碗 59 插入工具 59 取下工具 60 蓋上攪拌碗蓋 60 取下攪拌碗蓋 60 處理方式 60 傳動器保護蓋 61 秤重器 61 秤重器顯示值 61 秤重配料 62 變更秤重器的顯示單位 62 計時器 62 計時器顯示值 62 讀取並重設處理時間 62 清潔和保養 62 清潔劑 62 清潔一覽 62 特殊配件 62 食譜 63 食譜一覽 63 排除故障 65 功能故障 65 顯示螢幕上的提示說明 66 廢棄處理 67 舊電器處理 67 客戶服務 67 產品編號 E Nr 和生產編號 FD 67 保固條件 67 1 依設備的配備而定 ...

Page 52: ...途中受損 切勿安裝 使用須知 本裝置僅能如下使用 僅能搭配原廠零組件和配件使用 用於隨附 選購配件之說明書中所述及的其他用途 用於攪拌 揉捏 打發食材 監督之下 僅限私人家庭和室溫下的居家環境室內區域 使用時間及食材處理量應符合一般家用需求 最高可在海拔 2000 公尺以下使用 以下情況時 請將裝置與電源斷開 請勿使用本裝置 不必在旁監看本裝置的運作 組裝本裝置 拆卸機器 清潔裝置 靠近旋轉中的零件 更換工具 處理故障 用戶限制 凡身體 感官或智力有缺陷之人士及缺乏相關經驗和 或知識之人 士 應在負責安全使用電器的人員的監督或指導下 瞭解使用電器可 能帶來的危險後 方能使用本電器 請勿讓孩童將本電器當成玩具玩耍 ...

Page 53: ...若電器或電源線損壞 請立即拔除電源線插頭或關閉保險絲盒 的保險絲 請聯絡客戶服務 頁次67 安裝不當可能導致危險 僅限按規格銘板所提供之資訊連接並運行本電器 維修不當可能發生危險 唯有合格的專業人員方可維修電器 僅限使用原廠零件來維修電器 若本電器的電源線損壞 必須交由製造商或其客戶服務或具有 類似資格的專業人員進行更換 以避免發生危險 否則濕氣可能會導致觸電 切勿將本電器或電源線浸泡在水裡或放入洗碗機洗滌 本電器僅限於室內使用 切勿將本電器置於高溫或潮濕處 請勿使用蒸氣清潔機 高壓清潔機清潔本電器 電源線絕緣層若損壞可能發生危險 請勿將電源線靠近發熱的電器零件或熱源 請勿將電源線靠近鋒利的尖銳處或邊緣 切勿彎折 擠壓或更改電源線 警告 火災風險 高溫可能使設備和其他部件燃燒 請勿將本裝置置於高溫表面上或附近 ...

Page 54: ...具前 請關閉裝置 並拔掉電源 只有在攪拌盆已插入 蓋子已裝上及驅動器保護蓋已蓋上的情 況下 才能使用工具 處理運行期間 不得打開旋轉臂 本裝置若在部件受損的情況下運行 可能導致人員受傷 部件若有裂痕或其他損壞情形或未正確安裝 請用原廠備件更 換 警告 壓傷風險 手部和手指可能會被夾住 放下旋轉臂時 請勿將手伸入盆中 警告 窒息風險 孩童有可能用包材將頭部套住或將自己纏住而造成窒息 請確保孩童遠離包材 請勿讓孩童玩耍包材 孩童可能會吸入或吞食小型零件而造成窒息 請確保孩童遠離小型零件 切勿讓孩童玩小型零件 警告 危害健康的風險 表面上的髒污可能會危及健康 請遵守清潔提示說明 每次使用前 請務必清潔會接觸到食材的表面 ...

Page 55: ...合環保要求且可回收 請分類處理各組件 拆封和檢查 拆封和檢查 拆封和檢查 請於此處了解拆封時的注意事項 拆開裝置和部件 1 將裝置從包裝箱取出 2 將所有其他部件和隨機文件從包裝箱 取出 並仔細檢查 3 去除包裝材料 4 拆除貼紙和封膜 產品清單 拆開包裝後 請檢查所有零件是否於運 送途中受損以及交付的產品是否齊全 注意事項 其他的隨附配件將視您的型 號而定 有關額外的產品清單 請參閱 配件說明書 圖 1 A 主機 含攪拌碗 B 蓋子 含整合式進料管 C 專業彈性攪拌槳 D 專業打蛋器 E 攪麵勾 F 配件袋 G 隨機文件 安裝機器 警告 火災風險 高溫可能使設備和其他部件燃燒 請勿將本裝置置於高溫表面上或附 近 注意 使用期間 後方的排氣網格會排出高 溫廢氣 廢氣若無法排出 可能導致 裝置過熱 本裝置架設處應與牆面 敏感表面 以及其他裝置保持足夠的距離 振動可能會影響到本裝置的功能 請勿...

Page 56: ...開關啟動和停止運行 請選擇 速度 符號 功能 停止處理程序 以低速處理配料 以高速處理配料 以最高速短暫處理配料 使用點動脈衝功能 頁次61 發光環1 旋轉開關上的發光環會通知您機器的運 行狀態 指示燈 狀態 發光環亮起 表示 處理程序正在進 行 本機運行正常 發光環未亮起 表 示未啟動處理程 序 本機無電源 發生機器故 障 發光環閃爍 無法 啟動或繼續進行處 理程序 安全系統已啟 用 發生機器故 障 提示 如需更多詳細資訊 請參考此 處 安全系統 頁次59 排除故障 頁次65 操作面板 可在此查看操作面板一覽 圖 3 1 重設按鈕 2 秤重器按鈕 3 顯示螢幕 4 重量符號 磅 5 重量符號 公克 6 時間符號 分鐘和秒 功能按鈕 使用功能按鈕可選擇附加功能或進行設 定 如需進行選擇 請用手指觸按相關 的符號 符號 功能 開啟和關閉秤重器 1 依設備的配備而定 ...

Page 57: ...功能可幫助旋轉臂向上移 動 旋轉臂位置 可在此查看旋轉臂位置一覽 位置 用途 位置 1 旋轉臂已關上 用工具處理配料 使用主傳動器上的配件 如 冰淇淋機 使用傳動器 2 上的配件 如 多功能食物處理器 位置 2 旋轉臂已打開 插入或取下攪拌碗 插入或取下工具 將配料添加至攪拌碗內 位置 3 使用主傳動器上的配件 如 絞肉器 位置 用途 使用傳動器 3 上的配件 如 攪拌機器皿 傳動器 您的機器配備專門針對工具和配件量身 定制的各種傳動器 注意事項 用保護蓋蓋住傳動器 2 和 3 傳動器保護蓋 頁次61 傳動器一覽 可在此查看傳動器及其用途一覽 傳動器 用途 主傳動器 提供工具和配件使用 如 絞肉器 切麵配件 冰淇淋機 傳動器 2 提供配件使用 如 多功能食物處理器 柑橘水果榨汁器 傳動器 3 提供配件使用 如 玻璃攪拌機器皿 塑膠攪拌機器皿 多功能研磨配件組 工具 在此處可以查看有關各種工...

