Bosch HII8046C Use And Care Manual Download Page 4

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Safety Definitions

WARNING

This indicates that death or serious injuries may

occur as a result of non-observance of this warning.

CAUTION

This indicates that minor or moderate injuries may

occur as a result of non-observance of this warning.

NOTICE:

This indicates that damage to the appliance or

property may occur as a result of non-compliance with

this advisory.

Note:

This alerts you to important information and/or

tips.

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Service .........................................................................

Frequently-asked questions and answers (FAQ) ........

Fixing Malfunctions ...........................................................

Oven Troubleshooting ......................................................

How to Obtain Service or Parts ......................................

STATEMENT OF LIMITED PRODUCT WARRANTY ...

What this Warranty Covers & Who it Applies to .........

How Long the Warranty Lasts ........................................

Repair/Replace as Your Exclusive Remedy ................

Out of Warranty Product ..................................................

Warranty Exclusions .........................................................

Cooking Charts ...........................................................

Baked Goods/Entrees .....................................................

Meats ...................................................................................

Summary of Contents for HII8046C

Page 1: ...Induction Ranges Use and Care Manual Slide In Ranges HII8056U HII8056C HII8046U HII8046C HIIP056U HIIP056C ...

Page 2: ......

Page 3: ...es 38 Special Features 40 Settings Menu Options 43 Getting the Most Out of Your Appliance 44 General Tips 44 Bake 45 Auto Convection Conversion 45 Convection Bake 2 46 Convection Multi Rack 46 Pizza 2 46 Roast 47 Convection Roast 2 47 Broil 47 Convection Broil 4 48 Proof 48 Warm 48 Cleaning and Maintenance Oven 49 Cleaning the Oven 49 Maintenance 51 Operation Warming Drawer 54 About the Warming Dr...

Page 4: ...you to important information and or tips 4XHVWLRQV ZZZ ERVFK KRPH FRP XV H ORRN IRUZDUG WR KHDULQJ IURP RX 7KLV RVFK SSOLDQFH LV PDGH E 6 RPH SSOLDQFHV RUSRUDWLRQ 0DLQ 6WUHHW 6XLWH UYLQH Service 60 Frequently asked questions and answers FAQ 60 Fixing Malfunctions 61 Oven Troubleshooting 63 How to Obtain Service or Parts 64 STATEMENT OF LIMITED PRODUCT WARRANTY 64 What this Warranty Covers Who it A...

Page 5: ...ly and call an authorized servicer WARNING When removing the door make sure oven is cool and power to the oven has been turned off before removing the door Failure to do so could result in burns The oven door is heavy and fragile Use both hands to remove the oven door The door front is glass Handle carefully to avoid breaking Grasp only the sides of the oven door Do not grasp the handle as it may ...

Page 6: ...contact heating elements or interior surfaces of oven until they have had sufficient time to cool Other surfaces of the appliance may become hot enough to cause burns Among these surfaces are oven vent openings surfaces near these openings and oven doors Do not touch interior surface of the drawer while it is in use The interior drawer could become hot enough to cause burns Allow drawer and rack i...

Page 7: ...ne to climb stand lean sit or hang on any part of an appliance especially a door warming drawer or storage drawer This can damage the appliance and the unit may tip over potentially causing severe injury Do not allow children to use this appliance unless closely supervised by an adult Children and pets should not be left alone or unattended in the area where the appliance is in use They should nev...

Page 8: ... cancer birth defect or other reproductive harm and requires businesses to warn customers of potential exposure to such substances The burning of gas cooking fuel and the elimination of soil during self cleaning can generate small amounts of carbon monoxide The fiberglass insulation in Self Clean ovens gives off very small amounts of formaldehyde during the first several cleaning cycles California...

Page 9: ...cooking at high heat or when flambéing food i e Crepe Suzette Cherries Jubilee Peppercorn Beef Flambé When baking particularly juicy fruit pies do not pack the baking tray too generously Fruit juice dripping from the baking tray leaves stains that cannot be removed If possible use the deeper universal pan If the seal is very dirty the appliance door will no longer close properly during operation T...

Page 10: ...and avoid having to lift the lid Use cookware equipped with a solid flat bottom Curved pan bases increase energy consumption The diameter of the pan base must match the size of the element If not energy may be wasted Note The manufacturer normally indicates the pan s upper diameter This is normally greater than the diameter of the pan s base Choose cookware of a size suited to the amount of food y...

Page 11: ...n working or cleaning around the cooktop as the cooktop is still hot Hot Surface Indicator The cooktop displays a hot indicator light to show when the cooking surface is too hot to touch If a hot surface light is on use caution when working or cleaning around the cooktop as the cooktop is still hot 1 Cooktop Control Panel 2 Oven Control Panel 3 Door Gasket 4 Door Latch 5 Probe Jack 6 Convection Fa...

Page 12: ...h cleaning your oven Indicators and Other Features Default Settings The cooking modes automatically select the default temperature These can be changed when a different one is needed E Number Codes These codes display when there is a problem with the range Standby Mode Standby mode means that the oven has power but no cooking mode or timer is running Accessories Inserting Racks 9 CAUTION To avoid ...

Page 13: ...back of the telescopic rack drops in to place 4 Pull the rack forward to engage the bottom of the rack onto the rear of the rack position guide 5 Lower the front of the rack to finish seating it on the rack guide The rack should feel stable when properly seated 6 Slide the movable part of the telescopic rack in and out a few times to make sure it is able to move freely and that the non moving part...

Page 14: ...ontrol panel elements and displays These instructions apply to more than one cooktop your appliance might vary slightly Control panel 800 Series Touch control zone When you touch a symbol the corresponding function will be activated Notes When you touch several symbols at once the settings will not change This enables you to clean the touch control zone when food has spilled over Always keep the t...

Page 15: ...is displayed next to the corresponding element symbol Setting the cooktop This section will show you how to set the elements The table contains details on the heat settings for a variety of dishes Setting the element Select the desired heat level using the number keys 1 to 9 Heat level 1 minimum power Heat level 9 maximum power Each heat setting has an intermediate level This level is indicated by...

Page 16: ...tures while the food is cooking We recommend that you use pot holders You can find recommendations for energy efficient cooking in section Protecting the Environment Settings table The following table provides some examples Cooking times may vary depending on the type of food its weight and quality Deviations are therefore possible 9 CAUTION During cooking stews or liquid meals such as soups sauce...

Page 17: ... begin to count down until the selected temperature setting has been reached Changing or canceling cook time 1 Select the desired element and touch the Timer key 2 Adjust the cook time using the number keys To cancel cook time set the timer to Once the cook time has elapsed The element turns off once the set cook time has elapsed You will hear a beep The indicator appears in the element display an...

Page 18: ... and Š will flash in the display for the selected element heat setting Š will then be set automatically without activating the function Activation 1 Select an element 2 Touch the Speed Boost key lights up on the display The function is activated Deactivation 1 Select the element on which SpeedBoost is set 2 Touch the Speed Boost key goes out on the display and the element switched back to heat set...

Page 19: ...y pan add oil and food after the acoustic signal has sounded Power level Temperature Suitable for max high potato pancakes sautéed potatoes and rare beef steak med medium high thin fried foods like frozen pies cutlets pork or chicken vegetables low medium low thick fried food such as hamburgers and sausages fish min low omelettes using butter olive oil or margarine Temperature setting Total frying...

