Black & Decker AOF100-B5, Original Instructions Manual

Page: 19 / 36

19
FRANÇAIS
(Traduction des instructions d'origine)
Retirer le tambour rôtissoire polyvalent, le
tournebroche et l’ensemble de brochettes de
l’appareil
1. Ouvrez la porte du four.
2. Tout en portant des gants de cuisine (non fournis),
maintenez le bouton de déverrouillage de la rôtissoire
sur le côté gauche de l’appareil vers la droite.
3. À l’aide de la poignée de rôtissoire, accrochez le bas
des côtés gauche et droit de la broche attachée au
tambour rôtissoire polyvalent, au tournebroche ou à
l’ensemble de brochettes.
4. Tirez légèrement le tambour rôtissoire polyvalent, le
tournebroche ou l’ensemble de brochettes vers vous.
Relâchez le bouton.
5. Retirez délicatement le tambour rôtissoire polyvalent,
l’ensemble de fourches ou l’ensemble de brochettes de
l’appareil.
Réglages
Le tableau ci-dessus vous aidera à sélectionner la
température et la durée de cuisson correctes pour obtenir
les meilleurs résultats. Au fur et à mesure que vous vous
familiarisez avec le processus de cuisson du four à air
chaud, vous pouvez modifier ces valeurs en fonction de vos
goûts personnels.
REMARQUE: Gardez à l’esprit que ces réglages ne sont
qu’indicatifs. Vu que les ingrédients diffèrent par leur origine,
leur taille, leur forme et leur marque, la température et le
temps de cuisson peuvent varier.
Conseils d’utilisation des accessoires
- Tambour rôtissoire polyvalent – noix grillées, frites,
bâtonnets de poulet et nuggets de poulet frits.
- Supports de brochettes – préparer du poulet tikka, du
paneer, des légumes, des saucisses, etc.
- Ensemble tournebroche de la rôtissoire – poulet entier
grillé.
- Plateau de cuisson – pour les ailes de poulet, les
pizzas, les légumes, les chips de fruits et légumes, les
muffins, etc.
- Panier de nourriture – frites, poulet entier, samosa,
galette de poulet, pilons de poulet, côtelettes d’agneau,
pizza surgelée, etc.
Conseils pour cuisiner
• Réglez la minuterie sur la moitié du temps nécessaire
pour votre recette et la minuterie vous alertera quand il
sera temps de retourner vos aliments. Lorsque vous
entendrez la sonnerie de la minuterie, cela signifie que le
temps de cuisson s’est écoulé.
• Ajoutez 3 minutes au temps de cuisson, lorsque le four
est froid.
Entreposage
Vérifiez que la friteuse à air est refroidie, propre et sèche
avant de la ranger dans un lieu frais et sec. N’enveloppez
jamais le cordon autour de la friteuse à air chaud en la
serrant ; enveloppez-la sans serrer pour éviter de
l’endommager.
Nettoyage et entretien
Nettoyez le four à air chaud après chaque utilisation. Les
accessoires sont en acier inoxydable durable et sont lavables
en lave-vaisselle. N’utilisez jamais de matériaux ou
d’ustensiles de nettoyage abrasifs sur ces surfaces. Les
accessoires avec des dépôts d’aliments durs doivent être
trempés dans de l’eau chaude savonneuse afin de pouvoir
les nettoyer plus facilement.
1. Essuyez l’intérieur et l’extérieur de l’appareil avec un
chiffon humide chaud et un détergent doux.
2. Nettoyez l’intérieur de l’appareil avec de l’eau chaude, un
détergent doux et une éponge non abrasive.
3. Si nécessaire, retirez les résidus d’aliments indésirables
de la paroi supérieure avec une brosse de nettoyage.
Aliment Min.-max. Durée Temp. Commentairesa
Frites minces surgelées
(jusqu’à 1,2 kg)
250 à 1200 g 15 à 20 min 200 °C Secouez 1 à 2 fois pendant la cuisson
Frites congelées épaisses 250 à 750 g 15 à 20 min 200 °C Secouez 1 à 2 fois pendant la cuisson
Frites maison 250 à 750 g 10 à 16 min 200 °C Secouez 1 à 2 fois pendant la cuisson
Quartiers de pommes de terre maison 250 à 750 g 18 à 22 min 185 °C Ajouter 1/2 c. à soupe d’huile
Cubes de pommes de terre maison 250 à 750 g 12 à 18 min 185 °C Ajouter 1/2 c. à soupe d’huile
Galettes de pommes de terre 250 g 15 à 18 min 185 °C
Gratin dauphinois 500 g 15 à 18 min 200 °C
Steak 100 à 500 g 8 à 12 min 185 °C
Galette de bifteck haché 100 à 500 g 7 à 14 min 185 °C
Roulé aux saucisses 100 à 500 g 13 à 15 min 200 °C
Pilons de poulet 100 à 500 g 18 à 22 min 185 °C
Poitrine de poulet 100 à 500 g 10 à 15 min 185 °C
Rouleaux de printemps 100 à 340 g 15 à 20 min 200 °C Utiliser des « prêts pour le four »
Nuggets de poulet congelés 100 à 500 g 10 à 15 min 200 °C Utiliser des « prêts pour le four »
Poulet entier (jusqu’à 1,5 kg) 800 - 1500 gms 30–45 mins 200° C Assurez-vous que le poulet est décongelé
et à température ambiante avant
la cuisson
Bâtonnets de poisson surgelés 100 à 500 g 6 à 10 min 200 °C Utiliser des « prêts pour le four »
Bâtonnets de mozzarella 100 à 500 g 8 à 10 min 185 °C Utiliser des « prêts pour le four »
Légumes farcis 100 à 500 g 10 min 160 °C
Rondelles d’oignons congelées 450 g 15 min 200 °C
Gâteau 300 g 20 à 25 min 160 °C Utiliser un moule
Quiche 375 g 20 à 22 min 185 °C utiliser un moule/plat à four
Muffins 300 g 15 à 18 min 200 °C Utiliser un moule
En-cas sucrés 375 g 20 min 160 °C utiliser un moule/plat à four
Tableau de cuisson