BORETTI CARBONE, User Manual, Page: 124 / 165

124
NO
Bor
etti Carbone / Bruk
ermanual - Installasionsr
äd
4. Bruk av grillen
4.1 Opptenning
Åpne lokket til grillen og åpne alle lufteventiler. Fjern grillristen. Bruk aldri mer enn
3 kg kull/briketter.
Grillstartere, elektriske grillstartere eller andre egnede gjenstander for opptenning
av kull kan brukes til å tenne opp grillen i stedet for tennbriketter eller tennvæsker.
Bruk alltid disse som anvist av produsenten.
Bruk
aldri en grillstarter i kombinasjon med tennvæske.
Gi kullet/brikettene tilstrekkelig tid til å bli gjennomvarme, og la eventuelle
tennbriketter brenne opp fullstendig for best mulig smak på maten. Når kullet/
brikettene er skikkelig antent, spres disse utover i et jevnt lag i kullbeholderen ved
hjelp av en grilltang med langt og varmebestandig håndtak. Bruk varmebestandige
hansker når du utfører dette. For din sikkerhet og grillens beste, anbefales det å
bruke spesielt grillutstyr. Se www.boretti.com for flere tips om anbefalt grillutstyr.
4.2 Kontrollere temperaturen
Å oppnå en god opptenning av grillen krever både god tid og oppmerksomhet.
Resultatet vil bli best hvis dette utføres nøye. Grillen din vil holde temperaturen
lenger og forbruket av kull / briketter vil være på et minimum.
Etter at du har antent grillen og korrekt temperatur er oppnådd, kan temperaturen
kontrolleres med lufteventilene. (Delvis) åpne ventiler vil resultere i høyere temperatur,
mens (delvis) lukking av dem vil gi lavere temperatur. Dette betyr at du selv kan
kontrollere temperaturen på grillen din. Bruk gjerne et termometer for å oppnå
nøyaktig ønsket temperatur.
Forsiktig!
Lufteventilene kan bli veldig varme. Bruk varmebestandige hansker når du
lukker / åpner dem.
Forsiktig!
Ikke bruk aluminiums- eller tinnfolie på kullbeholderen. Dette kan blokkere
tilførselen av luft og har en negativ innvirkning på temperaturen. I tillegg kan
belegget bli ødelagt.