Page 58: ...開 專業打蛋器已插入 攪拌碗已插入 1 一隻手握住打蛋器的下部 然後用扳 手按順時針方向鬆開鎖緊螺母 圖 4 2 如需變更距離 請旋轉工具 圖 5 注意表格中的數值 設定 距離 最佳設定 3 mm 按順時針方向旋 轉一圈 1 mm 更多 按逆時針方向旋 轉一圈 1 mm 更少 3 按下釋放按鈕 然後將旋轉臂向下 壓 直至其卡入到位 4 檢查設定 5 按下釋放按鈕 然後將旋轉臂提起 直至其卡入到位 6 一隻手握住打蛋器的下部 然後用扳 手按逆時針方向擰緊鎖緊螺母 符號 您可於此處查看裝置上的所有符號概 覽 符號 說明 傳動器 2保護蓋上的標記 傳動器 3保護蓋上的標記 傳動器 3上的位置標記 歸位功能 本機配備自動歸位功能 傳動器會在關機後繼續移動數秒 直至 正確歸位 注意事項 在插入工具的情況下 只有 在傳動器正確歸位時 才能打開或合上 旋轉臂 以下原因會導致不正確的歸位 進行處理期間電源...

Page 59: ... 使用前 準備使用本電器 準備機器 1 按下釋放按鈕 然後將旋轉臂提起 直至其卡入到位 移動旋轉臂 頁次59 2 按順時針方向旋轉並取下攪拌碗 取下攪拌碗 頁次59 3 第一次使用前 請先徹底清潔所有會 與食材接觸的部件 清潔和保養 頁次62 4 準備好已清潔和乾燥的部件 以利於 使用 基本操作 基本操作 基本操作 電線長度 根據需求調整電源電線的長度 用捲線器調整電線長度 1 拉出所需長度的電線 然後緩慢放 開 2 如需縮短電線長度 應拉住電線 讓電線捲繞 重新拉出電線 注意事項 請勿用手推入電線 若電線 卡住 可將所有電線拉出 然後重新再 將其捲繞 移動旋轉臂 1 按下釋放按鈕 然後將旋轉臂提起 直至其卡入到位 圖 6 a 旋轉臂已固定在位置 2 上 2 按下釋放按鈕 然後向下移動旋轉 臂 直至其鎖定在垂直位置上 圖 7 a 旋轉臂已固定在位置 3 上 插入攪拌碗 1 將攪拌碗放在主機...

Page 60: ...碗蓋前部 將其完全推 到攪拌碗上 然後蓋下 圖 15 進料管必須指向前方 3 將旋轉臂向下壓 直至其卡入到位 圖 16 取下攪拌碗蓋 1 按下釋放按鈕 將旋轉臂稍微提起並 加以固定 2 稍微向上提起攪拌碗蓋 然後將其往 前拉出 3 向上推旋轉臂 直至其卡入到位 處理方式 可在此查看處理方式的基本說明 速度建議 請注意速度建議 以獲得最佳效果 工具或配件 段位 1 7 1 5 1 3 1 3 5 3 7 3 7 3 5 7 5 7 3 7 M M 5 7 用工具處理配料 警告 受傷風險 旋轉的驅動器 工具或配件可能造成人 員受傷 雙手 頭髮 衣物及其他用品應保持 遠離旋轉的部件 僅於驅動器完全靜止 且裝置的電源 插頭拔掉時 才能安裝和取下工具和 配件 更換或清潔工具前 請關閉裝置 並 拔掉電源 只有在攪拌盆已插入 蓋子已裝上及 驅動器保護蓋已蓋上的情況下 才能 使用工具 處理運行期間 不得打...

Page 61: ...將攪拌碗蓋蓋上 蓋上攪拌碗蓋 頁次60 6 將配料處理至所需程度 使用點動脈衝功能 1 將旋轉開關調至 段固定不動 圖 20 a 食材便會以最高速處理 2 放開旋轉開關 圖 21 a 旋轉開關會自動跳至 a 處理程序停止 傳動器隨即自行歸 位 提示 點動脈衝特別適合以下配件使用 玻璃攪拌機器皿 多功能研磨配件組 多功能食物處理器 傳動器保護蓋 如需使用傳動器 2 或 3 上的配件 應 取下保護蓋 取下傳動器保護蓋 1 將標記 處的傳動器 2 保護蓋向 下壓並將其取下 圖 22 2 將傳動器 3 保護蓋向上拉並將其取 下 圖 23 安裝傳動器保護蓋 1 將傳動器 2 保護蓋向後與標記 對齊 蓋上並加以壓緊 圖 24 2 蓋上並壓緊傳動器 3 保護蓋 圖 25 標記 和 必須彼此對齊 注意事項 務必用保護蓋蓋住未使用的 傳動器 秤重器 秤重器 秤重器 您的機器配備秤重器 可將配料單獨秤 重 主...

Page 62: ...示值 使用計時器時請注意以下數值 顯示範圍 0 秒至 59 分鐘以 及 59 秒 顯示步驟 1 秒 讀取並重設處理時間 1 將旋轉開關調至所需的速度 a 顯示螢幕將顯示處理時間 2 如需將顯示螢幕重設至 00 00 請按下 注意事項 若處理時間中斷 30 秒以下 則最後 顯示的數值將被保存並在重新進行處 理時再繼續進行 若處理時間中斷 30 秒以上 本機會 開啟秤重器並加以校準 清潔和保養 清潔和保養 清潔和保養 為了讓電器長時間保持功能順暢 請仔 細進行清潔和保養 清潔劑 可在此查看適用於清潔裝置的清潔劑 注意 使用不合適的清潔劑或不當清潔可能造 成裝置損壞 請勿使任何含酒精或苯的清潔劑 不能使用尖銳 鋒利或金屬物體 請勿使用摩擦型布或清潔劑 僅可使用超細纖維布清潔控制面板和 顯示器 清潔一覽 可在此查看本機及其他零件最佳清潔方 式一覽 圖 26 提示 塑膠零件可能會變色 如處理胡 蘿蔔...

