20
• Pour trancher des viandes cuites, comme
du salami et du pepperoni, il faut s’assurer
qu’elles sont très froides. Les couper dans
une dimension correspondant à la taille de
l’ouverture de l’orifice d’alimentation et les
insérer en exerçant une pression uniforme.
• Ne pas laisser les aliments monter trop
haut (plus des deux tiers du bol); au besoin,
arrêter l’appareil et vider le bol.
• Retirer le disque éminceur/déchiqueteur
avant d’enlever le bol du robot culinaire.
CONSEILS GÉNÉRAUX
POUR L’UTILISATION
DU ROBOT CULINAIRE
• Planifier les tâches à exécuter afin d’éviter
de multiples nettoyages du bol; traiter
d’abord les ingrédients secs, puis les
ingrédients humides.
• Ne pas passer les aliments au robot s’ils
sont congelés ou durs au point de ne
pouvoir y insérer la pointe d’un couteau.
• Si un morceau d’aliment solide, tel qu’un
morceau de carotte, reste coincé autour
de la lame, arrêter le robot culinaire et le
débrancher, puis retirer la lame. Retirer
avec précaution les aliments de la lame.
• Ne pas utiliser le robot culinaire pour faire
ce qui suit :
– Moudre du café, des os, des grains ou
des épices dures
– Trancher ou hacher des viandes chaudes
UTILISATION DU
MÉLANGEUR
Important : Le couvercle doit toujours
être en place lorsque l’appareil fonctionne.
Mise en garde : Ne pas déposer le
récipient sur le socle lorsque le moteur
est en marche.
1. Placer le socle-moteur sur une surface
stable et plane.
2. Placer le récipient sur le bloc moteur,
puis le tourner en sens horaire pour le
verrouiller en place.
3. S’assurer que le mélangeur est éteint
et mettre les ingrédients dans le
récipient. Pour obtenir les meilleurs
résultats et le mélange le plus efficace
qui soit, ajouter les ingrédients dans
le récipient dans l’ordre suivant :
a. Liquides
b. Poudres
c. Aliments mous
d. Aliments solides
e. Glace
4. Placer le couvercle sur le récipient :
Aligner les saillies du bouchon avec
les fentes dans le trou du couvercle,
installer le bouchon, puis le tourner
en sens horaire pour le verrouiller.
5. Brancher la fiche du cordon
d’alimentation dans une prise de
courant.
Remarque : Ne pas laisser le mélangeur
sans surveillance pendant qu’il
fonctionne. Pour garder le mélangeur en
place lorsque l’on concasse des aliments
durs, tels que de la glace ou du fromage,
placer la main sur le couvercle.
6. Sélectionner la vitesse qui convient le
mieux à la tâche à accomplir (voir le
TABLEAU DES VITESSES).
7. Pour les mélanges épais, comme les
frappés aux fruits ou les laits frappés,
utiliser la fonction PULSE (IMPULSION)
en laissant mélanger pendant
plusieurs secondes, puis relâcher.
Répéter jusqu’à ce que les ingrédients
aient la consistance voulue. .
