38
Bedienen van de wasemafzuigkap
Filter en onderhoud
Vetfilters:
Voor de opname van de vettige
bestanddelen van de keukenwasem
worden metalen vetfilters gebruikt.
De filtermatten bestaan uit onbrandbaar
materiaal.
Let op:
Bij toenemende verzadiging met
vethoudende resten neemt de ontvlam-
baarheid toe en kan de werking van de
wasemafzuigkap nadelig worden beïnvloed.
Belangrijk:
Het op tijd reinigen van de metalen vetfilters
voorkomt brandgevaar dat kan ontstaan
door ophoping van warmte tijdens het
frituren of braden.
Reiniging van de metalen vetfilters:
❑
Bij normaal bedrijf (dagelijks 1 tot 2 uur)
moet de metalen vetfilter na 8 tot 10
weken worden gereinigd.
❑
De filters kunnen worden gereinigd in de
vaatwasmachine. Daarbij is een lichte
verkleuring mogelijk.
Belangrijk:
Zeer verzadigde vetfilters niet samen met
vaatwerk reinigen.
❑
Als de filters met de hand worden
gereinigd, moeten deze eerst in een heet
sopje worden gezet om het vuil los te
weken.
Daarna afborstelen, goed schoon-
spoelen en laten afdruipen.
De keukenwasem wordt op de
doeltreffendste manier verwijderd door:
❑
Inschakelen van de afzuigkap
bij het begin van het koken.
❑
Uitschakelen van de afzuigkap
pas enkele minuten na het einde van het
koken.
Inschakelen:
❑
Zet de rechter schuifschakelaar op de
gewenste ventilatorstand.
Uitschakelen:
❑
Zet de rechter schuifschakelaar op
0.
Verlichting:
❑
De verlichting kan op elk moment
worden gebruikt, ook als de ventilator is
uitgeschakeld.
1 2 3
Verlichting
Uit/Aan
Ventilatorstanden
