Blaupunkt 5B60M8690, Instruction Manual

Page: 151 / 198

10
DRIFTLÄGEN
Din ugn har olika driftlägen. För att du ska kunna välja rätt typ av värme för aktuell maträtt förklaras
nedan skillnaderna och användningsområdena.
Driftlägen Temperatur
Användning
Över-/nedervärme 30
～
250 °C
För konventionell gräddning och stekning på en
nivå. Lämpar sig särskilt för kakor med fuktig
fyllning.
Varmluft 50
～
250 °C
För gräddning och stekning på en eller flera
nivåer. Värmen genereras av det ringelement
som sitter runt fläkten.
Över-/nedervärme +
cirkulationsluft
50
～
250 °C
För gräddning och stekning på en eller flera
nivåer. Värmen från värmeelementet i
ugnsutrymmet fördelas jämnt av en fläkt.
Strålningsvärme 150
～
250 °C
För grillning av mindre mängder mat och för
bryning. Placera den mat som ska grillas i
ugnens mellersta del under grillelementet.
Dubbe
cirkulationsluft
50
～
250 °C
För grillning av platta livsmedel och för bryning.
Värmen fördelas jämnt i ugnsutrymmet av fläkten.
Dubbelgrill 150
～
250 °C För grillning av platta livsmedel och för bryning.
Pizzafunktion
50
～
250 °C
För pizza och andra rätter som behöver hög
värme underifrån. I detta läge aktiveras
nedervärmen och ringelementet.
Nedervärme 30 ～ 220 °C
För att få extra krispig botten på pizza, kakor och
bakvaror. Värmen kommer från nedervärmen.
Upptining – För skonsam upptining av djupfryst mat.
Jäsning 30 ～ 45 °C
För produktion av jäst- eller surdeg och
kultivering av yoghurt.