Page 63: ... 插入打蛋器 添加鮮奶油 選擇 7 段處理 1 4 分鐘 蛋白霜 1 8 蛋白 室溫 插入打蛋器 添加蛋白 選擇 7 段處理 4 6 分鐘 海綿蛋糕麵團 2 個雞蛋 2 3 湯匙熱水 100 g 糖 1 湯匙香草糖 70 g 麵粉 過篩 70 g 太白粉 泡打粉 可依喜好增減 注意事項 最多可一次處理 2倍 的量 插入打蛋器 除麵粉和太白粉外 將所有 配料倒入 選擇 7 段處理 4 6 分鐘 調至 1 段 在 30 60 秒 之內用湯匙添加麵 粉和太白粉 糕餅麵糊 6 個雞蛋 500 g 糖 1 撮鹽 2 湯匙香草糖或半顆檸檬皮屑 500 g 奶油或人造奶油 室 溫 1000 g 麵粉 15 g 泡打粉 250 ml 牛奶 注意事項 最多可一次處理 1倍 的量 插入攪拌槳 添加雞蛋 鹽 糖和香草糖 或磨碎的檸檬皮屑 選擇 1 段處理 10 秒 然後選擇 5 段處理 2 分鐘 添加奶油並選擇...

Page 64: ...有配料 選擇 1 段處理 30 秒 選擇 3 段處理 3 4 分鐘 發酵麵團 500 g 麵粉 1 個雞蛋 80 g 動植物油 室溫 80 g 糖 200 250 ml 溫牛奶 25 g 新鮮酵母或 1 EL 乾酵 母 半顆檸檬皮屑 1 撮鹽 注意事項 最多可一次處理 2倍 的量 插入攪麵勾 添加所有配料 選擇 1 段處理 30 秒 選擇 3 段處理 3 6 分鐘 麵食麵團 300 g 麵粉 150 g 雞蛋 約 3 個 15 30 ml 冷水 可依喜好增 減 注意事項 最多可一次處理 1 倍的量 插入攪麵勾 添加所有配料 選擇 3 段處理 3 5 分鐘 麵包麵團 1000 g 麵粉 2 EL 乾酵母 2 小匙鹽 660 ml 溫水 注意事項 最多可一次處理 1倍 的量 插入攪麵勾 添加所有配料 選擇 1 段處理 30 秒 選擇 3 段處理 4 5 分鐘 ...

Page 65: ...解 電器故障 電源線的插頭未插入 將電器連接電源 保險絲損壞 檢查保險絲盒中的保險絲 電源發生故障 檢查室內照明或其他室內電 器是否正常運作 機器未啟動處理程序 旋轉開關設定不當 進行處理前 先將旋轉開關 調至 機器未啟動處理程序或 在處理期間關閉 處理量太多或處理時間 太長 將旋轉開關調至 減少配料量 讓裝置冷卻至室溫 機器或配件卡住 將旋轉開關調至 排除卡住的情形 雖然已添加配料 秤重 器未顯示重量變化 配料量低於秤重器的量 測範圍 至少應添加 5 g 或 0 01 lb 秤 重器才能顯示正確的數值 由於工具卡在攪拌碗 上 因此無法打開或關 閉旋轉臂 安全系統停止處理程序 或電源中斷後 傳動器 未歸位 1 將旋轉開關調至 2 查明導致機器停止的原因 安全系統 頁次59 3 若旋轉臂打開 請取下工具 並關上旋轉臂 4 將旋轉開關短暫調至 然後 再調至 a 傳動器會繼續運行一小段時 間 直...

Page 66: ... 秤重器顯示值 頁次61 顯示螢幕閃爍 59 59 m s 已超出計時器的顯示 值 處理食物的時間勿超過 59 分 59 秒或在此時間內重設處理 時間 讀取並重設處理時間 頁次62 顯示屏顯示 錯誤 秤重器受到強力震動的 影響 請勿在易受震動的流理台上 使用本機 如放置在其下方 運行中的洗碗機上 地面不平坦 1 請將本機放置在穩固 平 面 乾淨且光滑的的流理台 上 2 檢查所有 4 個腳座是否皆與 流理台接觸 腳座變髒 請用濕布擦拭腳座 秤重器必須重新啟動 1 請按下列方式重新啟動秤重 器 請按下 請稍待 30 60 秒 重新按下 並等候校 準 2 若仍顯示錯誤 請斷開本機 電源一段時間 然後再嘗試 重新開啟秤重器 注意事項 聯絡客戶服務之 前 請執行幾次故障排除步驟 ...

Page 67: ... 若有任何疑問 無法自行排除電器故障 或需要維修服務 請聯絡本公司的客戶 服務 按照相關的生態設計條例 在電器於歐 洲經濟區上市後 可向本公司的客戶服 務購買功能相關的原廠備件 銷售時間 至少將持續 7 年 注意事項 按原廠保固條款 客戶服務 為免費提供使用 有關您所在國家 地區的保固期和保固 條款的詳細資訊 請向本公司的客戶服 務 經銷商或本公司網站查詢 聯絡客戶服務時 需要提供電器的產品 編號 E Nr 和生產編號 FD 請在本說明書的最後一頁或前往本公司 的網站查看客戶服務的聯絡資訊 產品編號 E Nr 和生產編號 FD 可在電器的規格銘板上查看產品編號 E Nr 和生產編號 FD 如需快速重複查看電器資料和客戶服務 電話號碼 可將資料加以記錄 保固條件 您可根據以下條件主張裝置的保固權 益 本電器的保修條款由銷售所在國家的代 表機構來制定 填寫並寄回隨電器附帶 的保卡紙本或至下方官...

Page 68: ...示屏 74 旋转臂 74 驱动接口 74 附件 75 符号 75 停止位置 75 安全系统 76 首次使用前 76 准备电器 76 操作基本知识 76 电源线长度 76 移动旋转臂 76 插入搅拌碗 76 拆卸搅拌碗 76 插入附件 76 拆卸附件 77 安装防溅盖 77 取下防溅盖 77 加工 77 驱动保护盖 78 秤量功能 78 秤的显示值 79 称量食材 79 更改秤的显示单位 79 计时器 79 计时器显示值 79 读取和复位加工时间 79 清洁和保养 80 清洁产品 80 清洁概览 80 专用附件 80 食谱 80 食谱概览 80 处理故障 83 功能故障 83 显示面板中的注意事项 84 处理旧机器 85 处理旧机器 85 客户服务 85 产品编号 E Nr 和制造编号 FD 85 保修 85 1 视机器配置而定 ...