Page 20: ...s Fried potatoes boiled in their skin max 6 12 French fries made from raw potatoes med 15 25 Potato fritter max 2 5 3 5 Glazed potatoes low 15 20 Vegetables Garlic onions min 2 10 Squash egg plant low 4 12 Peppers green asparagus low 4 15 Mushrooms med 10 15 Frozen products Cutlet pork or chicken med 15 20 Poultry breast med 10 30 Chicken nuggets med 10 15 Fish fillet with or without breadcrumbs l...

Page 21: ...ol panel is locked for 35 seconds You can now clean the surface of the control panel without risk of changing the settings To deactivate To deactivate the function before the time has elapsed touch the Panel Lock key The Ú indicator above the key turns off the function is deactivated Notes An acoustic signal sounds 30 seconds after activation This indicates that the function is about to finish The...

Page 22: ...onds The setting is stored Quit basic settings Turn the cooktop off with the main switch ˆ Power Management function Off 1 000 W minimum power 1 500 W ƒ 2 000 W etc Š or Š maximum power of the element Š Selection time for heating element Unlimited You can adjust the settings of the last heating element used at any time without hav ing to select it again Restricted You can adjust the settings for t...

Page 23: ...rly 3DQHO RFN 3RZHU 0RYH OH RLQ 6SOLW HHS DUP 6SHHG RRVW LWFKHQ 7LPHU RRN 7LPHU RXQW 8S 7LPHU Display icons Cooktop ready Š Power levels œ Residual heat Time programming functions Wipe protection Š Panel lock y Cook timer ö ô Timer indicator SpeedBoost function ShortBoost function Energy consumption Keep Warm function Touch keys On Off Main switch ø ã Select a cooking zone 0 1û2û û8û9 Settings ran...

Page 24: ... ready to use Turning the cooktop off Touch the On Off touch key The __ indicator goes out The cooktop is switched off The residual heat indicators will remain on until the elements have cooled off sufficiently Note The cooktop switches off automatically when all the elements have been switched off for more than 20 seconds The residual heat indicator remains lit until the elements have cooled down...

Page 25: ...ware until you serve the food To cook with the pressure cooker observe the manufacturer s instructions Do not cook food for too long otherwise more nutrients than necessary will be lost The kitchen timer can be used to set the optimum cooking time For a more healthy cooking result smoking oil should be avoided To brown food fry small portions in succession Cookware may reach high temperatures whil...

Page 26: ...the new item of cookware down on the cooktop select one of the two elements in the flexible cooking zone and then touch the Flex Join Split key twice The new item of cookware will be detected and the power level that was previously selected will be retained Note If the cookware is moved to the element being used or lifted up the element begins an automatic search and the heat setting selected prev...

Page 27: ...is detected on the flexible cooking zone the function is deactivated If the cookware is moved within the flexible cooking zone or lifted up the cooktop automatically starts searching and the power level of the area in which the cookware was detected is set You can find information on the size and positioning of the cookware in the section on the function FlexInduction cooking zone Activation 1 Sel...

Page 28: ...he timer display When the y symbol is touched the indicators go out and the acoustic signal ceases Notes To set a cooking time of under 10 minutes always touch 0 before you select the required value If a cooking time was set for several elements the time information for the selected element is shown in the timer display Select the relevant element to call up the remaining cooking time You can set ...

Page 29: ...The ShortBoost function enables you to heat cookware faster than when using heat setting Š After deactivating the function select the appropriate heat setting for your food This function can always be activated for an element provided the other element in the same group is not in use see illustration Note The ShortBoost function can also be activated in the FlexInduction area if it is being used a...

Page 30: ...o activate Touch the Panel Lock key An acoustic signal sounds The control panel is locked for 35 seconds You can now wipe over the surface of the control panel without altering any settings To deactivate The control panel will be unlocked once 35 seconds have elapsed To release the function early touch the Panel Lock key Notes An audible signal sounds 30 seconds after activation This indicates tha...

Page 31: ...econds ƒ 30 seconds 1 minute ˆ Power management function Limiting the total power of the cooktop Switched off 1000 W minimum power 1500 W ƒ 2000 W Š Maximum power of the cooktop Changing the preset heat settings for the PowerMove function Š Preset heat setting for the front cooking zone Ù Preset heat setting for the central cooking zone Ø Preset heat setting for the rear cooking zone ƒ Checking co...

Page 32: ...Energy consumption indicator This function indicates the total amount of energy consumed by this cooktop the last time it was used for cooking Once switched off the energy consumption in kWh is displayed for 10 seconds The picture shows an example with an energy consumption of kWh You can find out how to turn this function on in the section on Basic settings HHS DUP 6SHHG RRVW LWFKHQ 7LPHU RRN 7LP...

Page 33: ...cookware will not become sufficiently hot or detected Unsuitable cookware Do not ever use adapter plates for induction or cookware made of Traditional Stainless Steel Copper Aluminum Glass Clay Properties of the base of the cookware The material s of which the base of the cookware is made can affect the cooking result Using pots and pans made from materials that distribute heat evenly through them...

Page 34: ...e taken For example apply a small amount of glass ceramic cooktop cleaner packaged with range on a daily basis This provides a protective film that makes it easy to remove water spots or food spatters The temperature of the cooking surface reduces the protective qualities of this cleaner It must be reapplied before each use Use a clean cloth and apply glass ceramic cooktop cleaner before each use ...

Page 35: ... these can permanently damage the surface Remove these types of spills after the surface has suffi ciently cooled using the razor blade scraper Use a new sharp razor in the scraper Remove pan and turn off the element Wearing an oven mitt hold scraper at 30 angle using care not to gouge or scratch the glass Push soil off the heated area After the surface has cooled remove the residue and apply the ...

Page 36: ...ing the cooktop again Surface scratches Small scratches are common and do not affect cooking They become smoother and less noticeable with daily use of the glass ceramic cooktop cleaner Apply glass ceramic cooktop cleaner before using to remove sand like grains and grit such as salt and sea soning Scratches can be reduced by using pans with bases that are smooth clean and dry before use Use recomm...

Page 37: ...ludes all instructions for operating the oven Please call us if you ever have any questions Our telephone number is located at the beginning of this manual We welcome your comments and suggestions Starts and stops the kitchen timer s Press to edit a timer Press to edit the oven timer for the selected oven Turns off the oven at the end of the specified time Provides access to user settings to allow...

Page 38: ... the temperature 1 Press the desired Cooking Mode button The cooking mode and default temperature are displayed The temperature flashes to show it can be edited 2 Press Enter to start the mode using the default temperature 3 To change the temperature enter the new temperature using the numeric buttons For example changing temperature to 375 Press Enter to set the updated temperature Note The new t...

Page 39: ...ven heating The kitchen timer is used for general kitchen timing needs Oven Timer is a countdown timer which upon reaching 00 00 turns the oven off stopping the current mode The oven timer is used to set how long a mode will run Not available for Broil Convection Broil or Proof To set a kitchen timer for general kitchen timer needs 1 Press the Kitchen Timer On Off button 0 00 is displayed and blin...

Page 40: ... Preheat heats the oven quicker than standard preheat It is available for Bake Convection Multi Rack Convection Bake Convection Roast Roast and Pizza Roast is found in the More Modes menu If Fast Preheat is not allowed for the selected cooking mode an error tone sounds Fast Preheat is not available for Broil Convection Broil Proof or Warm To set Fast Preheat 1 Press Fast Preheat The fast preheat i...

