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Manual del propietario
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P E L I G r o
•
nUnCA
opere este aparato
a menos de 3.0 m (10 pies)
de cualquier estructura,
material combustible u otro
cilindro de gas.
•
nUnCA
opere este aparato
a menos de 7 m (25 pies) de
cualquier líquido inflamable.
El incumplimiento de
estas instrucciones puede
provocar incendios, explo-
siones o quemaduras que
podrían causar daños a la
propiedad, lesiones perso-
nales o la muerte.
!
P E L I G r o
• Este electrodoméstico es
solo para uso en exteriores
y no debe usarse en un
edificio, garaje o cualquier
otra área cerrada.
• Este dispositivo no debe
usarse en vehículos recre-
ativos o embarcaciones.
• Este electrodoméstico no se
debe usar sobre o debajo de
un balcón o terraza de apar-
tamentos o condominios.
!
P E L I G r o
No almacene ni use gaso-
lina u otros líquidos o
vapores inflamables cerca
de este o cualquier otro
electrodoméstico.
Un cilindro de LP que no
esté conectado para su uso
no debe almacenarse cerca
de este o cualquier otro
electrodoméstico.
!
P E L I G r o
Cuando cocine con aceite
o grasa, tenga a mano
un extintor de incendios
tipo BC o ABC.
!
P E L I G r o
Si se produjera un incendio,
manténgase alejado del
aparato y llame de inme-
diato a su departamento
de bomberos. No intente
extinguir un aceite o
grasa con agua.
!
P E L I G r o
Nunca opere este aparato
sin supervisión.
!
A D v E r T E n C I A
InSTALADor /
EnSAMBLADor:
Dé estas instrucciones
al consumidor.
ConSUMIDor:
Guarde este manual para
futuras referencias.
!
A D v E r T E n C I A
Este manual de instruc-
ciones contiene información
importante necesaria para el
montaje adecuado y el uso
seguro del aparato.
Lea todas las advertencias e
instrucciones antes de armar
el aparato y mientras lo usa.
!
A D v E r T E n C I A
Siga todas las advertencias
e instrucciones mientras
usa el aparato.
!
A D v E r T E n C I A
Este producto puede
exponerlo a sustancias
químicas, incluyen di (2-etil-
hexil) ftalato (DEHP), que
el Estado de California
sabe que causan cáncer y
defectos de nacimiento u
otros daños reproductivos.
Para más información, vaya
a www.P65Warnings.ca.gov.
!
P E L I G r o
SI HUELES GAS:
1.
Cierre el gas al electro-
doméstico.
2.
Extinga cualquier llama
abierta.
3.
Tapa abierta.
4.
Si el olor persiste,
manténgase alejado
del electrodoméstico e
inmediatamente llame a
su proveedor de gas o al
departamento de bomb-
eros.
El incumplimiento de
estas instrucciones podría
provocar un incendio
o una explosión que
podría causar daños a la
propiedad, lesiones perso-
nales o la muerte.
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FUEGO LENTO:
Cocina lentamente y requiere más tiempo.
Descompone el tejido conectivo y la grasa para una comida tierna y húmeda.
• Cortes de carne grasos y gruesos.
(por ejemplo: paleta de cerdo, pechuga, muslos de pollo, costillas)
• Mariscos delicados (por ejemplo: pulpo, calamar)
FUEGO MEDIO:
Calor estable, toma el tiempo promedio que esperaría para panqueques,
huevos, tostadas y más.
Para alimentos más susceptibles al calor. Dorar sin cocinar demasiado.
• Pescado (entero o en trozos)
• La mayoría de los mariscos
• Verduras (cocine al vapor con la
Blackstone Basting Dome
para obtener el
mejor sabor)
• Panqueques
• Huevos
CALOR ALTO:
Cocina las comidas rápido y en poco tiempo.
La cocción lenta secaría estos cortes y los haría horribles de comer ya que
son bajos en grasa.
• Cortes magros de carne.
(por ejemplo: pechuga de pollo, lomo, bistec de falda, flanc)
ConSEJoS DE CoCInA
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RECETAS EN VIDEO:
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Modelo 1967
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