Page 69: ...现运输损坏时请勿连接机器 使用范围 本机器仅限用于 使用原装零件和附件 用于产品随附的说明书或选装附件的说明书中所述的额外用途 用于对食物进行搅拌 揉捏 打发 仅在照看下使用 仅限私人家庭和室温下的居家环境室内区域 仅适用家常的加工量和加工时间 最高在海拔 2000 m 使用 在进行以下操作前 请将本机器从供电上断开 不使用设备 不照看设备 组装设备 拆解设备 清洁本机器 接近旋转部件 更换附件 面临故障 用户群的限制 凡身体 感官或智力有缺陷之人士及缺乏相关经验和 或知识之人 士 应在负责安全使用机器人员的监督或指导下 了解使用机器可能 带来的危险后 方能使用本机器 严禁孩童将本机器用于嬉戏 ...

Page 70: ...坏 请立即拔除电源线插头或关闭保险丝 盒的保险装置 请联系客户服务 页85 安装不当可能发生危险 仅限按规格铭牌所提供之信息连接并运行本机器 维修不当可能发生危险 唯有合格的专业人员方可维修机器 仅限使用符合原厂要求的部件来维修机器 如果电源软线损坏 为了避免危险 必须由制造商 其维修部 或类似部门的专业人员更换 电器受潮可能会导致触电 请勿将本机器或电源线浸泡在水中 或放入洗碗机洗涤 本机器仅适于在封闭空间内使用 切勿将本机器暴露在高温和潮湿的环境中 请勿使用蒸汽清洁器或高压清洁器清洁本机器 电源线绝缘层若损坏将造成危险 请勿将电源线靠近发热的机器部件或热源 请勿将电源线靠近锋利的尖锐处或边缘 切勿弯折 挤压或更改电源线 警告 有着火危险 剧烈的热量可能会导致电器和其他部件着火 切勿将电器放在灼热表面或附近 ...

Page 71: ...源 只有在搅拌碗已装入 盖子已装上并且驱动接口保护盖已盖上 的情况下 才允许使用附件 加工时无论如何不允许展开摆臂 操作存在损坏部件的电器可能会导致受伤 对于出现裂纹或其他损坏的部件 或不合适的部件 必须用原 装配件进行更换 警告 有压伤危险 手和手指有被卡住的风险 降低旋转臂时 切勿将手伸进搅拌碗中 警告 有窒息危险 孩童有可能用包装材料将头部套住或将自己缠住而造成窒息 请让孩童远离包装材料 切勿让孩童用包装材料玩耍 孩童可能会吸入或吞食小型部件而造成窒息 请让孩童远离小型部件 切勿让孩童用小型部件玩耍 警告 有损害健康的危险 电器表面脏污可能有损人体健康 请按照清洁说明清洁电器 每次使用前 清洁与食材接触的表面 ...

Page 72: ...环保材质并可再生利用 请分类处理各部件 打开包装和检查 打开包装和检查 打开包装和检查 这里向您介绍打开包装时必须注意的事 项 打开包装 1 将产品从包装中取出 2 将其他附件和随附文档从包装中取 出 3 去除其他不需要的包装材料 4 去除不需要的贴纸和保护膜 包装内容 拆开包装后 请检查所有部件是否在运 输过程中发生损坏 供货是否完整 注 电器配有额外附件 具体取决于其 功能 有关包装中的更多物品请参见附 件说明 图 1 A 主机 带搅拌碗 B 防溅盖 C 专业柔性搅拌桨 D Profi 专业 打蛋器 E 揉面钩 F 防水附件包 G 随附文档 电器设置 警告 有着火危险 剧烈的热量可能会导致电器和其他部件 着火 切勿将电器放在灼热表面或附近 注意 电器运行期间 热废气会从电器后部 的通风格栅中逸出 如果发生堵塞 可能会导致电器过热 放置电器时 确保其与墙壁 易损 表面及其他电器保持一定距...

Page 73: ... 主驱动接口 14 电源线收纳仓 旋转开关 旋转开关用于启动 停止加工及选择速 度 符号 功能 停止加工 以低速加工食材 以最大速度加工食材 符号 功能 以最大速度快速地加工食 材 使用一键脉冲旋钮 页 78 光圈1 旋转开关上的光圈将显示电器的操作状 态 显示屏 状态 工作指示灯亮起 表明机器正在进行 加工 电器功能正常 工作指示灯未亮 起 表明机器无法 开始工作 电器未接通电 源 电器出现故 障 光圈闪烁 无法启 动或继续进行加 工 安全系统已激 活 电器出现故 障 提示 详细信息参见 安全系统 页76 处理故障 页83 控制面板 下面是控制面板示意图 图 3 1 复位按键 2 秤量按键 3 显示屏 4 重量符号 单位 磅 5 重量符号 单位 克 6 时间符号 单位 分 秒 1 视机器配置而定 ...

Page 74: ...移动到所需位 置 移动旋转臂 页76 注 旋转臂具有 EasyArm Lift 功能 该功能支持旋转臂向上运动 旋转臂位置 您可在此处查看旋转臂位置概况 位置 用途 位置 1 旋转臂关闭 使用附件加工食材 在主驱动接口上使用附 件 例如 冰淇淋附件 在驱动接口上使用附件 2 例如 连续式切碎机 位置 用途 位置 2 旋转臂打开 安装或拆下碗 安装或拆下附件 将配料放入碗中 位置 3 在主驱动接口上使用附 件 例如 绞肉器 在驱动接口上使用附件 3 例如 搅拌器附件 驱动接口 您的电器配备各种驱动接口 这些经过 专门设计的驱动接口可用于其他附件 注 驱动接口 2 和 3 带保护盖 驱动保护盖 页78 驱动接口总览 您可以在此总览驱动接口及其用途 驱动接口 用途 主驱动接 口 用于附件 如 绞肉器 面皮压制器 冰淇淋附件 驱动接口 2 用于各种附件 如 连续式切碎机 柳橙汁附件 驱动接口 3 ...

Page 75: ...和附件可能会 损坏 切勿操作触碰搅拌碗的附件 要求 电源插头未插入 旋转臂打开 专业打发桨已插入 搅拌碗已插入 1 用一只手握住打发桨底部 用扳手顺 时针松开锁紧螺母 图 4 2 如要更改长度 转动附件 图 5 观察表中的数值 设置 长度 最佳设置 3 mm 顺时针转动一圈 1 mm增大 逆时针转动一圈 1 mm 减少 3 按下释放按钮 将旋转臂向下推至停 止位置 4 检查设置 5 按下释放按钮 将旋转臂升高到停止 位置 6 用一只手握住打发桨底部 用扳手逆 时针拧紧锁紧螺母 符号 您可以在这里找到电器上使用的各种符 号 符号 说明 驱动接口保护盖上的标记 2 驱动接口保护盖上的连接标 记 3 驱动接口上的位置标记 3 停止位置 您的电器配备了自动停止后复位的功 能 电器关断后 驱动接口将可能继续运行 几秒钟 驱动接口将在达到正确的位置 后再停止 注 当驱动接口位于正确停止位置时 旋转臂将...

