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Mode d’emploi
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Français
fonctionneMent - généralités
L’appareil est destiné uniquement à l’utilisation domestique,et non à l’usage professionnel.
1. Support
2. Cordon d’alimentation et fiche
3. Lampe témoin
4. Bouton de réglage de la température, marche/arrêt
5. Plaque chauffante
6. Bain à fondue
7. Poignées isolant la chaleur
8. Rebord anti-éclaboussures
9. Fourchettes (8)
fonctionneMent - Avant la première utilisation
1. Enlevez l’emballage.
2. Nettoyez l’appareil à fond pour le débarrasser d’éventuels restes de fabrication. Voir ‘Nettoyage et entretien’.
3. Mettez l’appareil en marche une première fois, exceptionnellement, sans poser le bain sur la plaque
chauffante. Chauffez la plaque pendant 15 minutes, réglage maximum, en la surveillant sans cesse.
Une légère odeur et un peu de fumée peuvent se dégager. Ceci est sans danger pour l’humain et ne
dure que très peu.
fonctionneMent - idées pour vos fondues
Le set à fondue vous permet d’accommoder des aliments de petites dimensions, à une température que
vous sélectionnez vous-même.
• Fondue à la viande: la viande est saisie dans l’huile bouillante (éventuellement du bouillon) Vous servez
avec différents types de sauce
• Fondue au fromage: légumes, morceaux de pain, viande ou poisson à tremper dans le fromage fondu
• Fondue japonaise ou chinoise: viandes et légumes saisis dans du bouillon
• De poisson: morceaux de poisson saisis dans du bouillon de poisson
• Fondue de chocolat: morceaux de gâteau trempés dans le chocolat fondu
Placez une assiette ou un dessous de plat sous l’appareil à fondue. Les fourchettes spéciales fournies
avec le set vous permettent de placer les aliments dans le bain et de les en retirer.
1. Remplissez le bain d’une quantité maximale de 1,4 litres d’huile convenant à la fondue bourguignonne
ou de bouillon convenant à la fondue chinoise. N’utilisez pas de margarine ni de beurre de cuisine.
2. Montez le rebord anti-éclaboussures sur le bain.
3. Branchez la fiche. Lorsque le bouton de réglage de la température est tout à gauche, le set à fondue est
éteint. Le témoin lumineux n’est pas allumé.
4. Mettez le bouton de réglage de la température sur la position désirée la plus à droite, plus la température.
Le lampe témoin s’allume. Ce lampe témoin signale que la résistance thermique est enclenchée et en train
de chauffer, la température désirée n’étant pas encore atteinte. Lorsque le témoin lumineux s’éteint, la
température désirée est atteinte.
5. Plongez maintenant les aliments dans la fondue au moyen des fourchettes.
6. Vérifiez que les aliments sont suffisamment cuits. Selon la taille, ceci prend 4 à 7 minutes.
7. Vérifiez que le liquide dans le bain est à la température qui lui convient. La température est correcte
lorsque le liquide bouillonne très légèrement, à petites bulles. S’il n’y a pas de bulles du tout, la
température est trop basse ; s’il bout à gros bouillons, la température est trop élevée.
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