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NETTOYAGE DE LA TABLE 

Avant toute opération de nettoyage, débranchez la table du réseau d'alimentation électrique et fermez le robinet d'arrivée du 
gaz.  
Nettoyage de la table de cuisson : 

nettoyez régulièrement les têtes des brûleurs, les grilles en acier émaillé, les couvercles émaillés et 

les chapeaux avec de l'eau tiède savonneuse. Rincez-les puis séchez-les bien.  

Le liquide éventuellement débordé des casseroles doit immédiatement être séché avec un chiffon.  
Si la manoeuvre d'ouverture et de fermeture d'un robinet devenait difficile, ne forcez pas mais faites immédiatement intervenir 
le service après-vente. 
Nettoyage des parties émaillées : 

pour protéger les parties émaillées, il faut les nettoyer régulièrement avec de l'eau savonneuse. 

N'utilisez pas de produits abrasifs. Eliminez immédiatement les taches acides ou alcalines (vinaigre, jus de citron, sel, sauce tomates, 
etc.) et lavez les parties émaillées lorsqu'elles sont encore chaudes.  

Nettoyage des parties en acier Inox: 

Nettoyez ces pièces avec de l'eau savonneuse en les séchant bien ensuite avec un chiffon doux. 

Leur brillant se conserve en passant dessus un produit spécial pour Inox que l'on trouve dans le commerce. N'utilisez pas de produits 
abrasifs. 

Nettoyage  des chapeaux de brûleurs: 

Etant donné qu'ils sont simplement posés, il suffit de les extraire de leur logement et de les 

laver avec de l'eau savonneuse. Après les avoir bien séchés et vérifié que les trous ne sont pas obstrués, replacez-les dans leur 
position. 
 
 
 
 

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

Summary of Contents for P61

Page 1: ...E OF FIXED HOBS WITH GAS OR MIXED SUPPLY 59X50 cm TYPE P61 P61V 86X50 cm TYPE P91 P91V FR INSTRUCTIONS POUR L INSTALLATION L ENTRETIEN ET L UTILISATION DES TABLES DE CUISSON ENCASTRABLES GAZ ET MIXTES 59X50 cm MODELE P61 P61V 86X50 cm MODELE P91 P91V 310605 ...

Page 2: ...ot constructed to operate with an external timer or other remote control system TECHNICAL MANUAL FOR THE INSTALLER INFORMATION FOR THE INSTALLER The installation all regulations changes and maintenance referred to in this part must only be carried out by qualified staff A wrong installation can cause damage to persons animals or things which the manufacturer cannot be held responsible for The safe...

Page 3: ...his appliance must be installed in accordance with the norms in force of the country concerned and it must only be used in a well ventilated place ATTENTION Remember that the gas inlet connection for the appliance is threaded 1 2 gas cylindrical male in accordance with the norms UNI ISO 228 1 Fig 6 ADAPTING TO DIFFERENT TYPES OF GAS Before carrying out any maintenance work disconnect the appliance...

Page 4: ...ropean directive 89 336 regarding electromagnetic compatibility MAINTENANCE OF THE MACHINE CHANGING THE PARTS Before carrying out any maintenance work disconnect the appliance from the gas and electric supply To replace different components such as burners taps and electrical parts you must take out the hob from the kitchen unit by releasing the fixing hooks unscrew the fixing screws of the burner...

Page 5: ...position 2 to have the external crown at minimum and the internal crown at maximum flame Turn the knob to position 3 to have the internal crown at maximum and the external crown off Turn the knob to position 4 to have the internal crown at minimum and the external crown off N B You are advised not to try and light a burner if its flame divider is not correctly in place Advice for the best use of t...

Page 6: ...y cleaning with the special products normally available on the market Never use abrasive powders Cleaning of the burner flame dividers as they are not fixed the flame dividers can be cleaned by simply removing them and cleaning with soapy water After drying them well and checking that the holes are not blocked put them back into their correct position ...

Page 7: ...doivent être exclusivement effectués par un personnel qualifié Une mauvaise installation peut provoquer des dégâts à des personnes animaux ou biens pour lesquels le fabricant décline toute responsabilité Les dispositifs de sécurité ou de réglage automatique des appareils pendant la durée de l installation ne pourront être modifiés que par le fabricant ou le fournisseur expressément autorisé ENCAST...

Page 8: ...NGEMENT DES BUSES POUR FONCTIONNER AVEC D AUTRES TYPES DE GAZ Pour changer les buses des brûleurs procédez de la façon suivante Soulevez les brûleurs et dévissez les buses FIG 7 à l aide d une clé anglaise de 7 mm et remplacez les par celles prévues pour le nouveau gaz en vous basant sur le TABLEAU N 2 ci dessous ATTENTION Après avoir effectué les modifications ci dessus le technicien devra les si...

Page 9: ...que ENTRETIEN DE LA TABLE CHANGEMENT DES COMPOSANTS Avant toute opération d entretien débranchez la table du réseau d alimentation du gaz et électrique Pour changer les composants comme les brûleurs robinets et pièces électriques il faut extraire la table de cuisson du meuble en débloquant les crochets de fixation Dévissez ensuite les vis de fixation des brûleurs les écrous de fixation des plaques...

Page 10: ...avec un seul robinet tant la couronne centrale du brûleur que la couronne externe Pour allumer la couronne centrale et la couronne externe du brûleur il faut appuyer sur la manette puis la tourner sur la position 1 de distribution maximum et la maintenir pressée jusqu à l allumage dans cette position on a le réglage maximum tant de la flamme interne que de la flamme externe Tourner la manette sur ...

Page 11: ...llées pour protéger les parties émaillées il faut les nettoyer régulièrement avec de l eau savonneuse N utilisez pas de produits abrasifs Eliminez immédiatement les taches acides ou alcalines vinaigre jus de citron sel sauce tomates etc et lavez les parties émaillées lorsqu elles sont encore chaudes Nettoyage des parties en acier Inox Nettoyez ces pièces avec de l eau savonneuse en les séchant bie...

Page 12: ...12 Fig 1 Fig 2 Fig 3 Fig 4 Fig 5A Fig 5B Fig 6A Fig 6B Fig 7 Fig 8 Fig 9 ...

Page 13: ...13 Fig 10 Fig 11 Fig 12 Fig 13 Fig 14 Fig 15 Fig 16 ...

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