Page 41: ...80 at the lower right corner of the display The actual temperature will display 80 until the food temperature reaches 80 F The displayed probe temperature is updated in increments of 5 during the cooking process 6 When the probe temperature reaches the set temperature the cooking mode turns off The current time is displayed and the message COOKING COMPLETE blinks at the bottom left of the display ...

Page 42: ...e is 74 00 the maximum number of hours for which Sabbath Mode can be set 2 Press Enter to accept the default 74 00 hours and start Sabbath Mode or use the numeric keypad to enter the desired Sabbath Mode timer value Timer values between 0 01 and 74 00 can be entered Note If no changes are made within 10 seconds Sabbath Mode auto starts 3 Once Sabbath Mode has begun the display changes to show the ...

Page 43: ...fset temperature is selected the actual oven temperature is raised or lowered by this value Do not use residential oven thermometers to evaluate oven temperatures as they will fluctuate throughout cooking The oven must be turned off in order to set an offset value Refer to Temperature Offset in Settings Menu Options for setting Note This process can be repeated until a satisfactory result is achie...

Page 44: ...n the market using a concealed bake element The lower element is hidden under the oven bottom It is normal that the preheat time is different than your previous oven that had an exposed element on the bottom The hidden lower element is protected from food soils and spills Wiping up excess spills is easy Preheating is not necessary for meats poultry casseroles and some frozen foods Preheat time wil...

Page 45: ... moisture content of the food The moisture may condense on any surface cooler than the inside of the oven such as the control panel Temperature Range by Cooking Mode Temperatures shown are in Fahrenheit Bake Bake is cooking with dry heated air Both the upper and lower elements cycle to maintain the oven temperature The Bake mode can be used to prepare a variety of food items from pastries to casse...

Page 46: ...onvection Multi Rack include Even browning Time savings as a result of using multiple racks at one time Tips Reduce recipe temperature by 25 F if Auto Convection Conversion is not activated Place food in low sided uncovered pans such as cookie sheets without sides If baking more than one pan on a rack allow at least 1 to 1 of air space around the pan Stagger pans so that one is not directly above ...

Page 47: ...eat or use cooking bags Use a broil pan with a rack and grid or a shallow uncovered pan with a rack for roasting Use a meat thermometer to determine the internal temperature of the meat If the meat is browned to your liking but is not yet done foil can be placed over the meat to prevent over browning Let meat stand covered with foil 10 15 minutes after removing it from the oven See charts for reco...

Page 48: ...x it cannot tolerate the high temperature For Convection Broil times refer to the Meat Poultry Cooking Chart Proof In Proof the appliance uses the upper and lower elements to maintain a low temperature to proof bread or other yeast doughs No preheat is necessary Proofing is the rising of yeast dough The Proof mode temperature is 85 F to 125 F The default temperature in Proof mode is 100 F Loosely ...

Page 49: ...GE Wipe out excessive spillage before self cleaning the oven Do not clean parts or accessories in the self clean oven Self Clean 1 Remove all accessories and racks from the oven 2 If there is a cooking mode on press Oven Clear Off to end the running mode 3 Press the Self Clean button below the display The Self Clean icon q appears in the display The Self Clean timer default 4 00 hours blinks to in...

Page 50: ...s or abrasive cleaners Oven Cleaning Guide Part Recommendations Flat Rack Wash with soapy water Rinse thoroughly and dry or gently rub with cleansing powder or soap filled pads as directed DO NOT clean the rack in the self cleaning oven If the flat racks are cleaned in the oven during the self clean mode they will loose their shiny finish and may not glide smoothly If this happens wipe the rack ed...

Page 51: ...stik or Formula 409 sprayed on a paper towel Pro tect and polish with Stainless Steel Magic and a soft cloth Remove water spots with a cloth dampened with white vinegar Use Bar Keeper s Friend to remove heat discoloration Chlo rine or chlorine compounds in some cleansers are corrosive to stainless steel Check ingredients on label Plastic Controls When cool clean with soapy water rinse and dry Prob...

Page 52: ...elp avoid injury or damage be sure to read the above WARNING before attempting to remove the oven door 1 Open the oven door to its fully open position 2 Flip levers on hinges toward you Note It may be necessary to use a tool such as a screwdriver to gently pry the upper part of the lever away from the housing Take care to avoid scratching the housing 3 Bring both door hinge levers to their fullest...

Page 53: ...djusted slightly to allow the hinges to engage properly and the door to lower into place The door should lower about 3 4 and stop If not the hinges have not engaged properly and the door could fall if it is released 4 Once both hinges are fully engaged as described in Step 3 gently open the door until it is fully open 5 Push the levers on both the hinges up and forward until they are locked into t...

Page 54: ...d with the default setting MED The warming drawer amber icon is displayed below the clock 3 To accept the MED setting press the Enter button The setting is accepted and the warming drawer icon remains illuminated If enter is not pressed the warming drawer setting is not accepted and the warming drawer turns off 4 To change the setting when MED is displayed press the Warming Drawer button again The...

Page 55: ...ked hot food in warming drawer in its original cooking container or in a heat safe serving dish Aluminum foil may be used to cover food DO NOT line the warming drawer with aluminum foil Do not use the warming drawer for storage Use of Your Appliance 9 CAUTION To maintain food safety do not leave food in the drawer for more than one hour before or after cooking IMPORTANT Plastic containers or plast...

Page 56: ...f food MED Yes Part Recommendations Drawer Interior polished stainless steel Use dish detergent Wash rinse well and dry For hard water spots or scale use white vinegar Apply with a sponge or cloth rinse and dry Chlorine or chlorine compounds in some cleansers are corrosive to stainless steel and can cause injury Check ingredi ents on label Painted Surfaces Use hot soapy water or mild cleaners such...

Page 57: ...ht to moderate force to completely remove drawer 3 Install or service clean housing with drawer removed Installing Drawer to Housing The slides mounted to each side of the housing wall have two moving components an inner rail and a ball bearing carrier which need to be in the proper orientation for accurate installation and alignment There is also a visible locking mechanism located at the rear of...

Page 58: ... slide ball carrier assembly Keeping the drawer assembly level and square to the housing gently insert the drawer to the housing assembly Notes A slight side to side wiggle motion may be required to properly get the ball bearings to accurately align Remember You are attempting to align two sets of ball bearings at this point If more than a moderate force is required to insert the drawer at this ti...

Page 59: ...using the drawer to lock in the closed position 4 Test the operation of the PTO drawer by pushing on the center lower portion of the drawer front optimum location for function Note It should be noted the recommended and optimum location for opening the drawer is the lower center front The drawer will operate with an opening force applied to any location on the drawer front however a slight increas...

Page 60: ...n using cookware of different sizes and different materials at the same time The volume of the noise can vary depending on the quantity of food being cooked or the cooking method High pitched whistling noises Can occur when two elements are used on the highest heat setting at the same time The whistling noises disappear or become quieter when the heat setting is reduced Fan noise The cooktop is eq...

Page 61: ... the connection dia gram Ensure that the device has been connected in accordance with the connection diagram Electronics error If the error cannot be eliminated inform the technical after sales service The displays flash The control panel is damp or an object is covering it Dry the control panel or remove the object The Ù indicator flashes in the element displays An error has occurred in the elect...

