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Salmonellengefahr ist;
• Unterbrechen Sie den Garvorgang nicht, d.h. kochen Sie nicht teilweise, um dann das Gericht
aufzubewahren und später zu Ende zu kochen. Auf diese Weise kommt es zu „lauwarmen“
Temperaturen in den Lebensmitteln, die ein Bakterienwachstum fördern;
• Braten Sie Fleisch und Geflügel im Ofen bei Temperaturen von mindestens 165°C.
Verwendung des Bratenthermometers
Die Buchse für das Bratenthermometer befindet sich auf der vorderen Ecke
links in der Ofenaussparung und ist mit einem Metalldeckel geschützt (1).
Heben Sie die Metallabdeckung (2)
Stecken Sie den Stecker ganz ein. Die Steuerung weist mit einem doppelten
Signalton auf die Aktivierung hin. (3)
Führen Sie das Thermometer in die Mitte des Gerichts ein und berühren Sie
dabei keine Knochen oder fetthaltige Stücke.
Denken Sie daran, dass das Bratenthermometer nicht funktioniert, wenn es bei bereits eingeschaltetem
Ofen eingesteckt wird!