cuillères à thé) d'herbes ou d'épices séchées. Lorsqu'on utilise des herbes fraîches,
hacher les feuilles et en tripler la quantité.
■
Afin d'empêcher le passage d'herbes fines ou d'épices moulues par le tamis de la
rehausseuse de saveurs, rincer ou mouiller celui-ci avant d'ajouter les
assaisonnements.
23
Entretien et nettoyage
MISE EN GARDE : Débrancher l'étuveuse et la laisser refroidir avant de la nettoyer.
■
Bols, couvercle et lèchefrite
- Laver dans de l'eau chaude savonneuse. Bien les rin-
cer et les assécher. Ces pièces vont également au lave-vaisselle.
■
Réservoir (Intérieur du socle)
- Verser de l'eau chaude savonneuse dans le réservoir.
En nettoyer l'intérieur à l'aide d'une brosse en plastique ou d'un tampon à récurer
non abrasif. Rincer à fond avec de l'eau chaude propre.
■
Soins particuliers à apporter à l'élément
- Au bout d'un certain temps d'utilisation, la
surface de l'élément peut se décolorer. Nettoyer comme suit.
– S'assurer qu'aucun composant de l'étuveuse ne recouvre le socle.
– Verser du vinaigre dans le socle jusqu'au niveau élevé (MAX FILL).
– Brancher l'appareil et mettre la minuterie en service pour environ 20 minutes.
– Veiller à ce que la solution ne se déverse pas et qu'elle n'éclabousse pas les
parois extérieures de l'appareil.
– Lorsque la cloche se fait entendre et que le témoin de fonctionnement
s'éteint, débrancher l'appareil. Jeter la solution vinaigrée, rincer à l'eau fraîche
et frotter l'élément à l'aide d'une brosse non abrasive en plastique.
■
À la longue, il peut y avoir une décoloration normale de la lèchefrite et de l'intérieur
du socle en raison de l'utilisation répétée d'herbes et d'épices.
■
Extérieur du socle
- Essuyer le socle et le cordon avec un chiffon humide, puis bien
les assécher. Ne jamais immerger le socle, ni le placer au lave-vaisselle.
NOTE
: Ne pas nettoyer les composants de l'étuveuse avec un javellisant, un tampon
abrasif ou tout produit abrasif.
Guide de cuisson
NOTE
: Le temps de cuisson varie selon le type de cuisson voulu ainsi que la quantité
d'aliments à cuire. Le guide de cuisson donne des suggestions qui peuvent être modi-
fiées au goût. Il s'agit de périodes de cuisson complète commençant à la mise en ser-
vice de la minuterie.