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FR
INSTALLATION
L’installation.de.l’appareil.doit.être.effectuée.par.un.professionnel.
qualifié. conformément. aux. textes. réglementaires. et. règles. de.
l’art. en. vigueur.. Avant. l'installation. s'assurer. que. les. conditions.
de. distribution. locale. (nature. et. pression. du. gaz). et. le. réglage.
de.l'appareil.sont.compatibles..Les.conditions.de.réglage.de.cet.
appareil.sont.inscrites.sur.la.plaquette.signalétique.en.couverture.
Cet. appareil. n'est. pas. raccordé. à. un. dispositif. d'évacuation.
des. produits. de. la. combustion.. Il. doit. être. installé. et. raccordé.
conformément.aux.règles.d'installation.en.vigueur..Une.attention.
particulière.sera.accordée.aux.dispositions.applicables.en.matière.
de.ventilation.
LA ChAÎNE DE SÉCURITÉ
! Pour éviter tout basculement accidentel de l'appareil, causé
par exemple par un enfant qui grimpe sur la porte du four,
les chaînettes de sécurité DOIVENT obligatoirement être
installées !
La.cuisinière.est.équipéè.de.chaînettes.de.sécurité.qu'il.faut.fixer.
au.mur.derrière.l'appareil.à.l'aide.d'une.vis.(non.fournie),.à.la.même.
hauteur.que.leur.fixation.sur.la.cuisinière.
S'assurer.que.les.chaînettes.sont.bien.fixées.à.l'arrière.de.la.cui-
sinière,.comme.illustré(voir.fig..9).de.manière.à.ce.qu'elles.soient.
bien.serrées.et.parallèles.au.sol.
!. Une. fois. que. l'installation. est. terminée,. les. chaînettes. doivent.
être.bien.tendues!
AERATION DES LOCAUX
Les.locaux.où.sont.installés.les.appareils.à.gaz.doivent.être.bien.
aérés.pendant.le.fonctionnement.afin.de.permettre.une.combustion.
du. gaz. et. une. ventilation. correcte.. En. particulier,. l’afflux. d’air.
nécessaire.à.la.combustion.ne.doit.pas.être.inférieur.à..2.m
3
/h.pour.
chaque.kW.de.débit.nominal.installé.
EMPLACEMENT
L’emballage.et.le.revêtement.en.plastique.(film.de.revêtement.des.
parties.chromées.ou.inox).enlevés,.placer.la.cuisinière.dans.un.
endroit.sec.et.non.exposé.aux.courants.d’air;.elle.devra.être.éloignée.
des.parois.qui.craignent.la.chaleur.(bois,.linoléum,.papier,.etc).
La.cuisinière.peut.être.installée.en.pose.libre.(classe.1).ou.entre.
deux.meubles.(en.classe.2.st.2-1).dont.les.parois.doivent.résister.à.
une.température.de.100°C.et.qui.ne.peuvent.pas.être.plus.hautes.
que.le.plan.de.travail.
MONTAGE DES PIEDS (mise à niveau)
Les. cuisinières. sont. munies. de. pieds. réglables. à. visser.
respectivement.sur.les.coins.arrière.et.avant.de.la.cuisinière..En.
intervenant.sur.les.pieds,.on.peut.régler.la.cuisinière.en.hauteur.
pour.l’aligner.parfaitement.avec.les.meubles,.la.mettre.au.niveau.
des.autres.plans.afin.que.les.liquides.contenus.dans.les.poêles.et.
dans.les.marmites.aient.une.surface.uniforme..Voir.fig..3.
EQUILIBRAGE DU COUVERCLE
Les.modèles.avec.un.couvercle.en.cristal.sont.équipés.de.ressorts.
équilibrés,.insérés.dans.la.charnière.pour.le.fermer.délicatement.
et.régulièrement.
LOGEMENT DE LA BOUTEILLE
Pour..le.raccordement.avec.bouteille.butane-propane,.utiliser.un.
tube.souple(homologué.NF-GAZ).de.longeur.75.à.80.cm.dont.le.
trajet.doit.être.conforme.à.la.fig..4.Le.tube.ne.doit.pas.toucher.la.
paroi.près.du.four.La.dimension.maximale.de.la.bouteille.est.de.
31.cm.de.diamètre.et.60.cm.de.hauteur,.avec.une.capacité.de.10.
à.13.kg.
RACCORDEMENT DU GAZ
Avant.de.raccorder.la.cuisinière,.vérifier.qu’elle.a.été.réglée.pour.
le.type.de.gaz.avec.lequel.elle.sera.alimentée..En.cas.contraire,.
faire.les.transformations.indiquées.dans.le.paragraphe."Adaptation.
aux.différents.types.de.gaz"..Le.raccordement.de.l’appareil.se.fait.
à.droite..Si.le.tuyau.doit.passer.derrière.l’appareil,.il.doit.passer.en.
bas,.loin.des.parois.du.four..Dans.cette.zone.la.température.est.
de.50°C.environ.