Page 62: ...ngle element place no more than one item of cookware on it If the diameter of the used cooking zone is much smaller than the diameter of the cookware only the middle of the cookware can be expected to heat up This may result in the cooking results not being as good as expected or being less than satisfactory You can find information on this function in the section Basic settings You can find infor...

Page 63: ...ersion ON or OFF for more information Refer to cooking charts and tips for rack positions cooking times and pan selection Adjust oven calibration if necessary See Change the Oven Temperature Off set Oven temperature is too hot or too cold The oven thermostat needs adjustment See Oven Temperature Offset See Change the Oven Temperature Offset Oven light is not working properly Replace or reinsert th...

Page 64: ... and workmanship for a period of three hundred sixty five 365 days from the date of purchase The foregoing timeline begins to run upon the date of purchase and shall not be stalled tolled extended or suspended for any reason whatsoever This Product is also warranted to be free from cosmetic defects in material and workmanship such as scratches of stainless steel paint porcelain blemishes chip dent...

Page 65: ... or water going vessels Any party s willful misconduct negligence misuse abuse accidents neglect improper operation failure to maintain improper or negligent installation tampering failure to follow operating instructions mishandling unauthorized service including self performed fixing or exploration of the appliance s internal workings Adjustment alteration or modification of any kind A failure t...

Page 66: ...Bars Convect Bake 325 F Yes Single 3 23 33 8 or 9 square Sugar Conv Multi Rack 325 F Yes Single 3 8 10 cookie sheet Conv Multi Rack 325 F Yes Multiple 2 5 8 10 cookie sheet Conv Multi Rack 325 F Yes Multiple 1 3 5 8 10 cookie sheet Entrees Vegetables Casseroles Bake recipe temp Yes Single 3 recipe time casserole dish Quiche Bake 375 F Yes Single 2 30 40 quiche dish Soufflé Bake 325 F Yes Single 3 ...

Page 67: ... 35 9 x 5 loaf pan Sweet Rolls Conv Multi Rack 325 F Yes Single 3 20 25 cookie sheet The charts can be used as a guide Follow package or recipe directions The convection temperatures have been reduced 25 F from the recipe or package directions Food Recommended Cooking Mode Oven Tem perature Pre heat Oven Number of Racks Rack Position Time min Pan Size Type Food Recommended Cooking Mode Oven Tem pe...

Page 68: ...hick Broil High 5 160 F Side 1 4 5 Side 2 3 4 No none Loin Roast 1 1 2 3 lbs Convection Roast 350 F 2 Medium 160 F 19 36 min lb No 10 15 min Loin Roast 3 6 lbs Convection Roast 350 F 2 Medium 160 F 14 23 min lb No 10 15 min Chops 1 inch thick Broil Medium 4 Medium 160 F Side 1 8 10 Side 2 8 9 No none Chops 1 1 2 inch thick Convection Broil High 4 Medium 160 F Side 1 9 11 Side 2 8 10 No none Sausag...

Page 69: ... 1 180 F in thigh 6 12 min lb Foil to prevent over brown ing 15 20 min for easy carving Seafood Fish Filets 3 4 1 inch thick Broil Low 3 145 F 11 15 min No none Food Recommended Cooking Mode Oven Tem perature Rack Position Internal Tempera ture Done ness Cooking Time Food Covered Stand Time The charts can be used as a guide Follow package or recipe directions Roasting times are approximate and may...

Page 70: ...iques générales 109 Fonctions spéciales 111 Options de menu des réglages 115 Tirer le meilleur parti de votre appareil 116 Conseils généraux 116 Cuisson 117 Auto Convection Conversion 118 Cuisson par convection 2 118 Convection MultiRack 118 Pizza 2 119 Rôtissage 119 Rôtissage Convection 2 119 Gril 120 Gril Convection 4 120 Apprêt 120 Maintien au chaud 121 Nettoyage et entretien Four 121 Nettoyage...

Page 71: ...ations importantes 9RXV DYH GHV TXHVWLRQV ZZZ ERVFK KRPH FRP XV â â 1RXV QRXV IHURQV XQ SODLVLU GH YRXV VHUYLU HW DSSDUHLO pOHFWURPpQDJHU RVFK HVW IDEULTXp SDU 6 RPH SSOLDQFHV RUSRUDWLRQ 0DLQ 6WUHHW 6XLWH UYLQH Dépannage 132 Foire aux questions FAQ 132 Corrections des défaillances 133 Dépannage pour le four 135 Comment obtenir des services de dépannage ou des pièces 137 ÉNONCÉ DE LA GARANTIE LIMIT...

Page 72: ...r Ne pas réparer ni remplacer toute pièce de l appareil à moins que cela ne soit spécifiquement recommandé par ce manuel Toute réparation doit être effectuée par un réparateur autorisé En cas d erreur l affichage clignote et émet un signal sonore continu Débrancher l appareil de l alimentation et appeler un réparateur autorisé AVERTISSEMENT Avant de démonter la porte s assurer que le courant qui a...

Page 73: ... L ÉVENTUALITÉ D UN FEU DE GRAISSE OBSERVER LES CONSIGNES SUIVANTES a ÉTOUFFER LES FLAMMES à l aide d un couvercle bien hermétique d une tôle à biscuits ou d un plateau en métal puis éteindre l appareil FAIRE ATTENTION À NE PAS SE BRÛLER Si les flammes ne s éteignent pas immédiatement ÉVACUER LES LIEUX ET FAIRE APPEL AU SERVICE D INCENDIE b NE JAMAIS SAISIR UN RÉCIPIENT QUI BRÛLE Vous pourriez vou...

Page 74: ...ments lâches ou d habits ou objets qui pendillent tels que cravates foulards bijoux ou manches Éviter de se pencher au dessus de l appareil Se rappeler que certains vêtements et produits capillaires contiennent des produits chimiques inflammables qui peuvent s enflammer au contact des éléments de surface ou des brûleurs chauds et causer des blessures graves Interférence électromagnétique AVERTISSE...

Page 75: ...émanations de fumée peuvent être nocives pour les oiseaux D autres émanations telles la margarine surchauffée et les huiles de cuisson sont également nocives Ne pas laisser la graisse s accumuler dans le four Sécurité pour la batterie de cuisine Remarques Ne pas déposer de nourriture directement sur la sole du four Suivre les instructions du fabricant lors de l utilisation de sacs de cuisson ou de...

Page 76: ...ettoyants La Californie classe le formaldéhyde parmi les produits potentiellement cancérigènes Le monoxyde de carbone est une cause possible de reprotoxicité Il est possible de réduire l exposition à ces substances en 1 assurant une bonne ventilation lors de la cuisson au gaz 2 assurant une bonne ventilation pendant et immédiatement après le cycle d autonettoyage du four 3 utilisant l unité selon ...

Page 77: ...du four Cela peut causer des dommages Toujours ALLUMER la hotte lors de la cuisson à température élevée ou pour flamber certains plats c à d crêpes Suzette cerises Jubilé steak au poivre flambé Lors de la cuisson de tartes aux fruits particulièrement juteuses ne pas trop remplir le moule à tarte Le jus de fruit qui s égoutte d un moule laisse des taches qui ne peuvent pas s enlever Si possible uti...

