16
-.lorsqu'on.emploie.le.four.et.le.grilloir.pour.la.première.fois,.il.peut.y.
avoir.dégagement.de.fumée.et.une.odeur.particulière..Cela.est.dû.
au.traitement.des.surfaces.et.aux.résidus.huileux.sur.les.brûleurs.
UTILISATION DES FEUX DE LA TABLE DE CUISSON
Utiliser.des.récipients.qui.ont.un.diamètre.approprié.pour.le.type.
du.brûleur..En.effet.les.flammes.ne.doivent.pas.dépasser.le.fond.
des.casseroles..On.conseille:
-.pour.brûleur.auxiliaire.=.récipient.de.8.cm.au.moins
-.pour.brûleur.semi-rapide=.récipient.de.14.cm.au.moins
-.pour.brûleur.rapide.=.récipient.de.22.cm..au.moins
NOTE:.Il.ne.faut.pas.laisser.la.manette.entre.les.repères. .et. .
UTILISATION DES PLAQUES ÉLECTRIQUES
Les.différentes.allures.de.chauffe.s’obtiennent.de.la.façon.suivante:
-.posit..1.=.intensité.minimum.pour.toutes.les.plaques;
-.posit..6.=.intensité.maximum.pour.plaques.normales.et.plaques.
rapides.(avec.disque.rouge);
-.posit..0.=.fermé
Les. récipients. utilisés. doivent. avoir. un. diamètre. suffisamment.
grand.pour.couvrir.la
surface.des.plaques.et.un.fond.plat.(voir.fig..8).
ATTENTION:
-.Il.ne.faut.pas.faire.fonctionner.les.plaques.sans.casseroles.au.
dessus,.sauf.la.première.fois,.pour.10.minutes.environ.pour.faire.
sécher.les.résidus.d’huile.ou.d’humidité;
-.si. la. plaque. doit. rester. inutilisée. pour. longtemps,. enduire.
modérément.la.surface.vernie;
-.éviter.les.encrassements.pour.ne.pas.avoir.à.utiliser.d'abrasif.
UTILISATION DU GRILLOIR ÉLECTRIQUE AVEC FOUR ÉLEC-
TRIQUE
- Il est possible, uniquement pour les modèles dotés d’un
« Four Électrique », commandés par deux manettes séparée
(sélecteur - thermostat) de griller avec la porte fermée, sans
devoir utiliser la protection manette.Lors d'une grillade à four
fermé, la température ne doit jamais excéder 200°C.
-.allumer.la.résistance.du.grilloir;
-.poser.les.mets.à.cuire.sur.la.grille.support.du.four;
-.introduire.le.tout.dans.le.four.en.utilisant.le.gradin.le.plus.haut;
-.placer.la.lèche-frite.sur.le.gradin.le.plus.bas;
-.fermer.doucement.la.porte.;.
-.après.quelques.minutes.retourner.les.mets.pour.exposer.l’autre.
côté.aux.rayons.infrarouges.émis.par.le.brûleur..
En. tournant. la. manette. du. thermostat. dans. le. sens. des. aiguilles.
d'une.montre.jusqu'au.repère..grilloir.dur.le.bandeau,.la.résistance.
du.grilloir,.placée.en.haut.dans.le.four,.se.met.en.marche.
Le. temps. de. cuisson. dépend. du. type. de. mets. et. de. vos. goûts.
personnel..
Voir.le.tableau.".Mets.à.griller."
.Mets à griller
Temps
en minutes
1° Côté
2° Côté
Viande.mince
Viande.modérément.épaisse
Poisson.mince.et.sans.écailles
Poisson.modérément.volumineux
Saucisse
Toasts
Petits.oiseaux
6
8
10
15
12
5
20
4
5
8
12
10
2
15
ATTENTION:.les.parties.accessibles.peuvent.être.chaudes.pendant.
le.fonctionnement.du.grilloir!.Eloigner.les.jeunes.enfants.
FOUR ÉLECTRIQUE STATIQUE 4
Grâce. aux. différents. éléments. chauffants,. commandés. par. un.
sélecteur.et.reglés.par.un.thermostat,en.partant.de.la.position.0.
