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CÓMO USAR SU OLLA A PRESIÓN DE INDUCCIÓN
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Para abrir la olla, gire el botón de «apertura/cierre» a la posición «open». Pulse el
botón de apertura de la parte delantera del aparato para abrir la tapa.
2
Asegúrese de que la válvula flotante de presión y la entrada de la válvula de escape
estén limpias, de que el aro de sellado esté bien colocado sobre el borde exterior de
la placa de cubierta y de que el recipiente de recolección de agua esté vacío y bien
colocado en la parte trasera del aparato. Consulte la página 20 para más informa-
ción sobre limpieza y mantenimiento.
3
Retire el recipiente interno e introduzca el agua y los alimentos según proceda. Los
alimentos y el agua añadidos al recipiente deben quedar entre la 2ª línea y la marca
«Max» (en el recipiente interno).
Nota: Límpielo y asegúrese de que no hay salpicaduras en el borde externo del reci-
piente interno antes de volver a meter el recipiente interno en la olla.
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Para cerrar la tapa, empújela hacia abajo hasta que quede bien cerrada. Apriete y
gire el botón de «apertura/cierre» hasta la posición «close».
Nota: Deje la tapa abierta durante las funciones de freír y asar. Para empezar a
cocinar, gire el botón de «apertura/cierre» hasta la posición «close». Puede utilizar la
cubierta contra desbordamiento para cubrir la olla durante el proceso de cocinado.
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Encienda la olla desde el interruptor principal. En la pantalla se verá «----», lo que
significa que está en modo de espera.
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Seleccione la función predeterminada que desee, moviéndose entre las opciones del
botón «Menu 1» o «Menu 2».
Menú 1: Cocción lenta baja, cocción lenta alta, cocer/personalizado, conservación
del calor.
Menú 2: Carnes, arroz blanco, estofado, sopa, gachas, vapor, guisar, pastel, pizza,
pasta, asar, freír, descongelar, yogur.
Nota: El nivel de presión se ajusta de forma automática. Sin embargo, en varias
funciones predeterminadas puede ajustarse según se necesite. Consulte la página
18 para descubrir los parámetros recomendados para cada función predeterminada.
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Seleccione el tiempo de cocinado deseado pulsando el botón «Time/Temp» y utilice
los botones de «+» y «-» para ajustarlo.
Nota: Puede alternar entre horas y minutos pulsando el botón «Time/Temp». Consul-
te la página 19 para descubrir los parámetros recomendados para cada función.
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Pulse y mantenga pulsado el botón «Start/Reheat» del panel de control digital para
iniciar el cocinado.
La olla entrará en modo precalentamiento y la presión del interior alcanzará el punto
deseado. En este momento, no puede abrirse la tapa. Una vez que la presión haya
alcanzado el nivel deseado, aparecerá la cuenta atrás en la pantalla.
Nota: Las instrucciones para añadir alimentos durante el proceso de cocinado
aparecen en la página 20.
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La liberación del vapor es el proceso de liberación de presión y vapor del interior
de la olla para las funciones de carne, estofado, sopa, gachas de avena, cocción al
vapor y arroz blanco. Esta función se iniciará automáticamente cuando termine el
proceso de cocinado principal. En el resto de funciones, el vapor se libera de forma
intermitente durante el proceso de cocinado.
Nota: No abra la tapa de la olla cuando la luz indicadora de «Liberación de presión»
parpadee o esté encendida. Abra la tapa de la olla únicamente cuando haya escu-
chado un pitido y la luz indicadora se haya apagado, lo que indica que el proceso de
liberación del vapor ha finalizado.
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Cuando termine el cocinado, el aparato pasará automáticamente al modo de conser-
vación de calor y la cuenta atrás empezará de forma automática.
Nota: No abra la tapa cuando la luz indicadora de «conservación del calor» esté
encendida. Espere hasta que el vapor se haya liberado por completo o salpicará, lo
que podría ser peligroso.
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