Page 76: ...关断 刀具或附件被堵塞 首次使用前 首次使用前 首次使用前 准备将本机器投入使用 准备电器 1 按下释放按钮 将旋转臂升高到停止 位置 移动旋转臂 页76 2 顺时针旋转搅拌碗 将其取下 拆卸搅拌碗 页76 3 初次使用前 将与食材接触的部分清 洗干净 清洁和保养 页80 4 将已清洁干净且晾干的附件放回备 用 操作基本知识 操作基本知识 操作基本知识 电源线长度 根据需要调整电源线长度 通过绕线器调整电源线长度 1 将电源线拉出至所需长度 然后慢慢 松开 2 如要缩短电源线 拉动电源线 让电源线卷绕 再次拉出电源线 注 不要用手压入电源线 如果电源线 卡住 将其拉出 然后重新卷绕 移动旋转臂 1 按下释放按钮 将旋转臂升高到停止 位置 图 6 a 旋转臂固定到位 2 2 按下释放按钮 将旋转臂向下移动 直到其锁定到垂直位置 图 7 a 旋转臂固定到位 3 插入搅拌碗 1 将搅拌碗安装在主...

Page 77: ...微抬起盖子前部 完全滑入碗中 然后将其放下 图 15 加料口必须朝向正面 3 按下旋转臂 直到其卡入到位 图 16 取下防溅盖 1 按下释放按钮 稍稍抬起旋转臂 将 其放置到位 2 稍微抬起盖子前部 将其朝前拉出 3 将旋转臂向上推 直到其卡入到位 加工 您可以在此处了解有关食物加工的所有 信息 推荐速度 遵照建议的速度可实现最佳效果 附件 设置 1 7 1 5 1 3 1 3 5 3 7 3 7 3 5 7 5 7 3 7 M M 5 7 使用附件加工食材 警告 有受伤危险 旋转的驱动接口和附件可能会导致受 伤 应保持双手 头发 衣物及其他器具 远离旋转的部件 仅当驱动接口静止且电源插头已拔下 时 方可安装和拆卸附件 更换附件或清洁前 应先关闭电器并 断开电源 只有在搅拌碗已装入 盖子已装上并 且驱动接口保护盖已盖上的情况下 才允许使用附件 加工时无论如何不允许展开摆臂 ...

Page 78: ... 页77 4 将配料放入碗中 5 装上防溅盖 安装防溅盖 页77 6 加工食材 直到达到所需的效果 使用一键脉冲旋钮 1 将旋转开关设置为 保持 图 20 a 食材以最大速度加工 2 松开旋转开关 图 21 a 旋转开关跳至 a 加工停止 驱动接口移动到停止位 置 提示 即时开关特别适用于下列附件 玻璃搅拌机附件 多功能切碎器套件 多功能搅拌器附件 驱动保护盖 拆下保护盖 使用驱动接口 2 或 3 上的 附件 拆卸驱动保护盖 1 按下驱动接口 2 保护盖上的标记 将其拆下 图 22 2 拉起驱动接口 3 的保护盖 拆下 图 23 安装驱动保护盖 1 将带有标记 的驱动接口 2 的保护 盖对齐后部 放下 按紧 图 24 2 将驱动接口 3 的保护盖放置到位 按 紧 图 25 标记 和 必须匹配 注 务必用保护盖盖上未使用的驱动接 口 秤量功能 秤量功能 秤量功能 您的电器配备了称量功能 您可...

Page 79: ...若要称量更多食材 请选择以下选项 之一 加入更多食材 读取总重量 按下 等待显示屏显示 0 g 或 0 00 lb 5 如要关断秤 按下 或开始加工 提示 同样 使用附件时也可使用秤量 功能 在向搅拌杯附件或冰淇淋附件等 中加入食材时可直接称量食材 注 秤停止工作 3 分钟后自动关断 更改秤的显示单位 要求 将旋转开关设定至 秤量功能已开启 1 按下并按住 和 秤的显示单位更改 符号 单位 显示单位 克 显示单位 磅 2 释放两个按键 a 秤将自行校准 并使用已更改的设置 重新开始 a 设置被保存 计时器 计时器 计时器 您可以读取已经历的加工时间或复位时 间 计时器显示值 在使用计时器时请遵守以下数值 显示范围 0 秒至 59 分钟 59 秒 显示步骤 1 秒 读取和复位加工时间 1 将旋转开关旋至所需的速度 a 显示屏显示加工时间 2 如要将显示复位至 00 00 按下 注意 如果加工...

Page 80: ...卜等食物 塑料部件 会被染上颜色 用软布沾几滴食用油去 除染色 专用附件 专用附件 专用附件 您可以在从售后服务部门 专卖店或在 线商店购买附件 仅可使用专为本电器 而设计的原装配件 不同型号的电器 附件也会有所不 同 购买附件时 请务必提供电器的正 确产品号 E 编号 页85 您可以在我们的产品目录 在线商店或 售后服务部门查找适用于您的电器的附 件 www bosch home com 食谱 食谱 食谱 您可以在这里找到专为您的电器而打造 的食谱 提示 为了实现理想效果 请遵守本文档规 定的最大加工量 在添加配料时 可以使用内置的秤来 称量食材 秤量功能 页78 可以使用计时器来监控加工时间 计时器 页79 食谱概览 本概览已列出各种食谱所需的食材和制作步骤 食谱 所需食材 制作步骤 生奶油 100 600 g 奶油 插入打发桨 放入奶油 在 7 档下加工 1 4 分钟 蛋清 1 8 ...

Page 81: ... 然后在 5 档下加工 2 分钟 放入黄油 在 3 档下加工 60 秒钟 加入面粉和发酵粉 在 1 档 下加工 2 分钟 选择 3 档 在 2 分钟 内放入牛奶 酥皮面团 125 g 黄油 100 125 g 糖 1 个鸡蛋 1 撮盐 香草糖或柠檬皮少许 250 g 面粉 发酵粉 自我把控 注 最多同时加工 2 倍量 插入打发桨 放入所有食材 在 1 档下加工 30 秒钟 在 6 档下加工 2 3 分钟 例 加入 500 g 面粉 插入揉面钩 放入所有食材 在 1 档下加工 30 秒钟 在 3 档下加工 3 4 分钟 酵母面团 500 g 面粉 1 个鸡蛋 80 g 油脂 室温 80 g 糖 200 250 ml 温牛奶 25 g 新鲜酵母或 1 汤匙 干酵 母 半个柠檬皮 1 撮盐 注 最多同时加工 2 倍量 插入揉面钩 放入所有食材 在 1 档下加工 30 秒钟 在 3 档下加工 3 ...