(éteint).et.en.tournant.la.manette.en.sens.horaire,.on.a.les.positions.
suivantes.:
-.symbole..
. . :éclairage. du. four. (l’ampoule. restera. toujours.
allumée. même. avec. l’index. de. la. manette. sur. toutes. les. autres.
positions).
-.symbole.
..:allumage.du.grilloir.(sur.la.voûte.du.four).
-.symbole.
.:mise.en.marche.du.tournebroche.avec.le.grilloir.
allumé.
-.symbole.
.:allumage.de.la.résistance.de.la.voûte.et.de.celle.
de.la.sole.(fonction.statique)..
NOTE -.Le.voyant.jaune.s’allume.lorsque.le.thermostat.intervient.
Avant.d'introduire.les.mets.à.cuire,.préchauffer.le.four.pendant.10.
minutes.au.moins.
UTILISATION DES ACCESSOIRES DU FOUR
-.La.grille.du.four.sert.pour.supporter.les.plats.ou.directement.la.
viande.à.cuire.
-.La.lèchefrite.positionnée.sous.la.grille.sert.pour.recueillir.les.jus.
de.cuisson.provenant.des.aliments..La.lèchefrite.peut.être.utilisée.
aussi.pour.la.cuisson.des.aliments.
-.Si.on.cuit.simultanément.sur.deux.gradins.il.faut.tenir.compte.que.
les.temps.peuvent.être.différents.
-.Le.four.est.équipé.d'un.systéme.d'arrêts.de.grilles.qui.permet.de.
les. retirer. sans. que. ces. dernières. sortent. entièrement. du. four.
(1).Pour.sortir.complètement.les.grilles.il.suffit,.de.les.soulever.
en.les.saisissant.par.l'avant.et.de.les.tirer.(2),.voir.fig..10
COMMENT ENLEVER LA PORTE DU FOUR
Pour. nettoyer. le. four. plus. facilement,. la. porte. peut. être. retirée.
comme.suit.:
1).Ouvrir.complètement.la.porte.;
2).Faire.passer.les.deux.leviers.«.B.».de.la.position.1.à.la.position.
2.(voir.fig.11).;
3).Refermer.lentement.la.porte.jusqu’à.la.butée,.la.prendre.des.
deux.mains.(l’une.du.côté.gauche.et.l’autre.du.côté.droit),.puis.la.
fermer.et.la.soulever.vers.le.haut.;
4).Pour.remonter.la.porte,.répéter.la.procédure.de.décrochage.dans.
le.sens.inverse..Introduire.les.deux.charnières.dans.leur.logement,.
puis.ouvrir.la.porte.complètement.;
5).Faire.passer.les.deux.leviers.«.B.».dans.la.position.1.;
6).Fermer.normalement.la.porte.
LA DIRECTIVE 2012/19/CEE (DEEE): Informations pour
l’utilisateur.
Fig.A
Ces.informations.s’adressent.exclusivement.aux.utilisateurs.pos-
sédant.un.produit.sur.lequel.figure.le.symbole.ci-dessous.(Fig..A)..
Ce.symbole.est.reporté.sur.l’étichette.des.caractéristiques.tech-
niques.de.l’appareil.(plaque.ségnalétique).:
Ce.symbole.indique.que.cet.appareil.est.classé,.selon.les.normes.
en.vigueur,.comme.un.équipement.électrique.ou.électronique.et.
qu’il.est.conforme.à.la.Directive.EU.2012/19/CEE.(DEEE-.Déchets.
d’Equipements. Electriques. et. Electroniques).. Il. devra. donc,. en.
fin. de. vie,. être. obligatoirement. traité. séparément. des. déchets.
ménagers,.et.qu’il.devra.être.déposé.gratuitement.dans.un.centre.
de.ramassage.se.chargeant.du.recyclage.du.matériel.électrique.
et.électronique,.ou.bien.être.remis.à.un.revendeur,.au.moment.de.
l’achat.d’un.nouvel.appareil.équivalent.
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