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中文
特殊应用
这些值通过按下适当的按键来设置。如果按
住按键不动，数值会变得更快。达到一个设
置的最大值后，显示屏将返回最小值。
设置预约
根据烹饪程序，可以设置程序开始前的预约
时间。
■
选择烹饪程序。
■
按下按键
A
。按键
G
闪烁。预设值在
显示屏上闪烁。
■
按住按键
A
，增加所显示的时间。
■
在所需要的预约时间显示后，按下按键
G
。
■
所需要的预约时间显示在显示屏
上。[
]在显示屏上点亮。
■
启动前时间倒计时。倒计时结束后，烹
饪过程自动启动。
请注意：
■
启动时间延时时可随时通过长按按键
G
2秒以上关断。烹饪程序随后立即启动。
■
如果预设时间没有在屏幕上闪烁，则说
明该程序无预约功能。
设置烹饪温度
温度可以在烹饪前或烹饪过程中单独改变。
■
在烹饪前：
在程序选择模式下，按住按
键
D
，直到选中所需要的烹饪程序。
■
按下按键
C
一次。预设的烹饪温度在显
示屏上闪烁。
■
在烹饪过程中：
按下并按住
C
按键。当
前烹饪温度在显示屏上短暂显示。
■
更改数值：
反复按动按键
C
，或一直按
住，直到显示所需要的烹饪温度。
■
按下按键
G
，继续烹饪程序。
说明：
如果按下
G
按键，烹饪程序将按照
先前设置的温度继续进行。
设置烹饪时间
■
在烹饪前：
在程序选择模式下，按住按
键
D
，直到选中所需要的烹饪程序。
■
按下按键
F
一次。预设的烹饪时间在显
示屏上闪烁。
■
在烹饪过程中：
按下并按住
F
按键。当
前烹饪时间在显示屏上短暂显示。
■
更改数值：
反复按动按键
F
，或一直按
住，直到达到所需要的烹饪时间。
■
按下按键
G
，继续烹饪程序。
特殊应用
使用蒸架进行清蒸功能
蒸制蔬菜、肉和鱼。蒸架分为 2 个部分，
可以同时分别蒸制不同食材 (比如下面蒸蔬
菜，上面蒸鱼)。
重要说明：
注意本手册开头的安全说明。
X
图像顺序
F
1.
在程序选择模式下，选择烹饪程序[
清蒸]。如果需要，更改预设值。
X
“更改预设” 参见第 11 页
2. 在内胆中最多加水
至[0.5
J
](0.5升)标
记处。
3.
将蒸架下层放入内胆中。
4.
蒸制不同食材时，下半部分的加水量最
多到达下部边缘。
5.
放入蒸架上层，加入其他食材。
6.
盖上上盖。按下
G
按键，启动烹饪程
序。
7.
当烹饪程序结束时，提示音响起。打开
上盖。
8.
将蒸架上层和下层依次从内胆取出。
油炸
用热油油炸蔬菜、肉和鱼。
重要说明：
注意本手册开头的安全说明。
■
在功能选择模式下，选择烹饪程序
[
]。如果需要，更改预设值。
X
“更改预设” 参见第 11 页
■
内胆中加油，最多加油至[1.0
I
](1升)
标记处。
■
盖上上盖。
■
按下
G
按键，启动烹饪程序。
■
油被加热。达到目标温度后，提示音响
起，按键
G
闪烁。
■
打开上盖。
■
用勺子将不超过200g的冷冻食品或
300g的非冷冻食品放入锅中煎炸。
■
保持上盖打开。
■
按下按键
G
，启动下一步烹饪步骤。
■
当烹饪程序结束时，提示音响起。
注意：
为了使油炸更简单方便，博世可提供
一个油炸篮作为配件。料号：
MAZ0FB
低温慢煮
真空低温烹饪是一种以较低的温度在真空下
进行烹饪的方法。