Page 78: ...es ustensiles de cuisson à base solide et plate Les bases bombées augmentent la consommation d énergie Le diamètre de la base de la casserole doit correspondre à la taille de l élément Sinon de l énergie sera gaspillée Remarque le fabricant indique habituellement le diamètre supérieur de l ustensile de cuisson Il est normalement plus élevé que le diamètre de la base de l ustensile Choisissez des u...

Page 79: ...empérature de service pendant un moment Si un voyant lumineux de surface chaude est allumé faire attention en travaillant ou en nettoyant autour de la table de cuisson puisque celle ci est encore chaude 1 Bandeau de commande de la table de cuisson 2 Bandeau de commande du four 3 Joint d étanchéité de porte 4 Loquet de porte 5 Prise de sonde 6 Ventilateur de convection 7 Guides de positionnement de...

Page 80: ...chapper de l évent et de la condensation peut se former à cet endroit Cette zone peut devenir très chaude pendant l utilisation du four Ne pas obstruer l évent car il est indispensable à la bonne circulation de l air Extinction automatique Le four s éteindra automatiquement après 24 heures Autonettoyage Le four est doté d une fonction d autonettoyage qui élimine le travail qu exige le nettoyage du...

Page 81: ...tés et tirer vers soi 2 Lorsque la butée est atteinte incliner la grille vers le haut façon et la tirer complètement hors du four Grille télescopique Insérer la grille télescopique dans le four 1 Faire glisser la grille de manière régulière jusqu à ce que l arrière de la grille soit à environ 2 po 5 cm de la paroi arrière du four 2 Incliner la partie avant de la grille d environ po 2 cm A et conti...

Page 82: ...al et disparaîtra Pour obtenir des résultats de cuisson optimaux utiliser des plats de cuisson au four adéquats La surface de cuisson retient la chaleur et demeure chaude après que les éléments ont été éteints Lire et comprendre toutes les précautions de sécurité et le manuel d utilisation et d entretien avant toute utilisation Faire connaissance avec l appareil Cette section déctrit le panneau de...

Page 83: ...l indicateur au dessus de l interrupteur principal et les indicateurs de niveau de température à côté des éléments chauffants s allument Désactivation de la table de cuisson Touchez la touche On Off L indicateur __ disparaîtra La table de cuisson est maintenant désactivée Les indicateurs de chaleur résiduelle resteront allumés jusqu à ce que les éléments soient suffisamment refroidis Remarque La t...

Page 84: ...serole Après la cuisson garder le couvercle sur l ustensile de cuisson jusqu au moment de servir Pour une cuisson à l autocuiseur suivre les instructions du fabricant Ne pas cuire la nourriture trop longtemps car les aliments risquent de perdre plus de nutriments que nécessaire La minuterie de cuisine peut être utilisée pour régler un temps de cuisson optimal Pour des résultats de cuisson plus sai...

Page 85: ...minuterie lance le compte à rebours après quelques secondes AutoChefMD Si un temps de cuisson a été programmé pour un élément et que la fonction AutoChefMD a été activée le temps de cuisson commencera à s écouler seulement lorsque le réglage de température choisi sera atteint Modification ou annulation du temps de cuisson 1 Sélectionnez l élément souhaité et touchez la touche Timer Minuterie 2 Rég...

Page 86: ...inuterie de cuisine lorsque la table de cuisson est désactivée ou verrouillée Cette fonction n éteint pas automatiquement un élément Réglage de la minuterie de cuisine 1 Touchez la touche Timer Minuterie jusqu à ce que l indicateur V s allume et min apparaît sur l affichage de minuterie 2 Réglez le temps souhaité avec les touches numérotées La minuterie lance le compte à rebours après quelques sec...

Page 87: ...toChef Il est possible de se procurer nos poêles de système dans des magasins spécialisés ou par le biais de notre service d assistance technique Toujours indiquer le code de référence correspondant HEZ390210 Petit HEZ390220 Moyen HEZ390230 Grand Les poêles à frire sont antiadhésives elles ne nécessitent donc que très peu d huile pour la friture 9 ATTENTION La fonction AutoChef a été configurée ex...

Page 88: ...moy 8 12 Poitrine de volaille 2 cm po d épaisseur low faible 10 20 Saucisses précuites ou crues low faible 8 20 Hamburger boulettes low faible 6 30 Pain de viande min 6 9 Gyros med moy 7 12 Viande hachée med moy 6 10 Bacon min 5 8 Poisson Poisson frit entier par ex truite low faible 10 20 Filets de poisson avec ou sans panure low med faible moy 10 20 Crevettes med moy 4 8 Plats aux œufs Crêpes max...

Page 89: ...u s allume pendant 10 secondes La table de cuisson est maintenant verrouillée Désactivation du verrouillage du panneau Touchez Panel Lock Verrouillage du panneau pendant 4 secondes Le verrou de sécurité pour enfants est maintenant désactivé 9 ATTENTION Le verrou de sécurité pour enfants peut être activé et désactivé par inadvertance par les moyens suivants déversement d eau pendant le nettoyage dé...

Page 90: ...ent cessera de chauffer et l indicateur de chaleur résiduelle œ clignoteront en alternance à l écran L indicateur s éteindra lorsque n importe quel symbole est touché L élément peut ensuite être réinitialisé Le moment d activation de la durée limitée automatique dépend du niveau de chaleur choisi de 1 à 10 heures Réglages de base Votre appareil comprend divers réglages de base Vous pouvez ajuster ...

Page 91: ...me réglage par défaut 4 Effleurer Timer Minuterie à répétition jusqu à ce que l indicateur de la fonction souhaitée apparaisse à l écran de l élément 5 Sélectionner le réglage souhaité au moyen des touches numériques 6 Effleurer de nouveau Timer Minuterie pendant 4 secondes Le réglage est mémorisé Sortie des réglages de base Éteignez la table de cuisson avec l interrupteur principal ƒ Ustensiles d...

Page 92: ...e rapide Panel Lock Verrouillage du panneau Verrouillage du panneau pour la sécurité des enfants Protection contre l essuyage Keep Warm Garder chaud Fonction Keep Warm Garder au chaud Flex Join Split Flex Joindre Séparer Zone de cuisson flexible Surfaces de commande Quand le foyer commence à chauffer les symboles des champs de commande disponibles à ce moment s allument Lorsque vous touchez un sym...

Page 93: ...ée Mise à l arrêt de la table de cuisson Touchez la touche On Off Marche Arrêt L indicateur __ s éteint La table de cuisson est éteinte Les indicateurs de chaleur résiduelle demeureront allumés jusqu à ce que les éléments soient suffisamment refroidis Remarque La table de cuisson s éteindra automatiquement lorsque tous les éléments sont désactivés pendant plus de 20 secondes L indicateur de chaleu...

Page 94: ...table de cuisson lors de son allumage une seule sera reconnu Recommandations pour la cuisson Régler le niveau de chaleur entre 8 et 9 pour le préchauffage pour les plats délicats comme le lait le pudding le pudding au riz ou les céréales choisir plutôt un réglage entre 8 et 8 5 Lors d une cuisson sous couvercle baisser le niveau de chaleur aussitôt que de la vapeur s échappe entre le couvercle et ...