Page 82: ...zh 食谱 82 食谱 所需食材 制作步骤 2 汤匙 干酵母 2 汤匙盐 660 ml 温水 注 最多同时加工 1 倍量 放入所有食材 在 1 档下加工 30 秒钟 在 3 档下加工 4 5 分钟 ...

Page 83: ... 电源线的电源插头没有 插入 将机器连接电源 保险装置损坏 检查保险丝盒中的保险装 置 电源发生故障 检查室内照明或其他室内机 器是否正常运作 机器不启动加工 旋转开关设置不正确 在加工前将旋转开关设置为 电器不启动加工或在加 工过程中关断 加工量太大或加工时间 太长 将旋转开关设置为 减少食材的数量 让电器自行冷却至室温 机器或附件被卡住 将旋转开关设置为 去除堵塞物 尽管添加了食材 秤显 示重量没有变化 食材数量超出秤的测量 范围 添加至少 5g 或 0 01lb 使秤 显示正确的数值 如附件卡在搅拌碗中 旋转臂将无法打开或关 闭 在安全系统停止处理或 电源中断后 驱动接口 未处于停止位置 1 将旋转开关设置为 2 排除导致电器停止的问题 安全系统 页76 3 当旋转臂打开时 取下附件 并关闭旋转臂 4 将旋转开关短暂设置为 然 后返回 a 在到达停止位置之前 驱动 接口仍会继续运行一...

Page 84: ...的显示值 遵守秤的显示值 秤的显示值 页79 59 59 m s 在显示屏 中闪烁 超过计时器的显示范 围 食物加工时间不得超过 59 分 59 秒 或在该时间内复位加 工时间 读取和复位加工时间 页 79 显示屏显示 错误 秤受到过大的振动 请勿在有振动的橱柜工作台 上使用本电器 例如下方有 下嵌式洗碗机在工作 底部不平 1 将电器设置在平稳 干净的 工作台上 2 检查 4 个撑脚是否都与工作 台接触 撑脚赃污 用湿布擦拭撑脚 必须重启秤 1 如要重启秤 按下 等待 30 60 秒钟 再次按压 等待校 准 2 如果故障仍然显示 断开电 器电源一段时间 然后尝试 重新开启秤 注 请多次执行故障排除程 序 然后联系客户服务 ...

Page 85: ...废设备的回收和再 生 客户服务 客户服务 客户服务 若您有任何疑问 无法自行修复机器上 所发生的故障 或者机器需要进行维 修 请联系我们的客户服务 按照相关的生态设计法规 在机器于欧 洲经济区上市后 可向本公司的客户服 务购买功能相关的原装备件 销售时间 至少将持续 7 年 注 根据制造商的保修条款 客户服务 为免费提供 有关您所在国家 地区的保修期和保修 条款的详细信息 请向本公司的客户服 务 经销商或在本公司网站查询 联系客户服务时 需要告知产品编号 E Nr 和制造编号 FD 有关客户服务的联系信息 请查看本说 明书后面的客户服务索引或本公司的网 站 产品编号 E Nr 和制造编号 FD 可在机器的规格铭牌上查看产品编号 E Nr 和制造编号 FD 如要快速查找机器数据和客户服务电话 号码 您可以将该数据记录下来 保修 您有权根据下列条件要求为您的机器提 供保修 本电器的保修条款由电...

Page 86: ...السالمة األمان أنظمة 97 أول قبل استخدام 97 الجهاز تحضير 97 االستعمال األساسي 98 الكابل طول 98 المتراوح الذراع تحريك 98 الوعاء تركيب 98 الوعاء إخراج 98 العمل أداة تركيب 98 العمل أداة انتزاع 98 الوعاء غطاء تركيب 98 الوعاء غطاء خلع 99 المعالجة 99 اإلدارة لوحدة الواقي الغطاء 100 الميزان 101 للميزان البيان قيم 101 ِّنات و المك وزن 101 الميزان في البيان وحدات تغيير 101 الميقاتي 102 للميقاتي البيان قيم 1...

Page 87: ...ar 87 العمالء خدمة 109 المنتج رقم E Nr الصنع ورقم FD 109 الضمان اشتراطات 109 ...

Page 88: ...ابق االستعمال إال الجهاز تستخدم ال األصلية والكماليات األجزاء مع أو َّدة ر المو الملحقات أدلة في موصوفة إضافية ٍ ت الستخداما االختيارية الغذائية المواد وضرب وعجن لتقليب اإلشراف تحت في ّ ي المنزل المحيط من المغلقة األماكن وفي الخاص المنزل في الغرفة حرارة درجة األغراض في المعتادة التشغيل ولفترات الكميات لمعالجة المنزلية يبلغ ارتفاع حتى 2000 البحر سطح فوق م عندما ّ ي الكهربائ بالتيار اإلمداد مصدر من ...

Page 89: ...د أب ِّل غ تش ال مكسور أو مشقوق ٍ ح سط ذا ًا ز جها ِّل غ تش ال عن الجهاز تفصل كي بالشبكة المتصل الكهرباء كابل تشد ال الكهرباء كابل من ّ ي الكهربائ القابس انزع ًا د أب الكهرباء شبكة ًا م دائ ًا ف تال بالشبكة التوصيل كابل أو ًا ر متضر الجهاز كان إذا افصل أو التيار لكابل ّ ي الكهربائ القابس الفور على فاسحب المصاهر صندوق في الموجود المصهر العمالء بخدمة اتصل صفحة 109 أخطار على ًا ي فن السليمة غير الترك...

Page 90: ...يدة السخونة منه بالقرب أو ساخن ٍ ح سط على ًا د أب الجهاز تضع ال اإلصابة خطر تحذير أن يمكن َّارة و الد الملحقات أجزاء أو األدوات أو اإلدارة وحدات إصابات إلى ِّي د تؤ األخرى واألوعية والمالبس والشعر األيدي إبعاد على احرص َّارة و الد األجزاء عن توقف عند إال والملحقات األدوات فك أو تركيب عدم يجب ّ ي الكهربائ التيار مصدر عن الجهاز وفصل اإلدارة وحدة عن وافصله التنظيف قبل أو األدوات تغيير قبل الجهاز أطفئ...

Page 91: ...يف بمواد يلعبون َ ل األطفا تدع ال ثم ومن يبتلعوها أو الصغيرة األجزاء األطفال يستنشق أن يمكن يختنقون األطفال متناول عن الصغيرة األجزاء أبعد الصغيرة باألجزاء يلعبون َ ل األطفا تدع ال صحية أضرار حدوث خطر تحذير الصحة على ًا ر خط ِّل ك تش أن يمكن باألسطح العالقة األوساخ التنظيف إرشادات مراعاة على احرص استخدام كل قبل الغذائية المواد تالمس التي األسطح ِّف ظ ن ...

