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Directives :
1. Insérer les plaques chauffantes dans le grille-sandwich et le préchauffer.
2. Dans un grand bol, mélanger la préparation pour muffins de maïs, les
œufs et le lait. Ajouter le sirop d’érable et l’extrait d’érable et remuer
pour mélanger. Incorporer les miettes de bacon.
3. Graisser les plaques chauffantes préchauffées avec un aérosol de cuisson
et déposer 30 ml (2 c. à table) de mélange au centre des plaques. (Il
s’étendra pendant la cuisson.)
4. Fermer le couvercle et faire cuire de 11 à 13 minutes jusqu’à ce que le pain
de maïs soit bien doré. Recommencer avec le reste du mélange.
5. Servir avec votre recette de chili préférée.
Gaufre-pizza pour petit-déjeuner
Pizza pour petit-déjeuner :
une pizza au petit-déjeuner encore meilleure
grâce à l’ajout de galettes de pommes de terre rissolées parfaitement
croustillantes.
Temps de préparation : 5 minutes
Temps de cuisson : 40 minutes
Temps total : 45 minutes
Portions : 5
Quantité : 1 gaufre
Ingrédients de la gaufre :
125 ml (1/2 tasse – 1 bloc) de beurre
fondu
1 l (4 tasses) de galettes de pommes de
terre congelées, non décongelées*
2 œufs battus
60 ml (1/4 tasse) de farine
2,5 ml (1/2 c. à thé) de poudre à pâte
2,5 ml (1/2 c. à thé) de sel
2,5 ml (1/2 c. à thé) de poivre
10 ml (2 c. à thé) d’épices à pizza
12 5 ml (1/2 tasse) de saucisse de
dinde cuite en morceaux
12 5 ml (1/2 tasse) de fromage à piz-
za râpé en filaments
* Astuce : Garder les galettes de pommes de terre froides permettra d’éviter
qu’elles collent dans le gaufrier.
Directives :
1. Insérer les plaques à gaufres dans le grille-sandwich et le préchauffer.
2. Dans un grand bol, mélanger le beurre fondu, les galettes de pommes de
terre et les œufs jusqu’à ce que les galettes de pommes de terre soient
bien enduites.
3. Ajouter les ingrédients restants et remuer pour mélanger.
4. Graisser les plaques à gaufres préchauffées avec un aérosol de cuisson
et déposer 125 ml (1/2 tasse) de pâte au centre de chaque section de
gaufre.
5. Fermer le couvercle et faire cuire de 12 à 14 minutes jusqu’à ce que les
gaufres soient bien dorées. Recommencer avec le reste du mélange.
6. Servir avec de la sauce à pizza comme trempette.
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