Page 95: ... 5 lait 1 0 2 0 Mijoter sauce délicate p ex sauce béchamel 4 0 5 0 sauce à spaghetti 2 0 3 0 bœuf braisé 4 0 5 0 poisson 4 0 5 0 Cuisson riz avec le double de la quantité d eau 2 0 3 0 pommes de terre bouillies avec leur peau avec 1 à 2 tasses d eau 4 0 5 0 pommes de terre bouillies avec 1 à 2 tasses d eau 4 0 5 0 légumes frais avec 1 à 2 tasses d eau 2 0 3 5 légumes congelés avec 1 à 2 tasses d e...

Page 96: ...tionner un des deux éléments de la zone de cuisson polyvalente et toucher ensuite deux fois la touche Flex Join Split Flex Joindre Séparer L élément détectera le nouvel ustensile de cuisson et le niveau de puissance réglé antérieurement sera maintenu Remarque Si l ustensile de cuisson est déplacé sur l élément ou enlevé de l élément utilisé l élément lance une recherche automatique et le degré de ...

Page 97: ...ne dans la section sur la fonction Zone de cuisson FlexInductionMD Activer 1 Sélectionnez un des deux éléments de la zone de cuisson flexible 2 Touchez la touche Power Move Déplacement de puissance L indicateur à côté de la touche Power Move s allume La zone de cuisson flexible est activée comme une seule zone de cuisson Le niveau de puissance de la zone où se trouve l ustensile de cuisine s affic...

Page 98: ...icateurs s éteignent et le signal sonore cesse Remarques Pour régler un temps de cuisson inférieur à 10 minutes effleurez toujours 0 avant de sélectionner la valeur souhaitée Si vous avez réglé un temps de cuisson pour plusieurs foyers l indication de temps du foyer sélectionné apparaît toujours dans l affichage de la minuterie Pour connaître le temps de cuisson restant sélectionnez le foyer corre...

Page 99: ...matiquement afin de protéger les composants électroniques à l intérieur de la table de cuisson Fonction ShortBoost Puissance rapide La fonction ShortBoost permet de chauffer la casserole plus rapidement qu avec la puissance de cuisson Š Après désactivation de la fonction sélectionnez la position de mijotage appropriée pour votre mets Cette fonction peut toujours être activée pour un foyer si l aut...

Page 100: ...nez la table de cuisson Activation et désactivation Consultez la section sur les Réglages de base Protection contre l essuyage Le nettoyage du panneau de commande pendant que la table de cuisson est allumée peut modifier les réglages Pour éviter cette situation la table de cuisson est dotée d une fonction de protection contre l essuyage Pour activer touchez la touche Panel Lock Verrouillage du pan...

Page 101: ...on automatique Signal sonore pour la durée de la fonction minuterie 10 secondes ƒ 30 secondes 1 minute ˆ Fonction de gestion de la puissance Limite la puissance totale de la table de cuisson Désactivée puissance minimale de 1000 W 1500 W ƒ 2000 W Š Puissance maximale de la table de cuisson Modification des réglages de chaleur préétablis de la fonction PowerMove Š Réglage de chaleur préétabli pour ...

Page 102: ...eau la touche Kitchen Timer Minuterie de cuisine pendant au moins 4 secondes Les réglages sont sauvegardés Sortie des réglages de base Éteignez la table de cuisson avec l interrupteur principal Indicateur de consommation énergétique Cette fonction affiche la consommation énergétique totale du dernier processus de cuisson de cette table de cuisson Après la mise hors tension la consommation est affi...

Page 103: ...n ferromagnétique pourrait présenter une température trop basse pour la cuisson Si le fond du récipient contient entre autres de l aluminium cela réduit aussi la surface ferromagnétique Il se peut que ce récipient ne chauffe pas correctement ou éventuellement qu il ne soit même pas détecté Ustensile de cuisson non adapté N utilisez en aucun cas une plaque d adaptation pour l induction ou un ustens...

Page 104: ...surface est chaude Les émanations qui s en dégagent peuvent être dangereuses pour la santé Chauffer le produit nettoyant peut chimiquement attaquer et endommager la surface Précautions pour une surface durable et de belle apparence Un entretien régulier et quotidien à l aide du produit nettoyant pour table de cuisson en vitrocéramique permettra de protéger la surface de la table de cuisson et faci...

Page 105: ...ce avec une éponge humide ou du papier absorbant Éliminer les traces pouvant persister en appliquant du vinaigre blanc et rincer 9 AVERTISSEMENT RISQUE DE BLESSURES La lame du grattoir est extrêmement tranchante Risque de coupures Protéger la lame quand elle ne sert pas Remplacer la lame immédiatement si elle montre des imperfections Suivre les instructions du fabricant Instructions pour le nettoy...

Page 106: ...on en vitrocéramique Traces métalliques tache iridescente Les casseroles dont la base est en aluminium en cuivre ou en acier inoxydable peuvent laisser des traces Traiter immédiatement après que la surface a refroidi avec le produit de nettoyage pour table de cuisson en vitrocéra mique Si cela n enlève pas les traces essayer un abrasif doux Bon Ami Soft Scrub sans agent de blanchi ment avec du pap...

Page 107: ...deau de commande Allume ou éteint l éclairage du four Démarre et arrête la ou les minuteries de cuisine Appuyer pour modifier une minuterie Appuyer pour modifier la minuterie du four sélectionné Éteint le four à la fin du temps dévolu Permet d accéder aux paramètres de l utilisateur pour personnaliser l affi chage de base la langue d utilisation et d autres fonctions Utiliser égale ment pour régle...

Page 108: ...terminé il vous suffit d essuyer les cendres résiduelles quand le four est assez froid pour toucher Le lettrage clair et lisible des touches à effleurement facilitent grandement l utilisation du four Ce manuel contient toutes les instructions relatives au fonctionnement du four Veuillez nous appeler pour toute question Notre numéro de téléphone se trouve au début de ce manuel Vos commentaires et s...

Page 109: ...ode de cuisson d abord puis la température 1 Appuyer sur le mode de cuisson désiré Le mode de cuisson et la température par défaut s affichent La température clignote signalant qu elle peut être modifiée 2 Appuyer sur Enter Entrée pour lancer le mode avec la température par défaut 3 Pour modifier la température entrer la nouvelle température à l aide des touches numériques Par exemple modifier la ...

Page 110: ...rdre général Minuterie du four Minuterie à compte à rebours qui lorsqu elle atteint 00 00 éteint le four et par conséquent le mode en cours La minuterie du four est utilisée pour régler la durée d activation d un mode N est pas offerte pour les modes Gril Gril à convection ou Apprêt Pour régler la minuterie de cuisine pour des besoins d ordre général 1 Appuyez sur le bouton Kitchen Timer On Off Mi...

Page 111: ...échauffage rapide La fonction de préchauffage rapide permet de faire chauffer le four plus rapidement que le préchauffage standard Elle est disponible pour les modes Cuisson Convection Multi Rack Cuisson par Convection Rôtissage Convection Rôtissage et Pizza Le mode Rôtissage apparaît dans le menu Autres modes Si le Préchauffage Rapide n est pas autorisé pour le mode de cuisson sélectionné une ton...

Page 112: ...d erreur retentit et le message INSERT PROBE Introduire la sonde s affiche 3 Régler la mode de cuisson et la température 4 L écran de réglage de la température de la sonde s affiche Une invite à trois chiffres clignote dans le coin inférieur droit Entrer la température de la sonde souhaitée à l aide des touches numériques et appuyer sur Enter Enter Remarque La température de sonde minimum pouvant ...

