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Uso della cappa aspirante
Filtri e manutenzione
Filtro per grassi:
Per trattenere i componenti grassi dei
vapori di cottura si utilizzano filtri
metallici per grassi.
Le stuoie filtro sono costituite da materiale
ininfiammabile.
Attenzione:
A causa della progressiva saturazione con
residui grassi, l'infiammabilità aumenta, e il
funzionamento della cappa aspirante può
essere pregiudicato.
Importante:
Pulendo tempestivamente i filtri metallici per
grassi, si previene il pericolo d'incendio, che
può essere causato da un'accumulo di
calore durante la frittura o l'arrosto.
Pulizia dei filtri metallici per grassi:
❑
Con un uso normale (1 – 2 ore al giorno)
il filtro metallico per i grassi deve essere
pulito dopo 8 – 10 settimane.
❑
Il lavaggio può essere eseguito nella
lavastoviglie. Nel lavaggio è possibile una
lieve alterazione di colore.
Importante:
non lavare i filtri metallici per grassi molto
sporchi insieme alle stoviglie.
❑
Per il lavaggio a mano, fare ammorbidire
i filtri per grassi per più ore in una
soluzione di lavaggio bollente.
Poi spazzolare, sciacquare bene con
acqua pulita e fare sgocciolare.
Per eliminare nel modo più efficace i
vapori di cottura:
❑
Accendere la cappa aspirante
all'inizio della cottura.
❑
Spegnere la cappa aspirante
solo alcuni minuti dopo la fine della
cottura.
Accendere:
❑
Spingere l'interruttore a cursore destro
sul grado di aspirazione desiderato.
Spegnere:
❑
Spingere indietro l'interruttore a cursore
destro su
0.
Illuminazione:
❑
L'illuminazione può essere usata
sempre, anche quando il ventilatore è
escluso.
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Illuminazione
Accesa/Spenta
Gradi di aspirazione
