Recept och tillämpningsexempel
sv
151
Recept
Ingredienser
Bearbetning
Bröddeg
¡
1000 g mjöl
¡
2 msk torrjäst
¡
2 tsk salt
¡
660 ml ljumt vatten
Notera:
Bearbeta högst 1½
gånger mängden samtidigt.
¡
Sätt in degkroken.
¡
Lägg i alla ingredienser.
¡
Bearbeta under 30 sekun-
der på steg 1.
¡
Bearbeta under 3-6 minuter
på steg 3.
Summary of Contents for 8 OptiMUM Series
Page 2: ...A B C D E F 1 1 2 3 4 6 7 8 9 10 11 12 13 5 2 ...
Page 3: ...10 mm 3 4 5 6 7 8 9 10 ...
Page 4: ...11 12 13 14 15 16 17 18 ...
Page 5: ...19 20 21 22 ...
Page 174: ......
Page 175: ......