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CONSEILS DE CUISSON AUX MICRO-ONDES
Utilisation d’aluminium
Les récipients en métal ne doivent pas être utilisés dans
un four à micro-ondes. Il existe cependant quelques
exceptions. Pour les aliments préemballés dans un
récipient en aluminium, se reporter aux instructions sur
l’emballage. Avec des récipients en aluminium, les
durées de cuisson peuvent être plus longues car les
micro-ondes ne pénètrent que le dessus des aliments et
pas le bas ou les côtés. Dans le cas de l’utilisation de
récipients en aluminium sans instructions sur
l’emballage, suivre les indications ci-dessous :
• Placer le
récipient en aluminium dans un bol en verre
et ajouter de l’eau de façon à ce que le bas du récipient
soit immergé. Le niveau de l’eau ne doit pas dépasser
0,6 cm (
1
/
4
po). Cela assure un réchauffage uniforme
du bas du récipient.
• Toujours retirer
le couvercle du récipient pour ne pas
endommager le four.
• Utiliser uniquement
des récipients intacts.
• Ne pas utiliser
de récipient de plus de 1,9 cm (
3
/
4
po)
de haut.
• Les récipients doivent être
au moins à moitié pleins.
• Pour éviter la formation d’étincelles,
laisser un
espace de 0,6 cm (
1
/
4
po) minimum entre le récipient
en aluminium et les parois du four, ainsi qu’entre deux
récipients en aluminium.
• Toujours placer
le récipient sur le plateau tournant en
verre.
• Protéger
les zones des aliments qui peuvent cuire
rapidement, comme les extrémités des ailes et des
cuisses de volaille, avec du papier d’aluminium.
• Chauffer des aliments
dans des récipients en
aluminium prend généralement jusqu’au double du
temps par rapport à des récipients en plastique, verre,
porcelaine ou papier.
Le moment où les aliments sont prêts varie selon le
type de récipient utilisé.
• Laisser les aliments reposer
pendant 2 à 3 minutes
pour que la chaleur se répartisse uniformément à
l’intérieur du récipient.
Type de cuisson à éviter dans ce
four à micro-ondes
• Ne pas effectuer
de mise en conserve dans ce four.
Les bocaux en verre fermés peuvent éclater et
endommager le four.
• Ne pas stériliser
d’objets (biberons, etc.) dans ce four
à micro-ondes. Il est difficile de maintenir la
température élevée nécessaire à la stérilisation.
Retrait de la grille
• Pour faire éclater du maïs acheté dans le commerce et
préemballé,
retirer la grille et la lèchefrite du four.
Ne pas placer le sachet de maïs à éclater pour four à
micro-ondes sur ou sous la grille. Toujours laisser le
plateau tournant en place.
ATTENTION :
L’utilisation de la grille et de la lèchefrite
lors de l’éclatement de maïs pour four à
micro-ondes peut provoquer un incendie
ou endommager le four.
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