92
масса костей
Как и все составляющие нашего организма, кости подвержены естественным процессам роста,
разрушения и старения. Костная масса скачкообразно увеличивается в детстве и к возрасту между
30 и 40 годами достигает своего максимума. С возрастом масса костей в организме человека
уменьшается. С помощью здорового питания (обогащенного кальцием и витамином D) и регулярных
занятий спортом можно замедлить этот процесс. Опорно-двигательный аппарат также можно укре-
пить с помощью целенаправленного набора мышечной массы.
Обратите внимание на то, что весы не учитывают органические вещества, например белок или
клетки, — только долю минеральных веществ. Повлиять на массу костей практически невозможно,
однако под воздействием определенных факторов (вес, рост, возраст, пол) она может колебаться.
Официально признанных положений или рекомендаций по этому вопросу нет.
BMR (уровень основного обмена веществ)
Скорость основного обмена веществ (BMR = Basal Metabolic Rate) — это количество энергии, кото-
рое требуется организму в состоянии полного покоя для поддержания своих основных функций
(например, если круглые сутки лежать в постели). Данное значение в значительной степени зависит
от веса, роста и возраста.
Этот объем энергии необходим для Вашего организма в любом случае и должен поставляться
в форме еды. Если Вы продолжительное время получаете малое количество энергии, это может
негативно отразиться на Вашем здоровье.
aMR (обмен веществ с учетом физической активности)
Обмен веществ с учетом физической активности (AMR — Active Metabolic Rate) — это количество
энергии, которое организм ежедневно расходует в активном состоянии. Расход энергии у человека
повышается вместе с увеличением его физической активности и определяется на диагностических
весах согласно заданной степени активности (1–5).
Если в течение продолжительного времени в организм возвращается меньше энергии, чем рас-
ходуется, организм начинает возмещать эту разницу за счет накопленных жировых отложений,
в результате вес снижается. Если, напротив, в течение продолжительного времени энергии посту-
пает больше, чем рассчитанное значение обмена веществ с учетом физической активности (AMR),
излишки энергии в организме не сжигаются, а сохраняются в форме жировых отложений, в резуль-
тате вес увеличивается.
Взаимосвязь результатов во времени
Учтите, что значение имеют только долговременные тенденции. Кратковременные отклонения
в весе в течение нескольких дней, как правило, обусловлены потерей жидкости.
Интерпретация результатов должна учитывать изменение общего веса и процентной доли жировой
массы, тканевой жидкости и мышечной массы, а также время, за которое произошли изменения.
Следует различать быстрые изменения в течение нескольких дней и изменения, происходящие
со средней (в течение недель) и малой (в течение месяцев) скоростью.
•
Если за короткое время вес снижается, а доля жировой массы увеличивается или сохраняется,
у Вас в организме произошла исключительно потеря жидкости (например, после тренировки,
посещения сауны или диеты, направленной на быстрое снижение веса).
•
Если вес увеличивается со средней скоростью, доля жировой массы уменьшается или сохраня-
ется на том же уровне, то Вы, возможно, напротив, приобрели ценную мышечную массу.
•
Если вес и доля жировой массы уменьшаются одновременно, Ваша диета работает — Вы теря-
ете жировую массу.
•
В идеале Вы должны поддерживать действие Вашей диеты при помощи физической актив-
ности, занятий фитнесом или силовыми видами спорта. Таким образом Вы можете увеличить
долю мышечной массы в среднесрочный период.
•
Значения долей жировой массы, тканевой жидкости или мышечной массы не следует склады-
вать (в мышечной ткани также содержатся компоненты, в составе которых имеется тканевая
жидкость).
Summary of Contents for BF 950
Page 110: ...110 ...
Page 111: ...111 ...