-.Raccordement. avec. tuyau. métallique. flexible. ou. avec. tuyau.
métallique.rigide.(voir.fig..5.A):
. Le. raccord. est. effectué. avec. un. tuyau. conforme. à. la. norme.
nationale,. vissé. sur. le. raccord. avec. l’interposition. d’un. joint.
d’étanchéité,.qui.est.fourni.avec.les.accessoires.de.la.cuisinière.
-.Raccordement. avec. tube. en. caoutchouc. sur. l'about. porte-
caoutchouc.(voir.fig..5.B.et.5.C):
. Le. raccord. s’effectue. avec. un. tube. en. caoutchouc. portant.
l’estampille. de. conformité. à. la. norme. NF. GAZ.. Le. tube. est. à.
changer.à.la.date.indiquée.et.doit.être.fixé.aux.extrémités.par.
des. colliers. de. serrage. normalisés. et. doit. être. absolu-ment.
contrôlable.sur.toute.sa.longueur.Le.raccordement.gaz.avec.tube.
en.caoutchouc.est.consenti.seulement.pour.le.gaz.liquide.(B/P).
même.si.l'appareil.est.installé.entre.deux.meubles.(classe.2-1),.à.
condition.que.toutes.les.prescriptions.susdites.soient.respectées.
. Pour.le.raccordement.gaz.naturel,.le.tube.en.caoutchouc.est.admis.
seulement.dans.le.cas.d'un.appareil.isolé.(classe.1).
-.Après.l’installation.vérifier.que.les.raccords.sont.bien.étanches.
-.Pour.le.raccordement.avec.gaz.B/P,.vérifier.que.la.pression.du.
gaz.corresponde.à.l'indication.de.la.plaquette.signalétique.
IMPORTANT:
-.Utiliser.un.tube.portant.l'estampille.NF.GAZ.
-.Le.tube.en.caoutchouc.ne.doit.pas.être.replié.et.doit.être.éloigné.
des.parois.chaudes.
-.Référence.aux.règles.d'installation.pour.le.raccordement.en.gaz.
de.l'appareil:
. France:.ISO.228-1
Nota: Si. la. cuisinière. doit. être. installée. à. proximité. d'autres.
éléments.chauffants.qui.risquent.de.provoquer.un.échauffement.
du.raccordement,.l'usage.de.l'ABOUT.EST.INTERDIT.
ADAPTATION AUX DIFFERENTS TYPES DE GAZ
Si.la.cuisinière.n’est.pas.prévue.pour.le.type.de.gaz.disponible,.il.
faut.l’adapter.en.procédant.dans.l’ordre.suivant:.
-.Remplacer.les.injecteurs.(voir.tableau.page..13);
-.régler.l’air.primaire;
-.régler.le.ralenti.
Nota:.A.chaque.changement.de.gaz,.cocher.sur.l'étiquette.collée,.
le.gaz.du.nouveau.réglage.
ChANGEMENT DES INJECTEURS DES BRÛLEURS DE LA
TABLE DE CUISSON (Fig. 6)
-.Enlever.les.grilles,.les.chapeaux.des.brûleurs(A).et.les.brûleurs.
(B)en.les.soulevant;
-.dévisser..et.retirer.l’injecteure.situé.dans.le.fond.de.chaque.pot(C);
-.remplacer.les.injecteurs.conformément.au.tableau.de.la.page.13..
avec.une.clef.de.7.mm,.visser.te.serrer.bien.à.fond;
-.vérifier.l’étanchéité.du.gaz;
-.remetter.en.place.les.brûleurs,.les.chapeaux.de.brûleurs.et.la.grille.
REGLAGE DU RALENTI DES BRÛLEURS DE LA TABLE
Si.la.cuisinière.doit.fonctionner.au.gaz.liquide.(B/P),.le.by-pass.des.
robinets.doit.être.vissé.complètement.
L’appareil,.selon.les.modèles,.peut.avoir.les.robinets.du.type."A".
ou.bien.du.type."B".(voir.fig..7)..
-.Type.A:.le.by-pass.pour.régler.le.ralenti.se.trouve.à.l’intérieur.du.
cône.et.on.y.accède.par.la.tige.avec.un.petit.tournevis.
-.Type.B:.le.by-pass.est.placé.à.côté.du.robinet.et.on.y.accède.
directement.
Si.la.cuisinière.doit.fonctionner.avec.le.gaz.naturel,.effectuer.les.
opérations.suivantes.pour.les.deux.types.de.robinet:
-.allumer.le.brûleur.en.plein.débit;
-.retirer.la.manette.par.simple.traction,.sans.pousser.sur.le.bandeau,.
qui.pourrait.s'endommager;
-.dévisser. le. by-pass. de. trois. tours. au. moins. avec. un. tournevis.
(vers.la.gauche);
-.tourner.encore.la.tige.du.robinet.vers.la.gauche.jusqu’à.l’arrêt.de.
Installation