background image

Contact 1.800.762.1142 for assistance. Do not return to place of purchase.

For great recipes and tips, visit recipes.uniflame.com

PAGE NO

Installing LP Gas Tank

4O OPERATE YOU WILL NEED   PRECISIONFILLED STANDARD GRILL ,0 GAS
TANK   WITH EXTERNAL VALVE THREADS

Note: 

!N EMPTY STANDARD GRILL ,0 GAS TANK WEIGHS APPROXIMATELY

 

 LBS ! PRECISIONFILLED STANDARD GRILL ,0 GAS TANK SHOULD WEIGH
NO MORE THAN  LBS

  CAUTION: LP gas tank must be properly 

disconnected and removed prior to moving this 

grill.

Insert LP Gas Tank

Place precision filled LP gas tank upright into the notches in the right cart frame so the tank 

VALVE IS FACING THE GAS LINE CONNECTION

Secure LP Gas Tank

3ECURE TANK BY SLIDING TANK RETAINER WIRE OVER SHOULDER OF ,0 GAS TANK

Connect LP Gas Tank

Before connecting, be sure that there is no debris caught in 

THE HEAD OF THE ,0 GAS TANK HEAD OF THE REGULATOR VALVE OR
IN THE HEAD OF THE BURNER AND BURNER PORTS

 Connect regulator/hose assembly to tank by turning knob 

CLOCKWISE UNTIL IT STOPS

Disconnect LP Gas Tank

"EFORE DISCONNECTING MAKE SURE THE ,0 GAS TANK VALVE IS
h#,/3%$v

Disconnect regulator/hose assembly from LP gas tank by 

TURNING KNOB COUNTERCLOCKWISE UNTIL IT IS LOOSE

  CAUTION: LP gas tank must be properly 

disconnected and removed prior to moving 

this grill.

0LACE THE PROTECTIVE CAP COVER ON THE ,0 TANK AND STORE
THE TANK OUTDOORS IN A WELL VENTILATED AREA OUT OF DIRECT
SUNLIGHT

Need a tank of gas? 

4RY TANK EXCHANGE SERVICE )TS EASY FAST SAFE

AND AVAILABLE AT TENS OF THOUSANDS OF CONVENIENTLY LOCATED RETAIL OUTLETS
NATIONWIDE 9OU CAN PURCHASE A NEW FULL TANK OR EXCHANGE YOUR EMPTY FOR
A PRECISION FILLED ONE

20 lb

9 Kg

17.9 in.

 / 45.5 cm

12.2 in. / 31 cm

Operating Instructions

Checking for Leaks

Burner Connections

 -AKE SURE THE REGULATOR VALVE AND HOSE CONNECTIONS

ARE SECURELY FASTENED TO THE BURNER AND THE TANK
6ISUALLY CHECK THE CONNECTION BETWEEN THE BURNER
VENTURI PIPE AND ORIFICE -AKE SURE THE BURNER
VENTURI PIPE FITS OVER THE ORIFICE

  WARNING: Failure to inspect this 

connection or follow these instructions 

could cause a fire or an explosion 

which can cause death, serious bodily 

injury or damage to property.   

 0LEASE REFER TO DIAGRAM FOR PROPER INSTALLATION

&IGURES  AND  

 )F THE BURNER PIPE DOES NOT REST FLUSH TO THE ORIFICE

PLEASE CONTACT  FOR ASSISTANCE

Tank/Gas Line Connection

 -AKE  OZ OF LEAK SOLUTION BY MIXING ONE PART

LIQUID DISHWASHING SOAP WITH THREE PARTS WATER

 -AKE SURE CONTROL KNOBS ARE

 (OFF) position  

&IGURE  

LP:

 Connect LP gas tank per “Installing LP Gas Tank” 

SECTION

 

NG:

 Connect NG main line per “Installing Natural Gas 

,INEv SECTION

LP:

4URN ,0 GAS TANK VALVE TO h/0%.v

 

NG:

4URN h/.v NATURAL GAS MAIN VALVE

 3POON LEAK CHECK SOLUTION AT ALL h8v LOCATIONS

 

&IGURES   A AND B
A

LP:

)F ANY BUBBLES APPEAR TURN ,0 GAS TANK VALVE

TO h#,/3%$v RECONNECT AND RETEST

 

