Bosch HGD4321.0M, Instruction Manual

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Acender os queimadores
Coloque a tampa do queimador sempre de forma exata sobre
o espalhador. As aberturas no espalhador devem estar sempre
desimpedidas. Todas as peças devem estar secas.
1.
Abra a tampa superior do fogão. A tampa superior tem de
estar aberta enquanto o fogão estiver em funcionamento.
2.
Rode o seletor da zona de cozinhar pretendida para a
esquerda, para o símbolo da chama grande — .
3.
Com o seletor da zona de cozinhar premido, premir o botão
de ignição. O gás começa a sair e o queimador acende-se.
4.
Prima o botão da zona de cozinhar e mantenha-o premido
durante 1-3 segundos. Dessa forma, o dispositivo de
segurança é ativado. Se a chama de gás se apagar, a
admissão de gás é automaticamente interrompida pelo
dispositivo de segurança.
5.
Ajuste o tamanho da chama pretendido. Entre o ajuste
desligado û e o ajuste — , a chama não está estável. Por isso,
selecione sempre um ajuste entre chama grande — e
pequena ˜ .
6.
Se a chama se voltar a apagar, repita o processo a partir do
passo 2.
7.
Para concluir o processo de cozedura, rode o seletor para
direita, para a posição û desligado.
O seletor não deve ser acionado mais de 15 segundos na
posição de ignição. Se o queimador não acender após 15
segundos, aguarde pelo menos um minuto. Depois, repita o
processo de ignição.
O queimador não acende
Em caso de falha de corrente eléctrica ou de velas de ignição
húmidas, poderá acender o queimador com um isqueiro a gás
ou um fósforo.
Tabela - Cozinhar
Escolha o tamanho da panela adequado para cada zona de
cozinhar. O diâmetro do fundo das panelas ou frigideiras deve
corresponder ao tamanho da zona de cozinhar.
Os tempos de cozedura dependem do tipo, peso e qualidade
dos alimentos. Por essa razão, é possível que haja diferenças.
Poderá avaliar por si mesmo o tempo de cozedura ideal.
Cozinhe o mais possível com pouca água, para conservar as
vitaminas e os minerais. Escolha tempos de cozedura curtos,
para que os legumes permaneçam estaladiços e nutritivos.
Exemplo Alimento Zona de cozinhar Posição de cozedura
Derreter
Chocolate, manteiga, marga-
rina
Queimador económico Pequena chama
Aquecer
Caldos, legumes enlatados Queimador normal
Disco elétrico** Pequena chama
1-2
Aquecer e manter quente
Sopas Queimador económico
Disco elétrico** Pequena chama
1-2
Cozinhar a vapor*
Peixe Queimador normal
Disco elétrico** Entre chama grande e pequena
3-4
Estufar
* Batatas e outros legumes,
carne
Queimador normal
Disco elétrico** Entre chama grande e pequena
3-4
Cozer
* Arroz, legumes, carnes (com
molhos)
Queimador normal
Disco elétrico** Altura grande da chama
5-6
Assar
Panquecas, batatas, panados,
douradinhos
Queimador forte**
Queimador para wok** Entre chama grande e pequena
* Se utilizar uma panela com uma tampa, reduza o tamanho da chama, mal comece a ferver.
** Opcional. Disponível em alguns aparelhos. Conforme o tipo de aparelho (Para assar sobre o queimador para wok, recomenda-
mos a utilização de uma frigideira wok.)