10. Assemblage des grilles du brûleur latéral
Replacez les deux grilles (Y & R) sur chaque brûleur
latéral. Voir la Fig. 22a.
11. Assemblage du réceptacle à graisse
Déballez le réceptacle à graisse (U) et le plateau de
graisse du brûleur latéral de flambage (I), retirez le
matériel d'emballage et insérez le réceptacle à graisse
(U) dans le gril puis la coupelle de graisse (V) dans le
réceptacle à graisse (U) et insérez le plateau à graisse
du brûleur latéral de flambage (I) dans le brûleur
latéral de flambage, voir l'illustration de la Fig.22b.
12. Installation des éléments de cuisson
(a) Placez les dispositif de contrôle d
es flammes(O) de chaleur sur les brûleurs
(voir illustration). Les bouts des dispositif de contrôle
des flammes doivent être. Insérés dans des rainures à
l'avant et à l'arrière de la chambre de cuisson. Voir la
Fig.23.
(b) Placez les grilles de cuisson (P) à espacement égal
sur l'appui situé au-dessus des dispositif de contrôle d
es flammes- dehaleur. Voir la Fig.23.
Pour obtenir des marques de grillage sur la viande
cuite, assurez-vous d'insérer les grilles avec le côté à
quatre pattes en coins tourné vers le bas.
(c) Insérez les pattes de la grille chauffante (Q) dans les
trous en haut des panneaux latéraux de la chambre
de cuisson. Voir la Fig.23.
68
Fig.23
Fig.22b
Fig.22a
Y
R
I
U
V
Q
P
O