NG: 

If any bubbles appear turn natural gas main 

VALVE h/&&v RECONNECT AND RETEST

B

LP:

)F YOU CONTINUE TO SEE BUBBLES AFTER SEVERAL

ATTEMPTS TURN ,0 GAS TANK VALVE TO h#,/3%$v AND

disconnect LP gas tank, per “Disconnect LP Gas 

4ANKv INSTRUCTIONS AND CONTACT 
FOR ASSISTANCE

 

NG:

)F YOU CONTINUE TO SEE BUBBLES AFTER SEVERAL

ATTEMPTS TURN NATURAL GAS MAIN VALVE h/&&v

and disconnect natural gas line and contact 

 FOR ASSISTANCE

C

LP: 

If no bubbles appear after one minute turn LP 

GAS TANK VALVE h#,/3%$v WIPE AWAY SOLUTION AND
PROCEED

 

NG: 

If no bubbles appear after one minute turn 

NATURAL GAS MAIN VALVE h/&&v WIPE AWAY SOLUTION
AND PROCEED

&IGURE 

Burner 

VENTURI

pipe

Back burner soft 
pipe connection

LP gas 

VALVE WITH

orifice

Main Burners

6ALVE

soft pipe 
connection

&IGURE 

LP Gas 
Connection

,0 'AS 6ALVE
WITH /RIlCE

6ALVE

Soft Pipe 
Connection

Side Burner

Burner 

VENTURI

pipe

&IGURE 

OFF

APAGADO

&IGURE A

X

X

X

X

X

&IGURE B

X

X

Installing Natural Gas Line

)NSTALLATION SHOULD BE DONE BY A QUALIFIED SERVICE PERSON

CAUTION: If young children are in the area, a locking valve should be 
considered.

Connect Natural Gas Line

Before connecting, be sure that there is no debris caught in 
the head of the natural gas line, head of the grill natural gas 

LINE OR IN THE HEAD OF THE BURNER AND BURNER PORTS
#ONNECT GRILL NATURAL GAS LINE TO NATURAL GAS LINE

Disconnect Natural Gas Line

"EFORE DISCONNECTING MAKE SURE THE NATURAL GAS LINE VALVE IS
h/&&v
$ISCONNECT GRILL NATURAL GAS LINE FROM NATURAL GAS LINE

Summary of Contents for GBC1273W

Page 1: ...ND OTHER REPRODUCTIVE HARM ALIFORNIA 0ROPOSITION 7ASH YOUR HANDS AFTER HANDLING THIS PRODUCT OWNER S MANUAL Made from 75 Bagasse Environmentally Friendly Sugar Cane Pulp By product 3AVE THESE INSTRUCT...

Page 2: ...flame to check for leaks e Do not use grill until any and all leaks are corrected LP If you are unable to stop a leak disconnect the LP gas supply Call a gas appliance serviceman or your local LP gas...

Page 3: ...EL 0LATED PCS 3 4 6 8 9 10 11 13 14 16 15 17 19 20 22 21 23 25 27 28 29 24 26 33 34 31 35 36 41 42 37 37 38 39 34 Rear Panel 35 LP Gas Tank Retainer Wire 36 Right Side Panel 37 OOR ANDLE 38 Left Door...

Page 4: ...ICABLE TIGHTEN ALL HARDWARE CONNECTIONS BY HAND FIRST NCE THE STEP IS COMPLETED GO BACK AND FULLY TIGHTEN ALL HARDWARE WHILE BEING CAUTIOUS NOT TO OVER TIGHTEN TO AVOID DAMAGING SURFACES OR STRIPPING...

Page 5: ...r assistance Do not return to place of purchase For great recipes and tips visit recipes uniflame com PAGE NO 5 Attach Cart Frame Support A x 2 7 Insert Baskets 6 Attach Basket Supports B x 8 8 Attach...

Page 6: ...73W BH12 101 001 02 Assembly Instructions continued 9 Attach Doors 12 Attach Left Side Shelf Note EAVE MM OF BOLT THREADS EXPOSED D x 2 10 Attach Grill Body Assembly D x 4 G x 4 11 Attach Side Shelf F...

