![background image](http://html.mh-extra.com/html/boretti/bpo-45/bpo-45_operating-instructions-manual_2788395142.webp)
142
DE
Umluft backen
Mit diesem Kochtyp lässt ein Gebläse im hinteren Teil die Warme Luft im Ofen zirkulieren und verteilt
diese gleichmäßig. Der Garvorgang erfolgt schneller als beim herkömmlichen Backen.
Dieses System eignet sich zum Garen auf mehreren Stufen und auch für unterschiedliche Gerichte
(Fisch, Fleisch usw.).
Auftauen
Bei der Auswahl dieser Kochfunktion und bei Einstellen der Temperatur auf 0°C lässt das Gebläse kalte
Luft im Ofen zirkulieren, was ein schnelles Auftauen tiefgefrorener Speisen begünstigt.
Es ist kein Vorheizen erforderlich, empfiehlt sich aber für Gebäck (Sie können die Temperatur bis auf
60°C einstellen).
Grillen
Zum Grillen oder Bräunen der Gerichte.
Einige Öfen können auch mit einem Motor und dem Bratenspieß geliefert werden.
Das Gitter mit dem zu garenden Gericht muss in der 1. oder 2. Position von oben eingeschoben
werden.
5 Minuten vorheizen. Die Temperatur von 50°C bis MAX einstellen.
Kühlventilator
Das Gebläse befindet sich auf der Oberseite des Ofens und erzeugt einen kühlenden Luftstrom im
Inneren des Möbels und tritt durch die Frontvertäfelung des Ofens aus.
Dieses Gebläse geht an, wenn das Ofeninnere ca. 80°C erreicht.
Das Gebläse schaltet sich aus, wenn die Temperatur des Ofeninneren auf ca. 60°C sinkt.