Page 92: ...حماية والتوفير البيئة حماية التغليف مواد من التخلص ضارة غير ٌ ت خاما التغليف مواد كافة استغاللها إعادة ويمكن بالبيئة المفردة ِّنات و المك من َّص ل تخ نوعها حسب منفصل ٍ ل بشك وفحصه التغليف مواد من الجهاز إخراج مواد من الجهاز إخراج وفحصه التغليف وفحصه التغليف مواد من الجهاز إخراج الجهاز إخراج عند مراعاته عليك يجب ما هنا تعرفه التغليف مواد من مواد من واألجزاء الجهاز إخراج التغليف 1 التغليف عبوة من ال...

Page 93: ...ز قابس تدخل ال ّف ر التع ّف ر التع ّف ر التع الجهاز ِّنات و مك على عامة ً ة نظر هنا تجد جهازك الشكل 2 1 يصدأ ال فوالذ من تقليب وعاء 2 االستعمال لوحة 3 مدمج تعبئة بمنفذ غطاء 4 المتراوح للذراع القفل تحرير زر 5 المتراوح الذراع 6 دوار مفتاح 7 اإلضاءة حلقة 8 اإلدارة لوحدة حماية غطاء 2 9 اإلدارة وحدة 2 10 اإلدارة لوحدة حماية غطاء 3 11 اإلدارة وحدة 3 12 البخار شبكة 13 الرئيسية اإلدارة وحدة 14 التوصيل سلك...

Page 94: ...ظيفية األزرار بواسطة المس ضبط أوضاع ِّذ ف تن أو إضافية للمصادقة باإلصبع الصلة ذات الرموز ما ٍ ر اختيا على الرمز الوظيفة وإطفاؤه الجهاز تشغيل الميزان ضبط إعادة الميقاتي ضبط إعادة مالحظة باألصابع األزرار استعمل يمكنك ال المطبخ قفازات ودون من أغراض بواسطة األزرار استعمال الطبخ ملعقة قبيل العرض شاشة والرسائل القيم العرض شاشة تعرض التشغيل حالة حول مالحظة ًا ي تلقائ العرض شاشة تنطفئ ٍ ت وق في ٌ ل استعما...

Page 95: ...الحظة اإلدارة وحدتا 2 و 3 مغطتان حماية بأغطية اإلدارة لوحدة الواقي الغطاء صفحة 100 اإلدارة وحدات على عامة ٌ ة نظر وحدات على عامة ً ة نظر هنا تجد استخدامها من والغرض اإلدارة وحدة اإلدارة االستخدام وحدة اإلدارة الرئيسية على والملحقات لألدوات المثال سبيل اللحم مفرمة األمامية التجهيزة للمكرونة الثلج صنع جهاز وحدة اإلدارة 2 مثل للملحقات فورية تمريرية خراطة الموالح عصارة وحدة اإلدارة 3 مثل للملحقات العل...

Page 96: ...ل غ تش ال المتطلبات مقبوس غير الشبكة قابس مفتوح المتراوح ُ ع الذرا َّب ك مر ّ ي االحتراف َّار و الد المضرب َّب ك مر الوعاء 1 الجزء على ٍ د بي َّار و الد المضرب ِّت ب ث الزنق صامولة وحل ّ ي السفل في ّ ي الشوك المفتاح باستخدام الساعة عقارب حركة اتجاه الشكل 4 2 األداة أدر الفاصلة المسافة لتغيير الشكل 5 في المذكورة القيم إلى انبته الجدول الضبط وضع المسافة الضبط وضع ّ ي المثال 3 مم اتجاه في ٌ ة لف عقار...

Page 97: ...متراوح الذراع الموضع 1 الملحقات أحد أو والوعاء مثل َّب ك مر الثلج صنع جهاز في َّق ش مع المتراوح الذراع الموضع 3 أحد أو الحماية وغطاء وحدة على َّب ك مر الملحقات اإلدارة 3 التشغيل إعادة ضد التأمين التشغيل إعادة ضد التأمين يحول تلقاء من المعالجة جهازك يبدأ أن دون ّ ي الكهربائ التيار انقطاع بعد نفسه التيار انقطاع بعد الجهاز تشغيل ُعاد ي عملية بدء إعادة يمكن ال ّ ي الكهربائ وضع بعد إال أخرى ً ة مر المع...

Page 98: ... َّت ب مث المتراوح الذراع 3 الوعاء تركيب 1 ّ ي األساس الجهاز في الوعاء ضع الشكل 8 في الفجوات مراعاة على احرص ّ ي األساس الجهاز 2 المعاكس االتجاه في الوعاء أدر أن إلى الساعة عقارب لدوران َّق ش يتع الشكل 9 الوعاء إخراج عقارب حركة اتجاه في الوعاء أدر وانتزعه الساعة الشكل 10 العمل أداة تركيب 1 المطلوبة العمل أداة اختر العمل أدوات على عامة ٌ ة نظر صفحة 95 2 وحدة في العمل أداة اضغط َّق ش تتع أن إلى الرئ...

Page 99: ...لحقات المستوى 1 7 1 5 1 3 1 3 5 3 7 3 7 3 5 أو العمل أداة الملحقات المستوى 7 5 7 3 7 M M 5 7 أدوات باستخدام ِّنات و المك معالجة العمل تحذير اإلصابة خطر أجزاء أو األدوات أو اإلدارة وحدات إلى ِّي د تؤ أن يمكن َّارة و الد الملحقات إصابات والشعر األيدي إبعاد على احرص عن األخرى واألوعية والمالبس َّارة و الد األجزاء األدوات فك أو تركيب عدم يجب وحدة توقف عند إال والملحقات مصدر عن الجهاز وفصل اإلدارة ّ ي ...

Page 100: ... و المك عبئ 5 الوعاء غطاء ِّب ك ر الوعاء غطاء تركيب صفحة 98 6 الوصول يتم أن إلى ِّنات و المك عالج المرغوبة النتيجة إلى ّ ي اللحظ التشغيل استخدام 1 على الدوار المفتاح ضع ّته ب وث الشكل 20 a سرعة بأعلى ِّنات و المك َج ل ُعا ت 2 الدوار المفتاح ِّر ر ح الشكل 21 a إلى الدوار المفتاح ينتقل a وتتحرك المعالجة عملية تتوقف الصف وضع إلى اإلدارة وحدات نصيحة للغاية ٌ ب مناس ّ ي اللحظ التشغيل التالية الملحقات ا...