Page 7: ...eat recipes and tips visit recipes uniflame com PAGE NO 14 Attach Right Side Shelf Note EAVE MM OF BOLT THREADS EXPOSED D x 2 13 Secure Left Side Shelf D x 3 15 Secure Right Side Shelf D x 3 16 Attach...

Page 8: ...Model No GBC1273W BH12 101 001 02 Assembly Instructions continued 18 Insert Heat Plates and Cooking Grids 19 Insert Warming Rack 20 Insert Grease Tray and Grease Cup 17 Attach Side Burner Igniter Wir...

Page 9: ...62 1142 for assistance Do not return to place of purchase For great recipes and tips visit recipes uniflame com PAGE NO 21 Insert Regulator Control Valve Natural gas conversion kit is available model...

Page 10: ...Grill Model No GBC1273W BH12 101 001 02 Assembly Instructions Rotisserie 1 Remove Warming Rack 2 Assemble Rotisserie Rod 4 Insert Rotisserie Rod 3 Attach Rotisserie Motor Support and Rostisserie Motor...

Page 11: ...instructions could cause a fire or an explosion which can cause death serious bodily injury or damage to property 0LEASE REFER TO DIAGRAM FOR PROPER INSTALLATION IGURES AND F THE BURNER PIPE DOES NOT...

Page 12: ...ng cooking or burning off food residue on HIGH If grill has not been cleaned a grease fire can occur OT COOKING DIRECTLY OVER LIT BURNERS IS IDEAL FOR SLOW COOKING AND FOODS REQUIRING MORE THAN MINUTE...

Page 13: ...ING ADJUST YOUR BURNERS TO DIFFERENT LEVELS SO FOODS CAN BE PREPARED TO DIFFERENT INTERNAL TEMPERATURES IN THE SAME TIME FRAME 7HEN INDIRECT COOKING ROASTS AND LARGER CUTS OF MEAT PLACE MEAT ONTO A RO...

Page 14: ...in accordance with the National Electrical Codes and local codes and ordinances WARNING If an extension cord is used it must be properly grounded and suitable for use with outdoor appliances Keep the...

Page 15: ...er obligation or LIABILITY IN CONNECTION WITH THE SALE INSTALLATION USE REMOVAL RETURN OR REPLACEMENT OF ITS EQUIPMENT AND NO SUCH REPRESENTATIONS ARE BINDING ON 6ENDOR Blue Rhino Global Sourcing Inc...

Page 16: ...Replace or refill LP gas tank NG No main line pressure ALL YOUR ATURAL AS PROVIDER TO INSPECT ATURAL AS INE 0 XCESS FLOW SAFETY DEVICE MAY HAVE BEEN ACTIVATED 4URN CONTROL KNOBS TO OFF 7AIT SECONDS A...

Page 17: ...Contact 1 800 762 1142 for assistance Do not return to place of purchase For great recipes and tips visit recipes uniflame com PAGE NO...

Page 18: ...n aplique 0ROPUESTA DE ALIFORNIA A COMBUSTI N DEL PROPANO AL USAR ESTA UNIDAD CREA productos qu micos considerados por el Estado de California como causantes de C NCER MALFORMACIONES CONG NITAS U OTR...

Page 19: ...ar cualquier riesgo de fuego o de explosi n al comprobar si hay fugas a Compruebe siempre si hay fugas antes de encender la parrilla cada vez que el tanque de gas est conectado b No fume No use o perm...

Page 20: ...o Mantenga el cord n de extensi n seco y fuera del suelo Use s lo con un tomacorriente con conexi n a tierra apropiada El no seguir exactamente las instrucciones proporcionadas anteriormente puede cau...

Page 21: ...ERO A MANO TODAS LAS CONEXIONES DE TORNILLER A UANDO HAYA COMPLETADO ESTE PASO apriete a fondo toda la torniller a teniendo cuidado de no apretar EXCESIVAMENTE PARA NO DA AR LAS SUPERFICIES O LAS ROSC...

Page 22: ...lugar de compra Para obtener excelentes recetas y sugerencias visite recipes uniflame com p gina 5 Acople el soporte del marco del carro A x 2 7 Inserte las cestas 6 Acople los soportes de las cestas...