Page 113: ...ques d utiliser leur four le jour du Shabbat Le mode Shabbat ne peut être saisi que dans le cadre d un cycle de cuisson La température de cuisson doit être dans la plage de température du mode Shabbat soit comprise entre 100 F 38 C et 450 F 232 C Si l éclairage du four est allumé pendant la configuration il le restera tout au long du fonctionnement du mode Shabbat Si l éclairage du four est éteint...

Page 114: ...econdes 2 Pour désactiver le verrouillage du bandeau appuyer et tenir enfoncée la touche Panel Lock Verrouillage du bandeau pendant 3 secondes L écran repasse en mode veille Réglages Le menu de configuration du four est utilisé pour personnaliser certains réglages du four Le four doit être en mode Veille aucun mode de cuisson ou minuterie de four ne doit s exécuter afin de pouvoir accéder au menu ...

Page 115: ... 1 Unités de température Fahrenheit F ou Celsius C F 2 Luminosité Élevé Moyen Faible Élevé 3 Volume Élevé Moyen Faible Élevée 4 Mode Hor loge Mode d affichage 12 heures ou 24 heures 12HR 24HR 12HR 5 Auto Convection Conversion Diminue la température du four de 25 F 3 9 C pour les modes de Cuis son par Convection et de Convection Multi Rack Activé Désactivé DÉSAC TIVÉ 6 Tonalité des touches Tonalité...

Page 116: ...urte pas le temps de préchauffage Une fois le four préchauffé mettre les aliments au four le plus vite possible pour minimiser la perte de chaleur et éviter la baisse de température du four Pour aller plus vite utiliser la fonction de Préchauffage rapide Rappels concernant le préchauffage Ce four possède l un des temps de préchauffage les plus brefs du marché grâce à un élément de cuisson dissimul...

Page 117: ... à rôtir ou tout autre objet lourd sur la porte ouverte du four Ne pas laisser des plats de cuisson ou des pierres à pizza vides dans le four pendant la cuisson car cela risque de modifier la performance de cuisson Ranger les plats de cuisson à l extérieur du four Ouvrir la porte du four Ouvrir et fermer la porte de l appareil par la poignée de la porte seulement Pour éviter tout risque de brûlure...

Page 118: ...its au four une croûte plus savoureuse Les avantages du mode Cuisson par Convection comprennent Une légère diminution de la durée de cuisson Un volume plus élevé les aliments à base de levure lèvent mieux Conseils Réduire la température du four indiquée dans la recette de 25 F 3 9 C Consulter le tableau de cuisson à la fin de ce manuel Placer les aliments dans des moules peu profonds non couverts ...

Page 119: ...rieur et particulièrement moelleux à l intérieur Le mode Rôtissage convient parfaitement à la viande et à la volaille et aux coupes de viande moins tendres Conseils Il n est pas nécessaire de préchauffer le four Utiliser un plat à rôtir ou une rôtissoire Couvrir le plat avec un couvercle ou une feuille d aluminium pour faire cuire les coupes de viande moins tendres Pour les coupes de viande moins ...

Page 120: ...nvection Le mode Gril Convection est bien adapté à la cuisson des coupes de viande épaisses et tendres de la volaille et du poisson Le mode Gril Convection n est pas recommandé pour le brunissage des pains des plats en casserole et autres aliments Utiliser toujours le mode Gril Convection avec la porte fermée Outre les avantages de la cuisson au gril normale le mode Gril Convection est plus rapide...

Page 121: ...ers cycles autonettoyants Pour minimiser l exposition à ces substances assurer une bonne ventilation en laissant une fenêtre ouverte ou utiliser un ventilateur ou une hotte d aération Les enfants ne doivent pas être laissés seuls ou sans surveillance à un endroit où des appareils électroménagers sont utilisés Durant le cycle de nettoyage automatique certaines parties de l appareil peuvent poser un...

Page 122: ... une fois l autonettoyage terminé La porte peut être ouverte de nouveau uniquement lorsque le message Self Clean Nettoyage Auto s efface de l écran 5 Le processus d autonettoyage démarre et la minuterie d autonettoyage du four débute son compte à rebours Annuler le mode Nettoyage Auto Appuyer sur la touche Oven Clear Off Four Effacer Désactiver pour annuler le mode Nettoyage Auto Lorsque la minute...

Page 123: ...essuyer Éviter les agents net toyants à base de poudre les tampons métalliques et les pro duits à nettoyer les fours Surfaces peintes Nettoyer avec de l eau chaude savonneuse ou appliquer les pro duits Fantastik ou Formula 409 sur une éponge propre ou du papier absorbant et essuyer Éviter les agents net toyants à base de poudre les tampons métalliques et les pro duits à nettoyer les fours Surfaces...

Page 124: ...er au lave vaisselle Zones de texte imprimé mots et chiffres N utilisez pas de nettoyants abra sifs ou de solvants à base de pétrole Description de l ampoule Illustration de l ampoule 40 watts ampoule pour appareil électro ménager base Edi son standard Pièce Recommandations Couper l alimentation du four au tableau de distribution principal boîte à fusibles ou boîtier de disjonc teurs Retirer le co...

Page 125: ... ou les dommages veiller à lire l AVERTISSEMENT ci dessus avant de tenter de démonter la porte du four 1 Ouvrir complètement la porte du four 2 Basculer les leviers de fermeture des charnières vers soi Remarque Il est parfois nécessaire d utiliser un outil tel un tournevis pour forcer délicatement la partie supérieure du levier pour dégager celui ci du bâti Faire attention à ne pas rayer le bâti 3...

Page 126: ...ement et d abaisser la porte en place La porte devrait s abaisser d environ 2 cm po et s arrêter Si ce n est pas le cas les charnières ne sont pas convenablement engagées et la porte pourrait tomber si elle est relâchée 4 Une fois les deux charnières complètement engagées tel que décrit à l tape 3 doucement ouvrir la porte jusqu à ce qu elle soit complètement ouverte 5 Poussez les loquets à levier...

Page 127: ...dre le tiroir chauffant 1 Appuyer sur la touche Warming Drawer Tiroir chauffant 2 WARMING DRAWER Tiroir chauffant s affiche avec le réglage par défaut à MED Moyen L icône ambrée du tiroir chauffant s affiche sous l horloge 3 Pour confirmer le réglage moyen appuyer sur Enter Entrée Le réglage est confirmé et l icône du tiroir chauffant reste allumée Si la touche Enter Entrée n est pas appuyée le ré...

Page 128: ...uisson le tiroir chauffant ou dans un plat résistant à la chaleur Il est possible de couvrir le plat de papier d aluminium NE PAS doubler le tiroir chauffant de papier d aluminium Ne pas utiliser le tiroir chauffant comme tiroir de rangement Utilisation de l appareil 9 ATTENTION Pour préserver la sécurité alimentaire ne pas laisser les mets dans le tiroir plus d une heure avant ou après leur cuiss...

Page 129: ...acier inoxy dable poli Utiliser un détergent à vais selle Laver bien rincer et sécher Pour les taches de calcaire ou de calamine utiliser du vinaigre blanc Appliquer avec une éponge ou un chiffon rincer et sécher Le chlore ou des composés chlorés conte nus dans certains produits de nettoyage peuvent oxy der l acier inoxydable et causer des blessures Véri fier les ingrédients sur l éti quette Surfa...