Page 101: ...ير يمكنك وقت أي في للميزان الميزان في البيان وحدات تغيير صفحة 101 ِّنات و المك وزن المتطلبات الملحقات أحد أو َّكب ر م الوعاء موضوع عند الدوار المفتاح يقف مقبوس الشبكة قابس 1 على اضغط بعد الجهاز تلمس وال ذلك a لنفسه ً ة معاير الميزان يجري a العرض شاشة ُظهر ت 2 المعايرة عملية انتهاء حتى انتظر a العرض شاشة ُظهر ت 0 g أو 0 00 lb 3 المرغوب ِّن و المك ِّئ ب ع a الوزن العرض شاشة ُظهر ت 4 من ً ة واحد اختر...

Page 102: ...ة نفسه ويعاير والعناية التنظيف والعناية التنظيف والعناية التنظيف يظل كي بدقة به واعتني جهازك ّف ظ ن طويلة لمدة وظيفته أداء على ًا ر قاد التنظيف مواد المناسبة المنظفات ماهية على ّف ر تع لجهازك تنبيه مواد بفعل الجهاز يتضرر أن يمكن التنظيف أو المناسبة غير التنظيف الخاطئ على محتوية تنظيف مواد تستخدم ال اإليثانول أو الكحول حادة معدنية أغراض أي تستخدم ال مدببة أو تنظيف مواد أو فوط أية تستخدم ال خادشة وش...

Page 103: ...ي صفحة 102 الوصفات على عامة ٌ ة نظر مختلفة ٍ ت لوصفا المعالجة وخطوات ِّنات و المك العامة النظرة هذه في تجد الوصفة ِّنات و المك المعالجة القشدة المخفوقة 100 600 ج قشدة َّار و الد المضرب استخدم القشدة ِّئ ب ع لمدة عالج 1 4 دقائق على المستوى 7 البيض ُ ض بيا 1 8 حرارة درجة بيض بياض الغرفة َّار و الد المضرب استخدم البيض بياض ِّئ ب ع لمدة عالج 4 6 دقائق على المستوى 7 الكعكة اإلسفنجية 2 بيض 2 3 ساخن ماء ...

Page 104: ...دقائق المستوى على 5 وعالج الزبدة أضف 60 ٍ ن ثوا المستوى على 3 بودر والبيكنج الطحين أضف لمدة الخليط وعالج 2 دقائق المستوى على 1 المستوى على اضبط 3 غضون في الحليب أضف 2 دقائق العجينة المقددة 125 ج زبد 100 125 ج سكر 1 بيض 1 ملح رشة أو الفانيليا سكر من ٌ ل قلي مبشورة ليمونة قشرة 250 ج طحين حسب بودر بيكنج خميرة الرغبة مالحظة عالج 2 الكمية ضعف أقصى ٍ د بح نفسه الوقت في الحلزوني التقليب ذراع ِّب ك ر ِّنا...

Page 105: ...الج 30 ٍ ن ثوا على المستوى 1 لمدة عالج 3 6 دقائق على المستوى 3 عجين المكرونة 300 ج طحين 150 ج حوالي بيض 3 قطع 15 30 مل حسب بارد ماء الرغبة مالحظة عالج 1 ضعف ٍ د بح نفسه الوقت في الكمية أقصى العجين كالب ِّب ك ر ِّنات و المك كافة ِّئ ب ع لمدة عالج 3 5 دقائق على المستوى 3 الخبز عجين 1000 ج طحين 2 كبيرة ملعقة مجففة خميرة 2 ملح صغيرة ملعقة 660 مل فاتر ماء مالحظة عالج 1 الكمية ضعف أقصى ٍ د بح نفسه الوقت...

Page 106: ...كابل كان إذا لتجنب وذلك مماثل بشكل مؤهل فني قبل من أو لها التابع العمالء خدمة مركز المخاطر الوظيفية االختالالت العطل السبب األعطال على التغلب يعمل ال الجهاز قابس إدخال يتم لم الكهرباء كابل الكهرباء بشبكة الجهاز ِّل ص و تالف المصهر في الكهربائي المصهر افحص المصاهر صندوق بالتيار اإلمداد منقطع الكهربائي إضاءة كانت إذا ما افحص في األخرى األجهزة أو الغرفة تعمل الغرفة عملية يبدأ ال الجهاز المعالجة مضبوط...

Page 107: ...ة ً ة مر ثم ومن على أخرى a اإلدارة وحدة تواصل إلى قصيرة ٍ ة لوهل الدوران الصف وضع بلوغ حين البيان شاشة في اإلرشادات العطل السبب األعطال على التغلب الشاشة في يومض البيان 5000 g أو 11 00 lb البيان قيم تخطي تم ًا ع ارتفا للميزان للميزان البيان قيم إلى انتبه للميزان البيان قيم صفحة 101 الشاشة في يومض البيان 990 g أو 2 20 lb البيان قيم تخطي تم ًا ض انخفا للميزان للميزان البيان قيم إلى انتبه للميزان الب...

Page 108: ...لمسة األربعة األقدام العمل سطح متسخة األقدام باستخدام األقدام امسح مبللة فوطة تشغيل بدء يجب جديد من الميزان 1 من الميزان تشغيل لبدء جديد على اضغط انتظر 30 60 ثانية على ًا د مجد اضغط انتهاء حتى وانتظر المعايرة 2 ًا م قائ الخطأ ُ ض عر ظل إذا الشبكة عن الجهاز فافصل ثم من وحاول الوقت لبعض أخرى ً ة مر الميزان تشغيل مالحظة ُّب ل التغ خطوات ِّذ ف ن إلى ُّه ج التو قبل االختالالت على العمالء خدمة ...

Page 109: ...اد تكن لم أو أسئلة لديك كانت إذا بنفسك الجهاز في ما خلل إصالح على منك ُرجى ي الجهاز إصالح عليك يتعين أو العمالء لخدمة مركزنا إلى ّه ج التو المهمة األصلية الغيار قطع على تحصل البيئي التصميم لالئحة ًا ق وف للوظيفة الخاصة العمالء خدمة لدى الصلة ذات لمدة بنا 7 من ًا ء بد األقل على سنوات المنطقة داخل جهازك تسويق األوروبية االقتصادية مالحظة بخدمة االستعانة تكون اشتراطات إطار في مجانية العمالء الصانعة ال...

Page 110: ...بل من أو الجھاز منه اشتريت الذي تجد ً ة مباشر الدولة في ممثلنا في ألمانيا لدولة الضمان اشتراطات ذات والعناوين ّ ي األلمان الجزء نھاية األربعة الصفحات في تجدھا الصلة على ً ة عالو المستند ھذا من األخيرة على أيضًا الضمان شروط تجد ذلك وفي ھناك المذكور اإلنترنت موقع الشراء وثيقة تقديم يلزم األحوال كل نحتفظ الضمان بحقوق المطالبة عند تعديالت أية إجراء في بحقنا ...

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