Page 23: ...armado continuaci n 9 Acople las puertas 12 Acople la repisa izquierda Nota EJE EXPUESTO UN SEGMENTO DE LA ROSCA DEL PERNO DE UNOS MM D x 2 10 Acople la carcasa de la parrilla D x 4 G x 4 11 Acople lo...

Page 24: ...s visite recipes uniflame com p gina 14 Asegure la repisa derecha Nota EJE EXPUESTO UN SEGMENTO DE LA ROSCA DEL PERNO DE UNOS MM D x 2 13 Asegure la repisa derecha D x 3 15 Asegure la repisa derecha D...

Page 25: ...placas de distribuci n de calor y las rejillas de cocci n 19 Coloque la rejilla de calentamiento 20 Inserte la bandeja para la grasa y el recogedor de grasa 17 Acople el quemador lateral el alambre de...

Page 26: ...142 No vuelva al lugar de compra Para obtener excelentes recetas y sugerencias visite recipes uniflame com p gina 21 Inserte el regulador y la v lvula de control Est disponible el kit de conversi n a...

Page 27: ...73W BH12 101 001 02 Instrucciones de armado Rostizador 1 Retire la rejilla de calentamiento 2 Arme la varilla del rostizador 4 Inserte la varilla del rostizador 3 Acople el soporte del motor del rosti...

Page 28: ...N EL CABEZAL DEL QUEMADOR Y LOS ORIFICIOS DEL QUEMADOR Conecte la manguera de gas natural de la parrilla a la l nea PRINCIPAL DE GAS NATURAL Desconetar la l nea de gas natural NTES HACER LA DESCONEXI...

Page 29: ...A LA POSICI N h 3 v CERRADO GAS NATURAL GN IERRE LA V LVULA DE LA L NEA PRINCIPAL DE GAS NATURAL IRE TODAS LAS PERILLAS DE CONTROL EN LA DIRECCI N DE LAS MANECILLAS DEL RELOJ A LA POSICI N APAGADO No...

Page 30: ...LA CARNE ANTES DE COCERLA UANDO CUEZA CARNES DE ALTO CONTENIDO DE GRASA PONGA LA PARRILLA A BAJO FUEGO EN LA graduaci n O CUEZA LA CARNE A FUEGO INDIRECTO 6ERIFIQUE QUE LA PARRILLA HA QUEDADO COLOCAD...

Page 31: ...S COMO PESCADO Y LEGUMBRES EN BOLSAS DE PAPEL DE ALUMINIO Y COLOQUE LAS BOLSAS EN EL NIVEL SUPERIOR DE COCCI N REJILLA DE CALENTAMIENTO ADVERTENCIA Nunca cubra la totalidad del rea de cocci n con pape...

Page 32: ...INARLAS ON UNA CUERDA PARA COCINAR AMARRE LAS PARTES DESIGUALES DE LA CARNE DE RES O POLLO OLOQUE UNA BANDEJA DE GOTEO DE ALUMINIO DESECHABLE DIRECTAMENTE DEBAJO DE LA COMIDA Y ENCIMA DE LAS PLACAS T...

Page 33: ...EL TANQUE DE GAS PROPANO L QUIDOv Y DEJE EL TANQUE DE GAS PROPANO EN 84 2 2 3 OLOQUE UNA CUBIERTA PROTECTORA SOBRE EL TANQUE DE GAS PROPANO Y ALMACENE EL TANQUE EN EXTERIORES EN UN REA BIEN VENTILADA...

Page 34: ...DE GAS NATURAL A la posici n CLOSED cerrada SPERE MINUTOS PARA QUE SE DISPERSE EL GAS 3IGA LAS INDICACIONES DE h NSPECCI N DE FUGASv DESCRITAS EN EL MANUAL DEL USUARIO A TUERCA DE ACOPLAMIENTO NO EST...

Page 35: ...ego en el los tubo s del quemador L QUEMADOR Y O JUEGOS DE QUEMADORES EST N BLOQUEADOS IMPIE EL QUEMADOR Y O LOS TUBOS DEL QUEMADOR El interior de la tapa se est pelando igual que cuando se pela la pi...

Page 36: ...Si necesita ayuda llame al 1 800 762 1142 No vuelva al lugar de compra Para obtener excelentes recetas y sugerencias visite recipes uniflame com p gina...

Reviews: