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BETRIEBSARTEN
Ihr Gerät verfügt über verschiedene Betriebsarten. Damit Sie die richtige Art der Erwärmung für Ihr
Gericht wählen können, erläutern wir nun die Unterschiede und Anwendungsbereiche.
Betriebsarten
Temperatur
Verwendung
Ober-/Unterhitze
30
~
250 °C
Für traditionelles Backen und Braten auf einer
Ebene. Besonders geeignet für Kuchen mit
feuchtem Belag.
Heißluft
50
~
250 °C
Zum Backen und Braten auf einer oder mehreren
Ebenen. Die Wärme kommt vom Ringheizkörper,
der den Lüfter gleichmäßig umgibt.
Ober-/Unte
Umluft
50
~
250 °C
Zum Backen und Braten auf einer oder mehreren
Ebenen. Die Wärme von den Heizelementen im
Garraum wird gleichmäßig von einem Lüfter
verteilt.
Strahlungswärme
150
~
250 °C
Zum Grillen kleiner Speisemengen und zum
Anbraten. Bitte legen Sie das Grillgut in den
mittleren Teil unter das Grill-Heizelement.
Doppe Umluft
50
~
250 °C
Zum Grillen von flachen Speisen und zum
Anbraten. Der Lüfter verteilt die Wärme
gleichmäßig im Garraum.
Doppelgrill
150
~
250 °C
Zum Grillen von flachen Speisen und zum
Anbraten.
Pizzamodus
50
~
250 °C
Für Pizza und Gerichte, die viel Wärme von
unten benötigen. Hierbei werden die Unterhitze
und der Ringheizkörper eingeschaltet.
Unterhitze
30
~
220 °C
Zur zusätzlichen Bräunung der Böden von
Pizzas, Kuchen und Backwaren. Die Wärme
kommt von der Unterhitze.
Auftauen
–
Zum schonenden Auftauen von Tiefkühlkost.
Teigführung
30
~
45 °C
Zur Herstellung von Hefe- und Sauerteig und zur
Kultivierung von Joghurt.
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