Page 130: ...légère à modérée pour retirer complètement le tiroir 3 Installation ou entretien nettoyage du compartiment sans le tiroir Installation du tiroir dans le compartiment Les glissières fixées sur chaque côté du compartiment possèdent deux pièces mobiles un rail intérieur et un porteur à roulement à billes qui doivent être placés de façon appropriée pour une installation et un alignement adéquats Un mé...

Page 131: ...ant l assemblage du tiroir droit et au niveau par rapport au compartiment insérez doucement le tiroir dans l assemblage du compartiment Remarques Une légère secousse de gauche à droite du tiroir pourrait être nécessaire pour assurer un alignement adéquat des roulements à billes N oubliez pas Vous tentez seulement d aligner deux ensembles de roulements à billes à cette étape de l installation Si un...

Page 132: ...332 Utilisation de l appareil Pourquoi ne puis je pas allumer la table de cuisson et pourquoi le symbole de verrou pour les enfants est il allumé Le verrou pour enfant est activé Vous pouvez trouver davantage de renseignements sur cette fonction dans la section Verrouillage du tableau de commande Pourquoi les écrans clignotent ils et pourquoi un signal sonore retentit il Retirez tout reste de liqu...

Page 133: ...ypes d ustensiles de cuisine pouvant être utilisés avec une table de cuisson à induction dans la section Pourquoi l élément ne chauffe t il pas et pourquoi le réglage de chaleur clignote t il L élément où se trouve l ustensile de cuisine n est pas activé Vérifiez que vous avez activé l élément approprié L ustensile de cuisine est trop petit pour l élément activé ou ne convient pas à la cuisson par...

Page 134: ...ande avec la main ƒ Le système électronique a surchauffé et l élément correspondant a été éteint Attendez que le système électronique se soit com plètement refroidi Ensuite touchez n importe quel symbole sur la table de cuisson Le système électronique a surchauffé et tous les éléments ont été éteints réglage de chaleur et signal sonore Il y a un plat de cuisson chaud dans la zone du panneau de com...

Page 135: ...e foyer plus petit Problème de four Causes possibles et solutions suggérées Le mode de cuisson ou la température du four ou les chiffres sélectionnés ne s affichent pas à l écran Revoir les instructions du manuel pour le réglage de l horloge de la minuterie ou du Nettoyage Auto La porte du four est verrouillée et refuse de s ouvrir même après le refroidissement Mettre le four hors circuit au disjo...

Page 136: ...four pour le Nettoyage Auto L horloge et la minuterie fonctionnent mal S assurer que l alimentation électrique alimente le four Voir les sec tions à propos de l horloge et de la minuterie Éclats de porcelaine En enlevant et en replaçant les grilles toujours les soulever vers l avant et ne pas les forcer pour éviter d ébrécher la porcelaine F et un numéro s affichent à l écran et la commande émet u...

Page 137: ...our quelle que raison que ce soit Ce Produit est également garanti contre tout défaut de matériau et de fabrication apparent tels les éraflures sur l acier inoxydable les défauts d aspect de la peinture ou de la porcelaine les ébréchures les bosselures ou autres dégâts au fini du Produit pendant une période de trente 30 jours à compter de la date d achat ou de la date de clôture pour une nouvelle ...

Page 138: ...icipales ou électrique du pays codes de plomberie et ou de construction réglementation ou lois incluant le manquement d installer le produit en stricte conformité avec les codes et réglementations de construction et d incendie locaux usure ordinaire déversements d aliments liquide accumulation de graisse ou autres substances accumulées dans sur ou autour du produit toute force ou tout facteur exte...

Page 139: ...de gâteau de 8 po ou 9 po 20 cm ou 23 cm Convect Cuis son 325 F 160 C Oui Multiple 2 et 5 28 40 rond de gâteau de 8 po ou 9 po 20 cm ou 23 cm Galette Convect Cuis son 325 F 160 C Oui Simple 3 45 60 13 po x 9 x 2 po 33 cm x 23 cm x 5 cm Biscuits Brownies Convect Cuis son 325 F 160 C Oui Simple 3 33 40 Moule carré de 8 po ou 9 po 20 cm ou 23 cm Biscuits aux bri sures de chocolat Conv Multi Rack 325 ...

Page 140: ... 3 10 12 plaque à biscuits Tartes Une croûte de tarte Convect Cuis son 475 F 245 C Oui Simple 2 8 12 moule à tarte de 9 po 22 cm 2 croûtes fruit Convect Cuis son 375 F 190 C Oui Simple 2 45 60 moule à tarte de 9 po 22 cm Congelé Convect Cuis son 375 F 190 C Oui Simple 3 70 85 moule à tarte de 9 po 22 cm Meringue Cuisson 350 F 175 C Oui Simple 2 10 15 moule à tarte de 9 po 22 cm Noix de pécan Cuiss...

Page 141: ...ple 3 14 25 Moule à muffins de 12 alvéoles Conv Multi Rack 400 F 200 C Oui Multiple 2 et 5 14 25 Moule à muffins de 12 alvéoles Pains à la levure Petits pains Conv Multi Rack 375 F 190 C Oui Simple 3 10 20 plaque à biscuits Conv Multi Rack 375 F 190 C Oui Multiple 2 et 5 10 20 plaque à biscuits Conv Multi Rack 375 F 190 C Oui Multiple 1 3 et 5 10 20 plaque à biscuits Pain Convect Cuis son 400 F 20...

Page 142: ... C Côté 1 5 8 Côté 2 4 6 Non aucun Steaks 1 po 2 5 cm d épais seur Gril Élevée 6 Moyenne 160 F 70 C Côté 1 8 9 Côté 2 5 7 Non aucun Steaks 1 5 po 4 cm d épaisseur Gril à convec tion Élevée 3 Rosé 145 F 60 C Côté 1 11 13 Côté 2 9 11 Non aucun Steaks 1 5 po 4 cm d épaisseur Gril à convec tion Élevée 3 Moyenne 160 F 70 C Côté 1 13 15 Côté 2 11 13 Non aucun Filet 2 lb 3 lb 900 g 2 kg Rôtisserie à conv...

Page 143: ...s Gril à convec tion 450 F 230 C 3 170 F 80 C Côté 1 18 22 Côté 2 17 20 Non aucun Cuisses avec os Gril Faible 3 180 F 85 C dans la cuisse Côté 1 14 15 Côté 2 12 13 Non aucun Entier 3 5 lb 8 lb 1 5 kg 3 5 kg Rôtisserie à convection 375 F 190 C 2 180 F 85 C dans la cuisse 13 20 min lb Non aucun Poulets de Cor nouaille 1 lb 1 5 lb 450 g 700 g Rôtisserie à convection 175 C 350 F 2 180 F 85 C dans la c...

Page 144: ...2 cm 2 5 cm Gril Faible 3 145 F 63 C 11 15 min Non aucun Aliment Mode de cuis son recom mandé Tempéra ture du four Position des grilles Tempéra ture interne Temps de cuis son Nourri ture cou verte Temps de repos Les tableaux peuvent servir de guide Suivre les instructions de l emballage ou de la recettes Les temps de cuisson sont approximatifs et peuvent varier en fonction de la forme de la viande...

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